Dostępność metaboliczna tryptofanu z białej kukurydzy
Zastosowanie techniki utleniania aminokwasów wskaźnikowych do oznaczania metabolicznej dostępności tryptofanu z białka białej kukurydzy u młodych dorosłych mężczyzn
Przegląd badań
Status
Status
Warunki
Warunki
Interwencja / Leczenie
Interwencja / Leczenie
Szczegółowy opis
Typ studiów
Typ studiów
Zapisy (Rzeczywisty)
Zapisy
Faza
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Lokalizacje studiów
-
-
Ontario
-
Toronto, Ontario, Kanada
- The Hospital for Sick Children
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
Akceptuje zdrowych ochotników
Płeć kwalifikująca się do nauki
Opis
Kryteria przyjęcia:
- Zdrowi dorośli mężczyźni (20-49 lat).
- Stabilna masa ciała
- Nie na żadnych lekach, które mogłyby wpływać na metabolizm białek i aminokwasów, np. steroidy.
Kryteria wyłączenia:
- Niedawna utrata masy ciała w ciągu ostatnich 3 miesięcy lub stosowanie diety redukcyjnej.
- Niechęć do udziału lub niezdolność do tolerowania diety.
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Badania usług zdrowotnych
- Przydział: Nie dotyczy
- Model interwencyjny: Zadanie dla jednej grupy
- Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)
Liczba ramion
Broń i interwencje
Grupa uczestników / ArmGrupa uczestników / Arm |
Interwencja / LeczenieInterwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Eksperymentalny: Aminokwas tryptofanowy
13,2, 26,4,
39,7, 52,9% średniego zapotrzebowania na tryptofan wynoszącego 3,78 mg/kg/dzień zostanie podane pacjentom.
|
Tryptofan będzie dostarczany o 13,2, 26,4,
39,7, czyli 52,9% zapotrzebowania; pozyskiwany z krystalicznego aminokwasu i białej kukurydzy.
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Dostępność metaboliczna tryptofanu w kukurydzy
Ramy czasowe: 9 godzin
|
Jakość białka kukurydzy zostanie oceniona poprzez pomiar ilości jego tryptofanu dostępnego do syntezy białka (dostępność metaboliczna) metodą nachylenia dawki.
Utlenianie wskaźnikowego aminokwasu fenyloalaniny będzie mierzone w odpowiedzi na stopniowane spożycie tryptofanu w białku referencyjnym wzorowanym na białku jaja i dostarczane jako krystaliczna mieszanina aminokwasów.
Wzór utleniania filalaniny w odpowiedzi na tryptofan dostarczony w kukurydzy zostanie porównany ze wzorem utleniania uzyskanym z karmienia białkiem odniesienia.
Każdego dnia badania uczestnicy będą otrzymywać posiłki co 8 godzin i pobierane będą próbki oddechu w celu zmierzenia utlenienia fenyloalaniny.
Próbki będą pobierane na początku badania po czwartym posiłku i co pół godziny, począwszy od 2,5 godziny po piątym posiłku.
Próbki oddechu zostaną przeanalizowane pod kątem wzbogacenia w 13CO2.
|
9 godzin
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Sponsor
Śledczy
Śledczy
- Główny śledczy: Paul Pencharz, MD, PhD,, Senior Scientist
Publikacje i pomocne linki
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów
Rozpoczęcie studiów
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
Zakończenie podstawowe
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
Ukończenie studiów
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Oszacować)
Pierwszy wysłany
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Oszacować)
Ostatnia wysłana aktualizacja
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Słowa kluczowe
Dodatkowe istotne warunki MeSH
Inne numery identyfikacyjne badania
Inne numery identyfikacyjne badania
- 1000048461
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
produkt wyprodukowany i wyeksportowany z USA
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .