Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Inntak før trening av et risbasert blandet måltid med lav glykemisk indeks øker fettoksidasjon og utholdenhet ved løping i et varmt og fuktig miljø

5. august 2024 oppdatert av: Zaini Bahari, Universiti Sains Malaysia

Målet med denne forskningen er å bestemme påvirkningen av malaysiske blandede måltider før trening med lav og høy glykemisk indeks på utholdenhetstrening i et varmt og fuktig miljø. Glykemisk indeks (GI) er en metode som brukes til å klassifisere CHO-holdige matvarer basert på deres innflytelse på postprandial blodsukker sammenlignet med responsen på blodsukker etter inntak av samme mengde CHO fra en referansematvare (glukose eller brød). Mat med lav GI (LGI) fordøyes og absorberes langsommere sammenlignet med mat med høy GI (HGI), noe som resulterer i en stabil økning i blodsukkernivået.

Deltakerne var trente mannlige langdistanseløpere. På dagen for eksperimentelle forsøk inntok de risbasert blandet måltid før trening, enten LGI eller HGI 3 timer før utholdenhetsløpstrening. Etter det løp de i 45 minutter med konstant løpehastighet tilsvarende 70 % VO2peak, etterfulgt av 10 km tidskjøring. Luftveisgassene, blodmålinger, rektal- og hudtemperatur ble målt gjennom hele løpeprøven.

Studieoversikt

Status

Fullført

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Faktiske)

12

Fase

  • Ikke aktuelt

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

  • Voksen

Tar imot friske frivillige

Ja

Beskrivelse

Inkluderingskriterier:

  • sunn
  • alder 18-35 år
  • trent (topp oksygenforbruk (V̇O2peak): ≥ 55 mL.kg-1.min-1)
  • treningsvolum (>150 min, ≥ tre ganger i uken)
  • konkurrerer på nasjonalt nivå
  • >2 års løperfaring
  • nivå 2 (trent) eller nivå 3 (høyt trent) løpere (McKay et al. 2022)
  • ingen allergi mot testmat

Ekskluderingskriterier:

  • diagnostisering av kroniske sykdommer (dvs. diabetes mellitus, hypertensjon, kardiovaskulær sykdom)
  • skjelett-, muskel- eller leddsvikt
  • på medisiner
  • røyker for tiden
  • bruk av ulovlige rusmidler
  • bruk av kosttilskudd
  • på en bestemt diett

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: Behandling
  • Tildeling: Randomisert
  • Intervensjonsmodell: Crossover-oppdrag
  • Masking: Enkelt

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
På tide å fullføre 10 km tidskjøring
Tidsramme: Opptil 1 time
Deltakeren ble tydelig instruert om å fullføre 10 km tidskjøring så raskt som mulig. 10 km tidsøking startet med en 30-s rullende start til deltakerens 70 % V̇O2topphastighet, hvoretter deltakeren fritt kunne justere hastigheten. Gjennom 10 km tidsprøven ble den rådende løpshastigheten og time-lapse blindet for deltakeren, og kun informasjon om tilbakelagt distanse med 1 km intervaller ble gitt muntlig til deltakeren.
Opptil 1 time

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Oksydasjon av fett og karbohydrater
Tidsramme: Opptil 2 timer

En bærbar gassanalysator (K5, COSMED, Italia) ble brukt til å måle respiratorisk gassutveksling. Før hver eksperimentelle økt ble enheten kalibrert i henhold til prosedyrene skissert i produsentens instruksjoner. Blandekammermålingene ble utført for V̇O2, V̇CO2 og respiratorisk utvekslingsforhold (RER) og ble målt kontinuerlig gjennom treningsforsøkene. Gjennomsnittsverdiene for V̇O2 (L.min-1) og V̇CO2 (L.min-1) ble beregnet over de siste 30-sekunder av hvert 15-minutters intervall under SS-løping og hver 1 km med 10 km tidsprøve.

Helkroppshastigheter av CHO og fettoksidasjon (g.min-1) ble beregnet ved å bruke intensitetsavhengige ligninger for moderat til høy intensitet trening (50 - 75 % V̇O2max) som antar ubetydelig proteinbidrag til energiforbruk (Jeukendrup og Wallis 2005 ):

CHO-oksidasjon (g.min-1): (4.210 x V̇CO2) - (2.962 x V̇O2) Fettoksidasjon (g.min-1): (1.695 x V̇O2) - (1.701 x V̇CO2)

Opptil 2 timer
Kapillært blodsukker
Tidsramme: Opptil 5 timer
Kapillærblodet ble tatt for blodsukker via et fingerstikk ved bruk av en steril engangslansett (Accu-Check Safe-T-Pro Plus; Roche Diagnostics) under fastende tilstand (før inntak av måltid), postprandial periode (kl. 15, 30) , 60, 90, 120, 180-minutters intervaller), løping i jevn tilstand (ved 10, 30, 45-minutters intervaller), tidsprøve 10 km løping (ved 5, 10 km merker).
Opptil 5 timer
Seruminsulin
Tidsramme: Opptil 5 timer
Det ble tatt prøver av det venøse blodet for insulin ved bruk av 22G IV kateterinnføring (Surflo IV Catheter, Terumo Med Corporation, Eklton, MD., USA) under fastende tilstand (før måltid), postprandial periode (med 30, 90, 180-minutters intervaller) , jevn løping (ved 10, 30, 45-minutters intervaller), tidsprøve 10 km løping (ved 10 km merker).
Opptil 5 timer
Serum kortisol
Tidsramme: Opptil 5 timer
Det ble tatt prøver av veneblodet for kortisol ved bruk av 22G IV kateterinnføring (Surflo IV Catheter, Terumo Med Corporation, Eklton, MD., USA) under fastende tilstand (før inntak av måltid), postprandial periode (med 180-minutters intervall), steady-state løping (ved 45-minutters intervall), tidsprøve 10 km løping (ved 10 km merker).
Opptil 5 timer
Serumlaktat
Tidsramme: Opptil 2 timer
Det ble tatt prøver av det venøse blodet for laktat ved bruk av 22G IV kateterinnføring (Surflo IV Catheter, Terumo Med Corporation, Eklton, MD., USA) ved postprandial periode (med 180-minutters intervall), steady-state-løping (ved 10, 45-min. intervaller), tidsprøve 10 km løpeprestasjoner (ved 10 km merker).
Opptil 2 timer
Hjertefrekvens
Tidsramme: Opptil 2 timer
Hjertefrekvensen ble registrert ved hjelp av pulsmåler (Garmin HRM-Run®; Olathe, KS, USA) gjennom hele løpetesten.
Opptil 2 timer
Termoregulerende tiltak
Tidsramme: Opptil 2 timer
Rektal temperatur (Tre) og hudtemperatur (Tsk) ble målt kontinuerlig gjennom hele løpeøvelsen. Tre ble målt ved selvinnsetting av en engangs termistorprobe (YSI 400 series, Mallinckrodt Medical, Kansas City, Mo., USA) 12 cm utenfor analsfinkteren. Tsk ble vurdert på fire forskjellige steder (venstre skulder, venstre bryst, høyre midt på låret og høyre midt på leggen) ved hjelp av iButton temperatursensorer (Maxim Integrated Products, Sunnyvale, CA., USA).
Opptil 2 timer

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart (Faktiske)

1. januar 2022

Primær fullføring (Faktiske)

30. januar 2023

Studiet fullført (Faktiske)

30. januar 2023

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

25. juli 2024

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

5. august 2024

Først lagt ut (Faktiske)

9. august 2024

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)

9. august 2024

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

5. august 2024

Sist bekreftet

1. august 2024

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Andre studie-ID-numre

  • USM/JEPeM/19010083

Plan for individuelle deltakerdata (IPD)

Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?

NEI

IPD-planbeskrivelse

Privat og konfidensielt

Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter

Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt

Nei

Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt

Nei

produkt produsert i og eksportert fra USA

Nei

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Abonnere