Świeża żywność z ogrodu i mikrobiomy jelitowe (GFF)

Kryteria przyjęcia:

-

Kryteria wyłączenia:

• Wskaźnik masy ciała (BMI) większy lub równy 35 lub mniejszy lub równy 18.
• Wiek poniżej 18 lat lub powyżej 45 lat.
• Kobieta w ciąży lub karmiąca piersią.
• Nieregularne wypróżnienia i/lub konsystencja stolca.
• Plany podróży, zmiany miejsca zamieszkania lub innych poważnych zmian życiowych w okresie studiów (sierpień-październik 2023 r.).
• Nie potrafi mówić, czytać i pisać po angielsku.
• Stosowanie któregokolwiek z poniższych leków w ciągu ostatnich 6 miesięcy:
• antybiotyki ogólnoustrojowe, leki przeciwgrzybicze, przeciwwirusowe lub przeciwpasożytnicze (dożylne, domięśniowe lub doustne);
• kortykosteroidy doustne, dożylne, domięśniowe, donosowe lub wziewne;
• cytokiny;
• metotreksat lub immunosupresyjne środki cytotoksyczne;
• spożywane duże dawki komercyjnych probiotyków (większe lub równe 108 jtk lub organizmów dziennie) - obejmuje tabletki, kapsułki, pastylki do ssania, gumę do żucia lub proszki, w których probiotyk jest głównym składnikiem. Zwykłe składniki diety takie jak napoje/mleko fermentowane, jogurty, żywność nie mają zastosowania.
• Ostra choroba w momencie włączenia (odłożyć pobieranie próbek do czasu wyzdrowienia pacjenta). Ostra choroba jest definiowana jako obecność umiarkowanej lub ciężkiej choroby z gorączką lub bez.
• Historia raka, z wyjątkiem raka płaskonabłonkowego lub podstawnokomórkowego skóry, który leczono medycznie poprzez miejscowe wycięcie.
• Niestabilna historia diety definiowana jako duże zmiany w diecie w ciągu poprzedniego miesiąca, w przypadku których pacjent wyeliminował lub znacząco zwiększył ilość głównej grupy produktów w diecie.
• Najnowsza historia chronicznego spożycia alkoholu definiowana jest jako ponad pięć 1,5-uncjowych porcji 80-uncjowego destylowanego alkoholu, pięć 12-uncjowych porcji piwa lub pięć 5-uncjowych porcji wina dziennie.
• Każdy potwierdzony lub podejrzewany stan/stan immunosupresji lub niedoboru odporności (pierwotnego lub nabytego), w tym zakażenia wirusem HIV.
• Poważna operacja przewodu pokarmowego, z wyjątkiem cholecystektomii i wycięcia wyrostka robaczkowego, przeprowadzona w ciągu ostatnich pięciu lat. Jakakolwiek większa resekcja jelita w dowolnym momencie.
• Historia aktywnych, niekontrolowanych zaburzeń lub chorób żołądkowo-jelitowych, w tym:
• nieswoiste zapalenie jelit (IBD), w tym wrzodziejące zapalenie jelita grubego (łagodne-umiarkowane-ciężkie), choroba Leśniowskiego-Crohna (łagodne-umiarkowane-ciężkie) lub nieokreślone zapalenie jelita grubego;
• zespół jelita drażliwego (IBS) (umiarkowany-ciężki);
• uporczywe, zakaźne zapalenie żołądka i jelit, zapalenie okrężnicy lub zapalenie błony śluzowej żołądka, uporczywa lub przewlekła biegunka o nieznanej etiologii, zakażenie Clostridium difficile (nawracające) lub zakażenie Helicobacter pylori (nieleczone);
• chroniczne zatwardzenie.