Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Az edzés előtti alacsony glikémiás indexű rizs alapú vegyes étkezés növeli a zsírok oxidációját és a meleg-nedves környezetben való futás állóképességét

2024. augusztus 5. frissítette: Zaini Bahari, Universiti Sains Malaysia

A kutatás célja annak meghatározása, hogy az alacsony és magas glikémiás indexű malajziai étkezés előtti vegyes étkezés milyen hatással van az állóképességi edzés teljesítményére meleg-nedves környezetben. A glikémiás index (GI) egy módszer, amellyel a CHO-tartalmú élelmiszereket osztályozzák az étkezés utáni vércukorszintre gyakorolt hatásuk alapján, összehasonlítva a referencia élelmiszerből (glükóz vagy kenyér) azonos mennyiségű CHO elfogyasztása utáni vércukorszintre adott válaszokkal. Az alacsony GI (LGI) élelmiszerek lassabban emésztődnek fel és szívódnak fel, mint a magas GI (HGI) élelmiszerek, ami a vércukorszint stabil emelkedését eredményezi.

A résztvevők képzett férfi állóképességi hosszútávfutók voltak. A kísérleti kísérletek napján 3 órával az állóképességi futás előtt rizsalapú vegyes ételt fogyasztottak, akár LGI-t, akár HGI-t. Ezt követően 45 percig futottak állandó futási sebességgel, ami 70%-os VO2csúcsnak felel meg, majd következett a 10 km-es időmérő. A légzési gázokat, a vérmérést, a végbél- és bőrhőmérsékletet az egész futóteszt alatt mértük.

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

Fázis

Nem alkalmazható

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

Felnőtt

Egészséges önkénteseket fogad

Igen

Leírás

Bevételi kritériumok:

egészséges
18-35 éves korig
edzett (csúcs oxigénfogyasztás (V̇O2peak): ≥ 55 mL.kg-1.min-1)
edzési mennyiség (>150 perc, ≥ heti háromszor)
nemzeti szinten versenyeznek
>2 év futási tapasztalat
tier 2 (edzett) vagy tier 3 (magasan képzett) futók (McKay et al. 2022)
nincs allergia semmilyen teszt élelmiszerre

Kizárási kritériumok:

krónikus betegségek diagnosztizálása (pl. cukorbetegség, magas vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek)
csont-, izom- vagy ízületi károsodások
gyógyszeres kezelésen
jelenleg dohányzik
tiltott kábítószerek használata
étrend-kiegészítők használata
bármilyen speciális diéta esetén

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

Elsődleges cél: Kezelés
Kiosztás: Véletlenszerűsített
Beavatkozó modell: Crossover kiosztás
Maszkolás: Egyetlen

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő	Intézkedés leírása	Időkeret
Ideje teljesíteni a 10 km-es időmérőt Időkeret: Akár 1 óra	A résztvevőt egyértelműen arra utasították, hogy a lehető leggyorsabban teljesítse a 10 km-es időmérőt. A 10 km-es időmérő 30 mp-es gördülő rajttal indult a résztvevő 70%-os V̇O2csúcs sebességére, amely után a résztvevő szabadon változtathatta a sebességet. A 10 km-es időmérőn végig az uralkodó futási sebességet és az időeltolódást vakítottuk a résztvevő számára, és szóban csak az 1 km-es időközönként megtett távról kapott tájékoztatást a résztvevő.	Akár 1 óra

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő	Intézkedés leírása	Időkeret
Zsír és szénhidrát oxidáció Időkeret: Akár 2 óra	A légzési gázcsere mérésére hordozható gázanalizátort (K5, COSMED, Olaszország) használtunk. Minden kísérleti munkamenet előtt az eszközt a gyártó utasításaiban leírt eljárások szerint kalibrálták. A keverőkamrában végzett méréseket V̇O2, V̇CO2 és légzési cserearány (RER) tekintetében végeztük, és folyamatosan mértük az edzési kísérletek során. A V̇O2 (L.min-1) és V̇CO2 (L.min-1) átlagértékeit az SS-futás során minden 15 perces intervallum utolsó 30 másodpercében és a 10 km-es időmérő 1 km-ében számították ki. A teljes test CHO- és zsíroxidáció-arányait (g.min-1) intenzitásfüggő egyenletekkel számítottuk ki közepes és nagy intenzitású edzésekhez (50-75% V̇O2max), amelyek feltételezik, hogy a fehérje elhanyagolható mértékben járul hozzá az energiafelhasználáshoz (Jeukendrup és Wallis 2005). ): CHO oxidáció (g.min-1): (4,210 x V̇CO2) - (2,962 x V̇O2) Zsíroxidáció (g.min-1): (1,695 x V̇O2) - (1,701 x V̇CO2)	Akár 2 óra
Kapilláris vércukorszint Időkeret: Akár 5 óra	A kapilláris vérből egy steril, egyszer használatos lándzsával (Accu-Check Safe-T-Pro Plus; Roche Diagnostics) ujjszúrással vércukorszintet vettünk éhgyomorra (étkezés előtt), étkezés utáni időszakban (15, 30 órakor). , 60, 90, 120, 180 perces időközökkel, egyenletes futás (10, 30, 45 perces időközönként), időmérő 10 km-es futásteljesítmény (5, 10 km-nél).	Akár 5 óra
Szérum inzulin Időkeret: Akár 5 óra	A vénás vérből inzulinmintát vettünk 22G IV katéter behelyezésével (Surflo IV Catheter, Terumo Med Corporation, Eklton, MD., USA) éhgyomorra (étkezés előtt), étkezés utáni időszakban (30, 90, 180 perces időközönként). , steady-state futás (10, 30, 45 perces időközönként), időmérő 10 km-es futásteljesítmény (10 km-es jelöléseknél).	Akár 5 óra
Szérum kortizol Időkeret: Akár 5 óra	A vénás vérből kortizolmintát vettünk 22G IV katéter behelyezésével (Surflo IV Catheter, Terumo Med Corporation, Eklton, MD., USA) éhgyomorra (étkezés előtt), étkezés utáni időszakban (180 perces időközönként), egyensúlyi állapotban. futás (45 perces intervallumban), időmérő 10 km-es futásteljesítmény (10 km-nél).	Akár 5 óra
Szérum laktát Időkeret: Akár 2 óra	A vénás vérből laktátmintát vettünk 22G IV katéter behelyezésével (Surflo IV Catheter, Terumo Med Corporation, Eklton, MD., USA) étkezés utáni időszakban (180 perces időközönként), steady-state futás (10, 45 percnél). intervallum), időmérő 10 km-es futásteljesítmény (10 km-es jelöléseknél).	Akár 2 óra
Pulzusszám Időkeret: Akár 2 óra	A pulzusszámot pulzusmérővel (Garmin HRM-Run®; Olathe, KS, USA) rögzítettük a futóteszt alatt.	Akár 2 óra
Hőszabályozási intézkedés Időkeret: Akár 2 óra	A rektális hőmérsékletet (Tre) és a bőr hőmérsékletét (Tsk) folyamatosan mértük a futás során. A Tre-t egy eldobható termisztor szonda (YSI 400 sorozat, Mallinckrodt Medical, Kansas City, Mo., USA) önbehelyezésével mértük 12 cm-rel az anális záróizom mögött. A Tsk-t négy különböző helyen (bal váll, bal mellkas, jobb combközép és jobb lábszárközép) vizsgálták iButton hőmérséklet-érzékelők (Maxim Integrated Products, Sunnyvale, CA, USA) segítségével.	Akár 2 óra

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Szponzor

Universiti Sains Malaysia

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete (Tényleges)

2022. január 1.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2023. január 30.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2023. január 30.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2024. július 25.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2024. augusztus 5.

Első közzététel (Tényleges)

2024. augusztus 9.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)