Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Odkrycie biologicznych sygnatur spożycia warzyw krzyżowych (pojedyncza porcja)

4 sierpnia 2026 zaktualizowane przez: Emily Ho, Oregon State University

Odkrycie biologicznych sygnatur spożycia warzyw krzyżowych: integracja metabolomu pochodzącego z brokułów i żywiciela oraz mikrobiomu

Celem tego projektu jest zbadanie profili molekularnych i metabolicznych ludzkiego osocza, moczu i składu mikrobiomu po spożyciu kiełków brokułów.

Przegląd badań

Szczegółowy opis

Badacze chcą zbadać markery metaboliczne i molekularne znalezione we krwi iw moczu po podaniu pojedynczej dawki kiełków i ocenić znaczenie mikrobiomu jelitowego dla tych parametrów. Niektórzy badani otrzymają kiełki brokułów hodowane w tlenku deuteru, powszechnie stosowanej nietoksycznej, nieradioaktywnej etykiecie warzyw (Tang, Qin i in. 2005), dzięki czemu badacze mogą zidentyfikować metabolity we krwi i moczu, które pochodzą bezpośrednio ze spożycia kiełki. Badacze planują karmić badanych standaryzowanym śniadaniem i albo kiełkami brokułów, albo kiełkami lucerny (kontrola) i obserwować obecność metabolitów i aktywność we krwi i moczu 3, 6, 24, 48 i 72 godziny po spożyciu, a także zmiany w skład mikrobiomu.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

83

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

    • Oregon
      • Corvallis, Oregon, Stany Zjednoczone, 97331
        • Oregon State University

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat do 60 lat (Dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Zdrowi mężczyźni i kobiety w wieku 18-60 lat
  • Gotowość do zaprzestania przyjmowania suplementów ziołowych i fitochemicznych (ekstraktów roślinnych lub fitochemikaliów) na 1 tydzień przed i w trakcie badania
  • Chęć zaprzestania suplementacji warzyw krzyżowych i probiotyków, jedzenia i napojów na 1 tydzień przed badaniem iw jego trakcie
  • Gotowość do prowadzenia 10-dniowego dziennika żywieniowego podczas badania
  • Musi być w stanie wyrazić pisemną świadomą zgodę

Kryteria wyłączenia:

  • Wskaźnik masy ciała (BMI) <18,5 lub >30,0 kg/m2
  • Używanie tytoniu, w tym e-papierosów, lub palenie jakichkolwiek substancji (np. marihuany) w ciągu ostatnich trzech miesięcy
  • Ciąża, karmienie piersią lub planowanie ciąży przed ukończeniem badania
  • Angażowanie się w energiczne ćwiczenia ponad 7 godzin tygodniowo
  • Mieć poważną ostrą lub przewlekłą chorobę, taką jak choroba układu krążenia, choroba nerek lub wątroby, cukrzyca, zaburzenie tarczycy lub radioterapia lub chemioterapia raka w ciągu ostatnich pięciu lat.
  • Stosowanie leków kontrolujących poziom cholesterolu (np. statyny, cholestyramina) lub wchłanianie tłuszczu (np. orlistat)
  • Przeszedł operację bariatryczną (np. bypass żołądka, opaska żołądkowa, rękawowa resekcja żołądka itp.), inne zabiegi żołądkowo-jelitowe (np. cholecystektomia) lub zaburzenia (np. choroba Leśniowskiego-Crohna, celiakia, wrzodziejące zapalenie jelita grubego)
  • Stosowanie doustnych antybiotyków w ciągu 6 miesięcy

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Podstawowa nauka
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Pojedynczy

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Aktywny komparator: Kiełki brokułów
Badani spożywają jedną porcję (około 1 szklanki) kiełków brokułów ze śniadaniem (bajgiel, serek śmietankowy i sok pomarańczowy).
Badani spożywają jedną porcję (około 1 szklanki) kiełków brokułów ze śniadaniem (bajgiel, serek śmietankowy i sok pomarańczowy).
Aktywny komparator: Kiełki brokuła znakowane tlenkiem deuteru
Badani spożywają jedną porcję (około 1 szklanki) kiełków brokułów znakowanych tlenkiem deuteru ze śniadaniem (bajgiel, serek śmietankowy i sok pomarańczowy).
Badani spożywają jedną porcję (około 1 szklanki) kiełków brokułów znakowanych tlenkiem deuteru ze śniadaniem (bajgiel, serek śmietankowy i sok pomarańczowy).
Komparator placebo: Kiełki lucerny
Badani spożywają jedną porcję (około 1 szklanki) kiełków lucerny ze śniadaniem (bajgiel, serek śmietankowy i sok pomarańczowy).
Badani spożywają jedną porcję (około 1 szklanki) kiełków lucerny ze śniadaniem (bajgiel, serek śmietankowy i sok pomarańczowy).
Komparator placebo: Kiełki lucerny znakowane tlenkiem deuteru
Badani spożywają jedną porcję (około 1 szklanki) kiełków lucerny znakowanych tlenkiem deuteru ze śniadaniem (bajgiel, serek śmietankowy i sok pomarańczowy).
Badani spożywają jedną porcję (około 1 szklanki) kiełków lucerny znakowanych tlenkiem deuteru ze śniadaniem (bajgiel, serek śmietankowy i sok pomarańczowy).

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Sulforafan w moczu
Ramy czasowe: Wartość wyjściowa, 3, 6, 24, 48 i 72 godziny po spożyciu pojedynczej porcji kiełków
Zmiana poziomu metabolitów sulforafanu w moczu
Wartość wyjściowa, 3, 6, 24, 48 i 72 godziny po spożyciu pojedynczej porcji kiełków
Metabolity sulforafanu w moczu
Ramy czasowe: Wartość wyjściowa, 3, 6, 24, 48 i 72 godziny po spożyciu pojedynczej porcji kiełków
Zmiana poziomu metabolitów sulforafanu w moczu
Wartość wyjściowa, 3, 6, 24, 48 i 72 godziny po spożyciu pojedynczej porcji kiełków
Sulforafan w osoczu
Ramy czasowe: Wartość wyjściowa, 3, 6, 24, 48 i 72 godziny po spożyciu pojedynczej porcji kiełków
Zmiana poziomu sulforafanu w osoczu
Wartość wyjściowa, 3, 6, 24, 48 i 72 godziny po spożyciu pojedynczej porcji kiełków
Metabolity sulforafanu w osoczu
Ramy czasowe: Wartość wyjściowa, 3, 6, 24, 48 i 72 godziny po spożyciu pojedynczej porcji kiełków
Zmiana stężenia metabolitów sulforafanu w osoczu
Wartość wyjściowa, 3, 6, 24, 48 i 72 godziny po spożyciu pojedynczej porcji kiełków
Skład mikrobiomu jelitowego na podstawie próbki kału przy użyciu sekwencjonowania genu 16S rRNA
Ramy czasowe: Wartość wyjściowa, 3, 6, 24, 48 i 72 godziny po spożyciu pojedynczej porcji kiełków
Zmiana składu mikrobiomu jelitowego na podstawie próbki kału przy użyciu sekwencjonowania genu 16S rRNA
Wartość wyjściowa, 3, 6, 24, 48 i 72 godziny po spożyciu pojedynczej porcji kiełków

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Śledczy

  • Główny śledczy: Emily Ho, PhD, Oregon State University

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

22 lutego 2021

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

15 grudnia 2025

Ukończenie studiów (Szacowany)

1 grudnia 2027

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

29 października 2020

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

18 listopada 2020

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

23 listopada 2020

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

7 sierpnia 2026

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

4 sierpnia 2026

Ostatnia weryfikacja

1 sierpnia 2026

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • LPI-8343
  • 2020-67001-31214 (Inny numer grantu/finansowania: NIFA)

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

produkt wyprodukowany i wyeksportowany z USA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Subskrybuj