Żurawina wzmacnia funkcje odpornościowe człowieka i zmniejsza choroby

Badanie zostanie przeprowadzone jako randomizowane, podwójnie ślepe, równoległe badanie kontrolowane placebo. Pacjenci zostaną losowo przydzieleni do grupy leczonej (napój żurawinowy) lub do grupy otrzymującej placebo i każdy otrzyma polecenie spożywania napojów testowych dwa razy dziennie przez 70 dni. Napój nie jest komercyjnie przygotowanym sokiem, ale napojem przygotowanym z ekstraktu z żurawiny, który zawiera polifenole i proantocyjanidyny. Krew pobiera się na linii podstawowej iw dniu 70. Badani otrzymują dzienniczek, w którym zapisują objawy przeziębienia i grypy. Surowica służy do oznaczania aktywności antyoksydacyjnej metodą ORAC. Komórki jednojądrzaste krwi obwodowej są izolowane z pobranej krwi i używane świeże, hodowane przez 24 godziny lub hodowane przez 10 dni. Świeżo wyizolowane komórki zostaną wykorzystane do określenia liczby komórek αβ-T, γδ-T, B i NK, a następnie będą hodowane w autologicznej surowicy przez 10 dni w celu określenia stopnia ich proliferacji. Supernatant z 24-godzinnych hodowli zostanie użyty do oznaczenia cytokin. Jeśli komórki zostały pobudzone napojem sporządzonym ze związków żurawiny, badacze spodziewają się, że komórki proliferują w większym stopniu i mają zmodyfikowaną produkcję cytokin w porównaniu z placebo. Jeśli napój sporządzony ze związków żurawiny nasila proliferację jednego lub więcej z tych typów komórek (komórki αβ-T, γδ T, B lub NK), możliwe jest, że w grupie spożywającej będzie mniej objawów przeziębienia i grypy napój żurawinowy. Częstość występowania choroby nie powinna ulec zmianie, a jedynie nasilenie choroby.