Употребление перед тренировкой смешанной еды на основе риса с низким гликемическим индексом увеличивает окисление жиров и повышает выносливость. Бег в жаркой и влажной среде.
Целью данного исследования является определение влияния малазийских смешанных блюд с низким и высоким гликемическим индексом перед тренировкой на результаты упражнений на выносливость в жаркой и влажной среде. Гликемический индекс (ГИ) — это метод, используемый для классификации продуктов, содержащих CHO, на основе их влияния на уровень глюкозы в крови после приема пищи по сравнению с реакцией на уровень глюкозы в крови после приема того же количества CHO из эталонной пищи (глюкозы или хлеба). Продукты с низким ГИ (LGI) перевариваются и усваиваются медленнее по сравнению с продуктами с высоким ГИ (HGI), что приводит к стабильному повышению уровня глюкозы в крови.
Участники были тренированными бегунами на длинные дистанции мужского пола. В день экспериментальных испытаний перед тренировкой они употребляли смешанную рисовую еду LGI или HGI за 3 часа до бега на выносливость. После этого они бежали в течение 45 минут с постоянной скоростью, эквивалентной 70% VO2peak, после чего последовала гонка на время на 10 км. На протяжении всего теста измерялись дыхательные газы, показатели крови, ректальная температура и температура кожи.
Обзор исследования
Статус
Условия
Тип исследования
Регистрация (Действительный)
Фаза
- Непригодный
Критерии участия
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
- Взрослый
Принимает здоровых добровольцев
Описание
Критерии включения:
- здоровый
- возраст 18-35 лет
- тренированные (пиковое потребление кислорода (V̇O2peak): ≥ 55 мл.кг-1.мин-1)
- объем тренировки (>150 мин, ≥ трех раз в неделю)
- соревноваться на национальном уровне
- Опыт бега >2 года
- бегуны уровня 2 (тренированные) или уровня 3 (высокотренированные) (McKay et al., 2022)
- нет аллергии на какие-либо тестируемые продукты
Критерии исключения:
- диагностика хронических заболеваний (т.е. сахарный диабет, гипертония, сердечно-сосудистые заболевания)
- нарушения костей, мышц или суставов
- на лекарствах
- в настоящее время курю
- употребление запрещенных наркотиков
- использование пищевых добавок
- на какой-либо конкретной диете
Учебный план
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Уход
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Назначение кроссовера
- Маскировка: Одинокий
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Время завершить гонку на время на 10 км.
Временное ограничение: До 1 часа
|
Участнику было дано четкое указание как можно быстрее пройти гонку на время на 10 км.
Забег на 10 км начался с 30-секундного старта до максимальной скорости V̇O2, равной 70%, после чего участник мог свободно регулировать скорость.
На протяжении 10-километрового забега на время преобладающая скорость бега и временной интервал не были известны участнику, и участнику устно предоставлялась только информация о дистанции, пройденной с интервалом в 1 км.
|
До 1 часа
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Окисление жиров и углеводов
Временное ограничение: До 2 часов
|
Для измерения газообмена в дыхательных путях использовали портативный газоанализатор (К5, COSMED, Италия). Перед каждым экспериментальным сеансом устройство калибровали в соответствии с процедурами, изложенными в инструкциях производителя. Измерения в смесительной камере проводились для V̇O2, V̇CO2 и коэффициента дыхательного обмена (RER) и измерялись непрерывно во время упражнений. Средние значения V̇O2 (л.мин-1) и V̇CO2 (л.мин-1) рассчитывались за последние 30 с каждого 15-минутного интервала во время бега СС и каждого 1 км 10-километровой гонки на время. Показатели CHO и окисления жиров во всем теле (г/мин) рассчитывались с использованием уравнений, зависящих от интенсивности, для упражнений средней и высокой интенсивности (50–75% V̇O2max), которые предполагают незначительный вклад белка в расход энергии (Jeukendrup and Wallis 2005). ): Окисление CHO (г/мин-1): (4,210 x V̇CO2) - (2,962 x V̇O2) Окисление жиров (г/мин-1): (1,695 x V̇O2) - (1,701 x V̇CO2) |
До 2 часов
|
|
Глюкоза капиллярной крови
Временное ограничение: До 5 часов
|
Капиллярную кровь отбирали на содержание глюкозы через прокол пальца стерильным одноразовым ланцетом (Accu-Check Safe-T-Pro Plus; Roche Diagnostics) натощак (перед приемом пищи), в постпрандиальный период (в 15, 30 лет). , 60, 90, 120, 180-минутные интервалы), равномерный бег (с 10-, 30-, 45-минутными интервалами), пробный бег на 10 км (на отметках 5, 10 км).
|
До 5 часов
|
|
Сывороточный инсулин
Временное ограничение: До 5 часов
|
Венозную кровь брали на содержание инсулина с помощью катетера 22G IV (катетер Surflo IV, Terumo Med Corporation, Эклтон, Мэриленд, США) во время голодания (перед приемом пищи), в постпрандиальный период (с интервалами 30, 90, 180 минут). , равномерный бег (с интервалом 10, 30, 45 мин), бег на время на 10 км (на отметках 10 км).
|
До 5 часов
|
|
Сывороточный кортизол
Временное ограничение: До 5 часов
|
Венозную кровь брали на содержание кортизола с помощью катетера 22G IV (катетер Surflo IV, Terumo Med Corporation, Эклтон, Мэриленд, США) во время голодания (перед приемом пищи), в постпрандиальный период (через 180-минутный интервал), в равновесном состоянии. бег (с интервалом 45 мин), бег на время на 10 км (на отметках 10 км).
|
До 5 часов
|
|
Сывороточный лактат
Временное ограничение: До 2 часов
|
Пробы венозной крови на лактат брали с помощью катетера 22G IV (катетер Surflo IV, Terumo Med Corporation, Эклтон, Мэриленд, США) в постпрандиальный период (с интервалом 180 минут), в установившемся режиме (через 10, 45 минут) интервалы), забег на 10 км в гонке на время (на отметках 10 км).
|
До 2 часов
|
|
Частота сердечных сокращений
Временное ограничение: До 2 часов
|
Частоту сердечных сокращений регистрировали с помощью монитора сердечного ритма (Garmin HRM-Run®; Олате, Канзас, США) на протяжении всего бегового теста.
|
До 2 часов
|
|
Меры терморегуляции
Временное ограничение: До 2 часов
|
Ректальную температуру (Tre) и температуру кожи (Tsk) постоянно измеряли на протяжении всего бегового упражнения.
Tre измеряли путем самостоятельного введения одноразового термисторного зонда (серия YSI 400, Mallinckrodt Medical, Канзас-Сити, Миссури, США) на расстоянии 12 см от анального сфинктера.
Tsk оценивали в четырех различных участках (левое плечо, левая грудь, правая середина бедра и правая середина голени) с использованием датчиков температуры iButton (Maxim Integrated Products, Саннивейл, Калифорния, США).
|
До 2 часов
|
Соавторы и исследователи
Спонсор
Даты записи исследования
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
Первичное завершение (Действительный)
Завершение исследования (Действительный)
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
Первый опубликованный (Действительный)
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
Последняя проверка
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Другие идентификационные номера исследования
- USM/JEPeM/19010083
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
Описание плана IPD
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
продукт, произведенный в США и экспортированный из США.
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .