Свежие продукты в саду и кишечные микробиомы (GFF)

Критерии включения:

-

Критерий исключения:

• Индекс массы тела (ИМТ) больше или равен 35 или меньше или равен 18.
• Возраст до 18 или старше 45 лет.
• Женщина, которая беременна или кормит грудью.
• Нерегулярные движения кишечника и/или консистенция стула.
• Планирует путешествие, переезд или другие серьезные изменения в жизни в течение периода исследования (август-октябрь 2023 г.).
• Не умеет говорить, читать и писать по-английски.
• Использование любого из следующих препаратов в течение последних 6 месяцев:
• системные антибиотики, противогрибковые, противовирусные или противопаразитарные средства (внутривенно, внутримышечно или перорально);
• пероральные, внутривенные, внутримышечные, назальные или ингаляционные кортикостероиды;
• цитокины;
• метотрексат или иммунодепрессивные цитотоксические агенты;
• потребление больших доз коммерческих пробиотиков (более или равно 108 КОЕ или микроорганизмов в день) – включая таблетки, капсулы, пастилки, жевательную резинку или порошки, в которых пробиотик является основным компонентом. Обычные диетические компоненты, такие как кисломолочные напитки/молоко, йогурты, пищевые продукты, не применяются.
• Острое заболевание на момент включения в исследование (отложить отбор проб до выздоровления субъекта). Острое заболевание определяется как наличие умеренного или тяжелого заболевания с лихорадкой или без нее.
• Рак в анамнезе, за исключением плоскоклеточного или базальноклеточного рака кожи, который лечился путем местного иссечения.
• Нестабильный диетический анамнез, определяемый значительными изменениями в рационе в течение предыдущего месяца, когда субъект исключил или значительно увеличил основную группу продуктов питания в рационе.
• Недавняя история хронического употребления алкоголя определяется как более пяти порций по 1,5 унции крепких спиртных напитков 80 крепости, пяти порций пива по 12 унций или пяти порций вина по 5 унций в день.
• Любое подтвержденное или подозреваемое состояние/состояние иммуносупрессии или иммунодефицита (первичного или приобретенного), включая ВИЧ-инфекцию.
• Обширные хирургические вмешательства на желудочно-кишечном тракте, за исключением холецистэктомии и аппендэктомии, за последние пять лет. Любая обширная резекция кишечника в любое время.
• Активные неконтролируемые желудочно-кишечные расстройства или заболевания в анамнезе, включая:
• воспалительное заболевание кишечника (ВЗК), включая язвенный колит (легкой-умеренной-тяжелой степени), болезнь Крона (легкой-умеренной-тяжелой степени) или неопределенный колит;
• синдром раздраженного кишечника (СРК) (умеренной-тяжелой степени);
• персистирующий инфекционный гастроэнтерит, колит или гастрит, персистирующая или хроническая диарея неизвестной этиологии, инфекция Clostridium difficile (рецидивирующая) или инфекция Helicobacter pylori (без лечения);
• хронический запор.