Badanie zmienności międzyosobniczej odpowiedzi glikemicznych i insulinowych
To badanie ma na celu przetestowanie następującej hipotezy u zdrowych, szczupłych młodych mężczyzn:
- Istnieją różnice w odpowiedzi glikemicznej (GR) i odpowiedzi na insulinę (IR) między Chińczykami, Malajami i Azjatycko-Indyjskimi
- Istnieją różnice w wartościach IG tej samej żywności między grupami etnicznymi
- Istnieją różnice etniczne poposiłkowe GR i IR dla produktów o wysokim i niskim IG
- Przeżuwanie, aktywność amylazy ślinowej, szybkość opróżniania żołądka i skład mikroflory jelitowej wpływają na międzyosobniczą zmienność glikemii i insulinemii
- Różnice etniczne w przeżuwaniu, aktywności amylazy ślinowej, szybkości opróżniania żołądka i składzie mikroflory jelitowej determinują międzyetniczną zmienność glikemii i insulinemii
Przegląd badań
Status
Status
Warunki
Warunki
Interwencja / Leczenie
Interwencja / Leczenie
Szczegółowy opis
Typ studiów
Typ studiów
Zapisy (Rzeczywisty)
Zapisy
Faza
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Lokalizacje studiów
-
-
-
Singapore, Singapur, 117599
- Clinical Nutrition Research Centre
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
Akceptuje zdrowych ochotników
Płeć kwalifikująca się do nauki
Opis
Kryteria przyjęcia:
- Być chętnym i zdolnym do przestrzegania procedur badawczych i uzyskania pisemnej świadomej zgody
- Chińczycy/Malajczycy/Hindusi, mężczyźni w wieku 21-40 lat
- Wskaźnik masy ciała (BMI) od 18,5 do 24,9 kg/m2
- Poziom glukozy we krwi na czczo od 4 do 6 mmol/l
- Dorośli prowadzący siedzący tryb życia, z <1 epizodem ćwiczeń tygodniowo
- Nie mieć historii alergii pokarmowych lub nietolerancji pokarmowych
- Być niepalącym
- Pije mniej niż 3 jednostki alkoholu dziennie
- Od 3 tygodni nie przyjmuje antybiotyków
Kryteria wyłączenia:
- Pacjenci ze znanymi chorobami przewlekłymi, w tym cukrzycą, nieleczonym nadciśnieniem tętniczym, zaburzeniami czynności nerek, problemami żołądkowo-jelitowymi i innymi poważnymi schorzeniami
- BMI <18,5 kg/m2 lub >25 kg/m2
- Stężenie glukozy we krwi na czczo ≥7,0 mmol/l
- Spożycie alkoholu >3 drinki dziennie
- Stosowanie leków, o których wiadomo, że wpływają na metabolizm glukozy
- Ostatnie zmiany wagi >5% w ciągu ostatnich 3 miesięcy
- Istotne zmiany w diecie w ciągu ostatnich 3 miesięcy
- Historia zaburzeń odżywiania lub nieregularnych nawyków żywieniowych
- Przyjmowanie antybiotyków w ciągu ostatnich 3 tygodni
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: PODSTAWOWA NAUKA
- Przydział: LOSOWO
- Model interwencyjny: KRZYŻOWANIE
- Maskowanie: NIC
Liczba ramion
Broń i interwencje
Grupa uczestników / ArmGrupa uczestników / Arm |
Interwencja / LeczenieInterwencja / Leczenie |
|---|---|
|
NIE_INTERWENCJA: Glukoza
Glukoza bezwodna 50g rozpuszczona w 250ml wody
|
|
|
ACTIVE_COMPARATOR: Ryż jaśminowy
Porcja węglowodanów przyswajalnych 50g
|
Ryż standaryzowany w proporcji płyn do gotowania na 50g porcji węglowodanów przyswajalnych
|
|
ACTIVE_COMPARATOR: Ryż parboiled basmati
Porcja węglowodanów przyswajalnych 50g
|
Ryż standaryzowany: płyn do gotowania na porcję węglowodanów przyswajalnych 50g
Inne nazwy:
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Poposiłkowa odpowiedź glikemiczna i insulinowa
Ramy czasowe: Co 15 minut przez pierwszą godzinę i co 30 minut przez kolejne 2 godziny po spożyciu posiłku
|
Krew włośniczkowa zostanie pobrana za pomocą nakłucia palca
|
Co 15 minut przez pierwszą godzinę i co 30 minut przez kolejne 2 godziny po spożyciu posiłku
|
Miary wyników drugorzędnych
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Fizjologiczne funkcje trawienne
Ramy czasowe: Do 5 godzin
|
Obejmują one: pomiar szybkości żucia, aktywności amylazy ślinowej, szybkości opróżniania żołądka i składu mikroflory jelitowej
|
Do 5 godzin
|
Inne miary wyników
Inne miary wyników
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Wartości indeksu glikemicznego
Ramy czasowe: 180 min
|
Wyprowadzanie wartości indeksu glikemicznego żywności na podstawie poposiłkowej odpowiedzi glikemicznej na żywność referencyjną i żywność testową.
|
180 min
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Sponsor
Śledczy
Śledczy
- Główny śledczy: Yung S Lee, A/Prof, Singapore Institute for Clinical Sciences
Publikacje i pomocne linki
Publikacje ogólne
- Tan VM, Ooi DS, Kapur J, Wu T, Chan YH, Henry CJ, Lee YS. The role of digestive factors in determining glycemic response in a multiethnic Asian population. Eur J Nutr. 2016 Jun;55(4):1573-81. doi: 10.1007/s00394-015-0976-0. Epub 2015 Jul 10.
- Tan VM, Wu T, Henry CJ, Lee YS. Glycaemic and insulin responses, glycaemic index and insulinaemic index values of rice between three Asian ethnic groups. Br J Nutr. 2015 Apr 28;113(8):1228-36. doi: 10.1017/S0007114515000586. Epub 2015 Mar 19.
- Ooi DS, Tan VM, Ong SG, Chan YH, Heng CK, Lee YS. Differences in AMY1 Gene Copy Numbers Derived from Blood, Buccal Cells and Saliva Using Quantitative and Droplet Digital PCR Methods: Flagging the Pitfall. PLoS One. 2017 Jan 26;12(1):e0170767. doi: 10.1371/journal.pone.0170767. eCollection 2017.
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (RZECZYWISTY)
Rozpoczęcie studiów
Zakończenie podstawowe (RZECZYWISTY)
Zakończenie podstawowe
Ukończenie studiów (RZECZYWISTY)
Ukończenie studiów
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (OSZACOWAĆ)
Pierwszy wysłany
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (RZECZYWISTY)
Ostatnia wysłana aktualizacja
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Słowa kluczowe
Dodatkowe istotne warunki MeSH
Inne numery identyfikacyjne badania
Inne numery identyfikacyjne badania
- 2012/01149
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .