Pobieranie aminokwasów przez nabiał i rośliny. Badanie eksploracyjne (DaPa)

Kryteria przyjęcia:

• Pozornie zdrowi mężczyźni i kobiety;
• Wiek ≥18 i ≤40 lat;
• Wskaźnik masy ciała (BMI) ≥18,5 i ≤30 kg/m2 ;
• Posiadanie żył odpowiednich do pobierania krwi przez cewnik (ocenione przez pielęgniarkę badającą/lekarza).

Kryteria wyłączenia:

• Wszelkie zgłaszane przez siebie choroby metaboliczne, żołądkowo-jelitowe, zapalne lub przewlekłe (takie jak niedokrwistość, cukrzyca, zapalenie wątroby, choroby układu krążenia);
• Posiadanie historii zdarzeń medycznych lub chirurgicznych, które mogą znacząco wpłynąć na wynik badania;
• Niedokrwistość (wartości hemoglobiny (Hb) <7,5 mmol/l dla kobiet i <8,5 mmol/l dla mężczyzn), oceniana na podstawie krwi pobranej z palca podczas wizyty przesiewowej;
• Masz alergię pokarmową lub białkową
• Stosowanie leków obniżających poziom glukozy, insuliny;
• Stosowanie leków, które mogą wpływać na opróżnianie żołądka (np. inhibitory kwasu żołądkowego lub środki przeczyszczające);
• Stosowanie antybiotykoterapii w okresie krótszym niż 1 miesiąc przed rozpoczęciem badania iw trakcie badania;
• Stosowanie środków przeciwdepresyjnych w leczeniu depresji;
• Stosowanie odżywek białkowych (należy przerwać na 1 tydzień przed pierwszym dniem testu);
• Zgłoszona utrata masy ciała lub przyrost masy ciała > 3 kg w miesiącu poprzedzającym badanie przesiewowe lub zamiar utraty wagi w okresie badania;
• Zgłoszenie się do przestrzegania lub zaplanowanie diety odchudzającej lub przepisanej przez lekarza.
• Brak chęci do utrzymania stabilnego trybu życia w okresie studiów;
• Niedawne oddanie krwi (<1 miesiąc przed pierwszym dniem badania) lub brak chęci zaprzestania oddawania krwi w trakcie i 1 miesiąc po badaniu;