Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Reakcja poposiłkowa na różne dżemy

18 września 2012 zaktualizowane przez: Alfredo Martinez, Clinica Universidad de Navarra, Universidad de Navarra

Badanie wpływu trzech dżemów truskawkowych, różniących się zawartością węglowodanów i przeciwutleniaczy, na odpowiedź poposiłkową u zdrowych osób

Celem pracy jest zbadanie wpływu doraźnego spożycia trzech rodzajów dżemów truskawkowych, różniących się zawartością węglowodanów i przeciwutleniaczy, na poposiłkowy metabolizm glukozy, profil lipidowy, stan antyoksydacyjny i wskaźniki sytości u zdrowych osób dorosłych.

Przegląd badań

Status

Status

Wskazuje aktualny stan rekrutacji lub stan rozszerzonego dostępu.
Zakończony

Warunki

Warunki

Badana choroba, zaburzenie, zespół, choroba lub uraz. Na stronie ClinicalTrials.gov warunki mogą również obejmować inne kwestie związane ze zdrowiem, takie jak długość życia, jakość życia i zagrożenia dla zdrowia.

Interwencja / Leczenie

Interwencja / Leczenie

Proces lub działanie będące przedmiotem badania klinicznego. Interwencje obejmują leki, urządzenia medyczne, procedury, szczepionki i inne produkty, które są w fazie badań lub są już dostępne. Interwencje mogą również obejmować podejścia nieinwazyjne, takie jak edukacja lub modyfikacja diety i ćwiczeń.

Szczegółowy opis

Projekt badania: randomizowana, poposiłkowa, krzyżowa, podwójnie ślepa interwencja z trzema ramionami.

Badani: szesnastu zdrowych dorosłych

Badany produkt: Na każdym ramieniu uczestnicy spożywają 60 g dżemu truskawkowego:

  • Dżem wysokosłodzony (tradycyjny; HS),
  • Dżem niskosłodzony (bez dodatku cukru; LS),
  • Dżem niskosłodzony zawierający antyoksydacyjny ekstrakt z miazgi truskawkowej (LSA).

Typ studiów

Typ studiów

Opisuje charakter badania klinicznego. Rodzaje badań obejmują badania interwencyjne (zwane także badaniami klinicznymi), badania obserwacyjne (w tym rejestry pacjentów) i rozszerzony dostęp.
Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

Zapisy

Liczba uczestników badania klinicznego. „Przewidywana” rekrutacja to docelowa liczba uczestników, których naukowcy potrzebują do badania.
16

Faza

Faza

Etap badania klinicznego badającego lek lub produkt biologiczny w oparciu o definicje opracowane przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA). Faza opiera się na celu badania, liczbie uczestników i innych cechach. Istnieje pięć faz: wczesna faza 1 (wcześniej wymieniona jako faza 0), faza 1, faza 2, faza 3 i faza 4. Nie dotyczy jest używany do opisania badań bez faz zdefiniowanych przez FDA, w tym prób urządzeń lub interwencji behawioralnych.
  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

  • Hiszpania
    • Navarra
      • Pamplona, Navarra, Hiszpania, 31008
        • Department of Nutrition, Food Science and Physiology

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Kryteria kwalifikacji

Kluczowe wymagania, które muszą spełniać osoby chcące wziąć udział w badaniu klinicznym lub cechy, które muszą posiadać. Kryteria kwalifikowalności obejmują zarówno kryteria włączenia (które są wymagane, aby dana osoba mogła uczestniczyć w badaniu), jak i kryteria wykluczenia (które uniemożliwiają osobie udział). Rodzaje kryteriów kwalifikowalności obejmują to, czy badanie akceptuje zdrowych ochotników, ma wymagania dotyczące wieku lub grupy wiekowej lub jest ograniczone ze względu na płeć.

Wiek uprawniający do nauki

18 lat do 50 lat (Dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Dorośli mężczyźni i kobiety
  • Prawidłowa waga lub nadwaga (BMI między 18,5 a 29,9 kg/m2)
  • Wiek od 20 do 50 lat.

Kryteria wyłączenia:

  • cierpieć na jakąkolwiek przewlekłą chorobę związaną z metabolizmem,
  • Aby śledzić jednocześnie stosowane leki,
  • w celu stosowania kuracji odchudzających lub hormonalnej terapii zastępczej,
  • Aby mieć jakąkolwiek niezdolność do wykonania działań następczych,
  • Palenie,
  • znane alergie pokarmowe,
  • Ciąża, laktacja lub menopauza

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Zapobieganie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Potroić

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm

Grupa uczestników / Arm

Grupa lub podgrupa uczestników badania klinicznego, którzy zgodnie z protokołem badania otrzymują określoną interwencję/leczenie lub nie otrzymują żadnej interwencji.
Interwencja / Leczenie

Interwencja / Leczenie

Proces lub działanie będące przedmiotem badania klinicznego. Interwencje obejmują leki, urządzenia medyczne, procedury, szczepionki i inne produkty, które są w fazie badań lub są już dostępne. Interwencje mogą również obejmować podejścia nieinwazyjne, takie jak edukacja lub modyfikacja diety i ćwiczeń.
Eksperymentalny: Wysoka zawartość cukru (HS)
Badanie efektów poposiłkowych po spożyciu 60 g dżemu truskawkowego o wysokiej zawartości cukru
Inny: Dżem truskawkowy
Eksperymentalny: Niski poziom cukru (LS)
Badanie efektów poposiłkowych po spożyciu 60 g dżemu truskawkowego o niskiej zawartości cukru
Inny: Dżem truskawkowy
Eksperymentalny: Niski poziom cukru + przeciwutleniacz (LSA)
Badanie efektów poposiłkowych po spożyciu 60 g dżemu truskawkowego o niskiej zawartości cukru i antyoksydacyjnego ekstraktu z miazgi truskawkowej
Inny: Dżem truskawkowy

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Podstawowe miary wyniku

W protokole badania klinicznego planowana miara wyniku, która jest najważniejsza dla oceny efektu interwencji/leczenia. Większość badań klinicznych ma jedną główną miarę wyniku, ale niektóre mają więcej niż jedną.
Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Pomiar dialdehydu malonowego (MDA) w osoczu po posiłku
Ramy czasowe: do 120 minut
MDA w osoczu mierzone na początku i co 30 minut w ciągu 2 godzin po spożyciu 60 g dżemu doświadczalnego
do 120 minut

Miary wyników drugorzędnych

Miary wyników drugorzędnych

W protokole badania klinicznego planowana miara wyniku, która nie jest tak ważna jak główna miara wyniku w ocenie efektu interwencji, ale nadal jest interesująca. Większość badań klinicznych ma więcej niż jedną drugorzędową miarę wyniku.
Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Stężenie glukozy w surowicy po posiłku
Ramy czasowe: Linia bazowa, 30, 60, 90 i 120 minut
Stężenie glukozy w surowicy mierzone na początku badania i co 30 minut w ciągu 2 godzin po spożyciu 60 g dżemu doświadczalnego
Linia bazowa, 30, 60, 90 i 120 minut
Stężenie insuliny w surowicy po posiłku
Ramy czasowe: linii podstawowej, 30, 60, 90 i 120 minut
Stężenie insuliny w surowicy mierzone na początku badania i co 30 minut w ciągu 2 godzin po spożyciu 60 g dżemu doświadczalnego
linii podstawowej, 30, 60, 90 i 120 minut
Indeks insulinooporności HOMA
Ramy czasowe: Linia bazowa, 30, 60, 90 i 120 minut
HOMA-IR obliczony na początku i co 30 minut w ciągu 2 godzin po spożyciu 60 g dżemu doświadczalnego
Linia bazowa, 30, 60, 90 i 120 minut
Poposiłkowe stężenie cholesterolu całkowitego w surowicy
Ramy czasowe: Linia bazowa, 30, 60, 90 i 120 minut
Cholesterol całkowity w surowicy mierzony na początku badania i co 30 minut w ciągu 2 godzin po spożyciu 60 g dżemu doświadczalnego
Linia bazowa, 30, 60, 90 i 120 minut
Poposiłkowe stężenie cholesterolu HDL w surowicy
Ramy czasowe: Linia bazowa, 30, 60, 90 i 120 minut
Stężenie cholesterolu HDL w surowicy mierzone na początku badania i co 30 minut w ciągu 2 godzin po spożyciu 60 g dżemu doświadczalnego
Linia bazowa, 30, 60, 90 i 120 minut
Poposiłkowe stężenie cholesterolu LDL w surowicy
Ramy czasowe: Linia bazowa, 30, 60, 90 i 120 minut
Stężenie cholesterolu LDL w surowicy obliczone na początku badania i co 30 minut w ciągu 2 godzin po spożyciu 60 g dżemu doświadczalnego
Linia bazowa, 30, 60, 90 i 120 minut
Stężenie kwasu moczowego w surowicy po posiłku
Ramy czasowe: Linia bazowa, 30, 60, 90 i 120 minut
Stężenie kwasu moczowego w surowicy mierzone na początku badania i co 30 minut w ciągu 2 godzin po spożyciu 60 g dżemu doświadczalnego
Linia bazowa, 30, 60, 90 i 120 minut
Aktywność poposiłkowa peroksydazy glutationowej w osoczu
Ramy czasowe: Linia bazowa, 30, 60, 90 i 120 minut
Aktywność peroksydazy glutationowej w osoczu mierzona na początku badania i co 30 minut w ciągu 2 godzin po spożyciu 60 g dżemu doświadczalnego
Linia bazowa, 30, 60, 90 i 120 minut
Poposiłkowa całkowita pojemność antyoksydacyjna osocza
Ramy czasowe: Linia bazowa, 30, 60, 90 i 120 minut
Całkowita pojemność antyoksydacyjna osocza mierzona na początku badania i co 30 minut w ciągu 2 godzin po spożyciu 60 g dżemu doświadczalnego
Linia bazowa, 30, 60, 90 i 120 minut

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Sponsor

Organizacja lub osoba, która inicjuje badanie i która ma władzę i kontrolę nad badaniem.
Clinica Universidad de Navarra, Universidad de Navarra

Śledczy

Śledczy

Badacz biorący udział w badaniu klinicznym. Terminy pokrewne obejmują głównego badacza ośrodka, badacza pomocniczego ośrodka, kierownika badania i głównego badacza badania.
  • Główny śledczy: J. Alfredo Martínez, PhD, University of Navarra
  • Krzesło do nauki: Marta Cuervo, PhD, University of Navarra
  • Krzesło do nauki: Idoia Ibero-Baraibar, MsC, University of Navarra

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Publikacje ogólne

Przydatne linki

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów

Rozpoczęcie studiów

Rzeczywista data włączenia pierwszego uczestnika do badania klinicznego. „Przewidywana” data rozpoczęcia badania to data, którą naukowcy uważają za datę rozpoczęcia badania.
1 września 2010

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

Zakończenie podstawowe

Data, w której ostatni uczestnik badania klinicznego został przebadany lub otrzymał interwencję w celu zebrania ostatecznych danych dla głównego pomiaru wyniku. To, czy badanie kliniczne zakończyło się zgodnie z protokołem, czy też zostało zakończone, nie ma wpływu na tę datę. W przypadku badań klinicznych z więcej niż jedną miarą wyniku pierwotnego i różnymi datami zakończenia termin ten odnosi się do daty zakończenia gromadzenia danych dla wszystkich miar wyniku pierwotnego. „Przewidywana” data ukończenia podstawowego badania to data, którą naukowcy uważają za pierwotną datę zakończenia badania.
1 grudnia 2010

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

Ukończenie studiów

Data, w której ostatni uczestnik badania klinicznego został przebadany lub otrzymał interwencję/leczenie w celu zebrania ostatecznych danych dotyczących głównych miar wyników, drugorzędowych miar wyników i zdarzeń niepożądanych (tj. ostatnia wizyta ostatniego uczestnika). „Przewidywana” data zakończenia badania to data, którą naukowcy uważają za datę zakończenia badania.
1 marca 2011

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

Pierwszy przesłany

Data, w której sponsor badania lub badacz po raz pierwszy przesłał dokumentację badania do ClinicalTrials.gov. Zwykle występuje kilkudniowe opóźnienie między pierwszą przesłaną datą a udostępnieniem rekordu na ClinicalTrials.gov (pierwsza data opublikowania).
10 września 2012

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

Data, w której sponsor badania lub badacz po raz pierwszy przesłał zapis badania zgodny z kryteriami przeglądu kontroli jakości (QC) National Library of Medicine (NLM). Sponsor lub badacz może być zmuszony do zmiany i przedłożenia dokumentacji badania raz lub kilka razy, zanim zostaną spełnione kryteria przeglądu kontroli jakości NLM. Obowiązkiem sponsora lub badacza jest upewnienie się, że zapis badania jest zgodny z kryteriami przeglądu NLM QC.
11 września 2012

Pierwszy wysłany (Oszacować)

Pierwszy wysłany

Data pierwszego udostępnienia zapisu badania na stronie ClinicalTrials.gov po zakończeniu przeglądu kontroli jakości (QC) National Library of Medicine (NLM). Zwykle występuje kilkudniowe opóźnienie między datą przesłania dokumentacji badania przez sponsora badania lub badacza a datą pierwszego zaksięgowania.
12 września 2012

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Oszacować)

Ostatnia wysłana aktualizacja

Najnowsza data udostępnienia zmian w rekordzie badania na stronie ClinicalTrials.gov. Może wystąpić opóźnienie między momentem przesłania zmian do ClinicalTrials.gov przez sponsora badania lub badacza (data ostatniego przesłania aktualizacji) a datą ostatniego opublikowania aktualizacji.
19 września 2012

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

Najnowsza data, w której sponsor badania lub badacz przesłał zmiany w rekordzie badania, które są zgodne z kryteriami przeglądu kontroli jakości (QC) National Library of Medicine (NLM). Obowiązkiem sponsora lub badacza jest upewnienie się, że zapis badania jest zgodny z kryteriami przeglądu NLM QC.
18 września 2012

Ostatnia weryfikacja

Ostatnia weryfikacja

Najnowsza data, w której sponsor badania lub badacz potwierdził, że informacje o badaniu klinicznym na stronie ClinicalTrials.gov są dokładne i aktualne. Jeśli badanie ze statusem rekrutacji to rekrutacja; jeszcze nie rekrutacja; lub aktywny, brak rekrutacji nie został potwierdzony w ciągu ostatnich 2 lat, status rekrutacji do badania jest pokazany jako nieznany.
1 września 2012

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Słowa kluczowe

Dodatkowe istotne warunki MeSH

Inne numery identyfikacyjne badania

Inne numery identyfikacyjne badania

Identyfikatory lub numery identyfikacyjne inne niż numer NCT, które są przypisane do badania klinicznego przez sponsora badania, podmioty finansujące lub inne osoby. Numery te mogą zawierać unikalne identyfikatory z innych rejestrów badań i numery grantów National Institutes of Health.
  • UNAV-078-2010

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Ustawienia plików cookie

Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszej witryny. Aby uzyskać więcej informacji, przeczytaj uważnie naszą Politykę prywatności i pliki cookie. ...>>>Możesz zmienić swoje preferencje lub wycofać zgodę w dowolnym momencie, usuwając pliki cookie ze swojej strony internetowej lub komputera, zgodnie z opisem w polityce. Zaakceptuj go i wybierz swoje preferencje, zaznaczając odpowiednie pola w sekcji „Zarządzaj ustawieniami” poniżej. Przeczytaj uważnie nasze Warunki korzystania z usług, zanim zaczniesz korzystać z jakiejkolwiek części tej witryny.
«Zarządzaj ustawieniami