Przeciwzapalne działanie lipidów polarnych łososia in vitro i ex vivo

Eksperymentalny: Po całonocnym poście, badani przyjdą do naszej jednostki metabolicznej, gdzie w losowy i podwójnie ślepy sposób otrzymają kilka wersji suplementu diety albo opornego na żołądek (uwalnianie w jelitach), albo nieopornego na żołądek (uwalnianie w żołądku), z których każda zawiera 0,25 g (niska dawka) lub 0,50 g (wysoka dawka) polarnych lipidów łososia (SPL)

Ocena i mierzone wyniki: Próbki krwi zostaną pobrane od każdego pacjenta na początku badania (0 godzin) i po 1-4 godzinach interwencji suplementu diety SPL. Agregacja płytek krwi zostanie oceniona w tych próbkach, jak opisano wcześniej (patrz pozycje literaturowe 1-4), w celu oceny poposiłkowego wpływu tego suplementu na agregację płytek krwi.

Ocenione zostaną również inne parametry krzepnięcia krwi, takie jak czas protrombinowy, fibrynogen, czas częściowej tromboplastyny ​​​​aktywowanej, profil lipidowy osocza (poziomy cholesterolu całkowitego, LDL, HDL i trójglicerydów) oraz poziomy CRP w surowicy.

Eksperymentalny: Po całonocnym poście badani przyjdą na oddział metaboliczny w UL o godzinie 08:00, gdzie w sposób losowy i podwójnie zaślepiony otrzymają kapsułkę placebo zawierającą tylko glicerynę.

Ocena i mierzony wynik: Próbki krwi zostaną pobrane od każdego pacjenta na początku badania (0 godzin) i po 1-4 godzinach od podania placebo. Agregacja ich płytek krwi będzie oceniana w sposób opisany wcześniej (patrz pozycje literaturowe 1-4), w celu oceny poposiłkowego wpływu tego suplementu na agregację płytek krwi.

Ocenione zostaną również inne parametry krzepnięcia krwi, takie jak czas protrombinowy, fibrynogen, czas częściowej tromboplastyny ​​​​aktywowanej, profil lipidowy osocza (poziomy cholesterolu całkowitego, LDL, HDL i trójglicerydów) oraz poziomy CRP w surowicy.

Testy biologiczne na płytkach krwi będą oceniane w sposób opisany wcześniej. Krótko:

Standardowy PAF rozpuszczony w BSA będzie miał końcowe stężenie 2,6e-8 - 2,6e-5 mol/l podczas testowania w dwukanałowym turbidymetrycznym agregometrze płytek Chronolog-490. Maksymalną odwracalną lub minimalną nieodwracalną agregację płytek indukowaną przez PAF określa się jako agregację 100%, a następnie dodaje się różne stężenia PAF, tak aby uzyskać agregację między 20% a 80% agregacją, która odpowiada liniowo na dodany PAF stężenie. Wartość EC50, która odpowiada za stężenie PAF (mol/l) indukujące 50% agregację ludzkich płytek krwi, zostanie obliczona za pomocą równania wyprowadzonego z tej krzywej liniowej. Wyniki zostaną wyrażone jako zmiana procentowa EC50 po 1, 2, 3 i 4 godzinach od podania suplementu diety/placebo w porównaniu z wartością wyjściową (0 godzin)

Testy biologiczne na płytkach krwi będą oceniane w sposób opisany wcześniej. Krótko:

Standardowa aktywna trombina rozpuszczona w soli fizjologicznej będzie miała końcowe stężenie 0,01 - 1,0 IU/ml podczas testowania w dwukanałowym turbidymetrycznym agregometrze płytek krwi Chronolog-490. Maksymalną odwracalną lub minimalną nieodwracalną agregację płytek indukowaną przez trombinę określa się jako agregację 100%, a następnie dodaje się różne stężenia trombiny, tak aby uzyskać agregację między 20% a 80% agregacją, która odpowiada liniowo na dodaną trombinę stężenie. Wartość EC50, która odpowiada za stężenie trombiny (j.m./ml) indukujące 50% agregację ludzkich płytek krwi, zostanie obliczona za pomocą równania wyprowadzonego z tej krzywej liniowej. Wyniki zostaną wyrażone jako procentowa zmiana EC50 po 1, 2, 3 i 4 godzinach od podania suplementu diety/placebo w porównaniu z wartością wyjściową (0 godzin).