Rødbetejuice: Et naturlig løft for kardiovaskulær helse hos postmenopausale kvinner? (BEETBOOST)

Denne studien tar sikte på å evaluere de kortsiktige effektene av tilskudd av rødbetejuice (BRJ) på blodtrykk og oksygenopptak under trening hos postmenopausale kvinner. Postmenopausale kvinner har økt risiko for kardiovaskulær sykdom på grunn av tap av østrogen, som spiller en kritisk rolle i produksjonen av nitrogenoksid (NO), en nøkkelregulator for blodkarfunksjon og blodtrykk. BRJ, rik på diettnitrater, omdannes til NO i kroppen og kan tilby et naturlig middel for å forbedre kardiovaskulær helse.

Hovedmålet er å undersøke om kortvarig BRJ-tilskudd kan redusere hvile- og treningsblodtrykket og øke oksygenopptaket under maksimal trening, sammenlignet med placebo. Studien vil også utforske forholdet mellom disse kardiovaskulære responsene og blodbiomarkører, inkludert nitrat/nitrittnivåer og inflammatoriske cytokiner.

Studiedesignet er en randomisert, dobbeltblind, placebokontrollert crossover-studie. Postmenopausale kvinner vil randomiseres til enten BRJ- eller placebo-gruppen, og bruker BRJ eller nitratfattig juice i 4 dager, etterfulgt av en 7-dagers utvaskingsperiode før de bytter til den alternative gruppen. Deltakerne vil gjennomgå testing for å måle blodtrykk og oksygenopptak i hvile og under trening ved baseline og etter hver intervensjon.

Denne forskningen er ny og klinisk signifikant, ettersom den utforsker en ikke-farmakologisk tilnærming for å redusere kardiovaskulær risiko hos postmenopausale kvinner. Ved å forbedre kardiovaskulær funksjon har denne studien som mål å tilby en ny strategi for å adressere alders- og overgangsalderrelaterte økninger i blodtrykk og reduksjon i treningskapasitet.