Wpływ suplementacji jagód na enzymy wątroby, uszkodzenie mięśni i parametr oddechowy u sportowców piłkarskich: ośmiotygodniowe badanie treningowe

Oryginalny wpływ suplementacji jagód na enzymy wątroby, uszkodzenie mięśni i parametr oddechowy u sportowców piłkarskich: ośmiotygodniowe badanie treningowe Streszczenie Tło i cel: regularne ćwiczenia powodują zmiany fizjologiczne w ciele. W rezultacie jego wpływ na enzymy wątroby i uszkodzenie mięśni jest nieznany. Celem tego badania było zbadanie wpływu suplementu jagodowego wziętego oprócz treningu piłkarskiego na uraz mięśni sportowców, enzymy wątroby i parametry oddechowe. Metody: Niniejsze badanie obejmowało 36 męskich piłkarzy, którzy zgłosili się na ochotnika do badania. Uczestnicy zostali podzieleni na trzy grupy: grupa kontrolna (CG) (n = 12), która wykonywała tylko trening piłkarski; grupa suplementacyjna (np.) (n = 12), która otrzymała suplementację jagodową oprócz treningu piłkarskiego; oraz suplementacja + grupa ćwiczeń (SEG) (n = 12), która otrzymała suplementację jagodową i 20 minut ćwiczeń oprócz treningu piłkarskiego. W naszym badaniu wdrożono ośmiotygodniowy program treningowy dla sportowców trzy dni w tygodniu. Krew sportowców była rysowana dwa razy przed i po treningu. Markery urazu mięśni sportowców i enzymy wątroby mierzono w wyniku pobrania próbek krwi. Program pakietu SPSS został wykorzystany do zbadania danych badania.

Słowa kluczowe: piłka nożna, jagód, uszkodzenie mięśni, enzymy wątroby, parametr oddechowy

1. Wprowadzenie Ćwiczenia to rodzaj aktywności fizycznej, która odbywa się w czasie wolnym w celu rozwoju lub utrzymania sprawności fizycznej, wydajności lub zdrowia. Uznaje się, że ćwiczenia mają liczne korzystne skutki, w tym zwiększoną wytrzymałość, elastyczność, siłę, utrzymanie kształtu ciała, zmniejszone ryzyko chorób sercowo -naczyniowych i utratę masy ciała. Typ, częstotliwość, intensywność, czas trwania i postęp ćwiczeń powinny być regulowane w zależności od poszczególnych czynników. Ponieważ poziom kondycji fizycznej każdej osoby, cele, stan zdrowia i preferencje osobiste są różne, ważne jest, aby zaplanować program ćwiczeń indywidualnie. Uznanie ostatecznej odpowiedzi może być trudne bez testowania i otrzymywania reakcji fizjologicznych danej osoby dotyczące tego rodzaju ćwiczeń zapewni największe korzyści, na jakiej częstotliwości, intensywności i czasie trwania.

   Uważa się, że ból mięśni po wysiłku szkodzi mięśni. Nadmierne rozciąganie elastycznych i skurczowych tkanek mięśni podczas ruchu powoduje uszkodzenie strukturalne, co powoduje ból. Intensywność, waga i zakres stosowanego treningu mają wpływ na ilość szkód, które się zdarzają. Szczególnie podczas treningu o wysokiej intensywności stres oksydacyjny jest obserwowany w organizmie, a następnie uszkodzenie mięśni w organizmie, a na koniec ból mięśni występuje podczas i pod koniec ćwiczeń jako reakcja neutrofili na stan zapalny. Kinaza kreatynowa (CK) i kinaza kreatyny myoglobiny (CKMB) są wskaźnikami biochemicznymi, które są wykorzystywane do wykrywania uszkodzenia mięśni w organizmie. Wiele enzymów jest przechowywanych, wydzielanych i zatężonych w komórkach wątroby, które również działają jako narząd metaboliczny, a enzymy są uwalniane do krwi. Enzymy ALT (alanina aminowa), AST (asparaginian aminowa transferaza), ALP (transferaza aminowa alanina) i LDH (dehydrogenaza Lactaid), pomagają ustalić, czy występuje jakiekolwiek uszkodzenie w wątrobie. Zmiany wartości enzymów wątroby są zauważane podczas ciężkich i rygorystycznych ćwiczeń, a enzymy LDH, AST i ALT są rutynowo wykorzystywane do wykrywania uszkodzenia wątrobowokomórkowego. Niezbędne jest zminimalizowanie wszelkich uszkodzeń mięśni, które mogą rozwinąć się w organizmie w celu zapewnienia i utrzymania wyników sportowych.

   W przeciwnym razie hipertoniczność mięśni oddechowych prowadzących do ich ekspansji powoduje zmniejszenie przepływu obszarów kręgosłupa, kostnego i mostkowego. Zakłócenia mechaniki oddechowej są często spowodowane skróceniem układu mięśni oddechowych. Czynniki przyczyniające się do tego skrócenia obejmują czynniki psychiczne (stres), osłabienie mięśni i nieodpowiednią aktywność fizyczną. Powszechnie wiadomo, że długoterminowy trening wentylacji mechanicznej może prowadzić do stresu oksydacyjnego i uszkodzenia przepony. Aby ocenić uszkodzenie mięśni, CKMB i CK zostały wskazane jako przydatne do oceny mięśni wdechowych.

   Jagody są wysokie w chemikaliach polifenolowych (w szczególności antocyjanach), które mają właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwzapalne. Badania w literaturze sugerują, że suplementacja jagód może zapewnić różne korzyści zdrowotne, w tym poprawę funkcji metabolicznej, zmniejszenie stanu zapalnego i stresu oksydacyjnego, zwiększenie funkcji naczyniowych, zmniejszenie ryzyka otępienia i promowanie sygnalizacji neuronalnej. Ponadto istnieją dowody na to, że skład mikrobiomu jelitowego wpływa na wrażliwość na receptor insulinowy i inne aspekty funkcji metabolicznej i odpornościowej, przy czym te efekty są częściowo pośredniczone przez zwiększoną ekspresję cytokin. W szczególności mikroflorę jelit można pozytywnie zmienić w odpowiedzi na zmiany diety, w tym spożywanie związków bioaktywnych, takich jak flawonoidy. Jednak badania wpływu suplementacji jagód na enzymy wątroby, uszkodzenie mięśni i parametry oddechowe są ograniczone. Celem tego badania jest zbadanie wpływu suplementacji jagód na enzymy wątroby, uszkodzenie mięśni i parametry oddechowe u piłkarzy.

2. Materiały i metody Projekt badań i uczestnicy Badanie zostało zatwierdzone przez Komitet Etyki Uniwersytetu Elazığ (2025/2; E-95674917-108.99-164965). Przed rozpoczęciem badania uczestnicy zostali dokładnie poinformowani o treści, celu i projektu eksperymentalnego badania. Rodzice tych, którzy zgodzili się wziąć udział, podpisali formularz świadomej zgody. Kryteria włączenia były następujące: (a) co najmniej dwa lata aktywnego doświadczenia w piłce nożnej, (b) wiek od 14 do 16 lat, (c) dobre zdrowie ogólne bez znanych warunków oddechowych lub sercowo -naczyniowych, (d) zapewnienie pisemnej świadomej zgody oraz (e) grania w piłkę nożną w Elazığspor. Kryteria wykluczenia były następujące: (a) historia choroby płuc lub obecnych zakażeń górnych dróg oddechowych; (b) istniejące problemy z obrażeniami; (c) stosowanie leków, które mogą wpływać na oddech; (d) obecni palacze lub osoby z historią palenia w ciągu ostatniego roku; oraz (e) udział w podobnych badaniach w ciągu ostatnich sześciu miesięcy. Przeprowadzono badanie przekrojowe, przy czym rozmiar próbki określono za pomocą oprogramowania G*Power. Analiza mocy (alfa = 0,05, moc = 0,50, η2p = 0,8) wykazała, że ​​dla każdej grupy wymaganych było co najmniej 10 uczestników. W tym badaniu zastosowano metodę próbkowania kwot, aby wybrać próbkę trzydziestu sześciu wolontariuszy amatorskich piłkarzy z minimum dwa lata aktywnej historii pracy w prowincji Elazığ. Grupa badawcza (grupa kontrolna (CG) (N: 12): Grupa treningowa piłki nożnej; Grupa suplementacyjna (np.) (N: 12): Grupa podana suplement blueberry oprócz treningu piłkarskiego; Wzmocnienie+ćwiczenie (SEG) (N: 12): grupa, która otrzymała dodatkowy suplement jagód w treningu piłkarskim i 20 minut ćwiczeń oporowych) składała się z 36 męskich sportów w gałęzi piłkarskiej i regularnie uczestniczącej.

Uczestnicy odwiedzili laboratorium 3 razy. Podczas pierwszej wizyty podano informacje o badaniu i przeprowadzono testy testów i szkolenia do zastosowania. Podczas drugiej wizyty podjęto pomiary funkcji układu oddechowego i siły mięśni oddechowych i próbek krwi. Podczas ostatniej wizyty, po 8 tygodniach treningu, powtórzono pomiary przy drugiej wizycie.

Testy funkcji płuc (PFT) szczytowy przepływ wydechowy (PEFMAX) i wymuszona objętość wydechowa (FEV1), która jest objętością wydychaną na końcu pierwszej sekundy wymuszonego wygaśnięcia), za pomocą diagnostyki MGF (wskaźnik Tiffenau) i po zleceniu inspiracji, suma wyrzucona z wyżywienia. spirometr. Każdy uczestnik został wyposażony w klips nosowy i poinstruowano, aby wziął jak najgłębszy oddech przez rurkę jamy ustnej podłączoną do spirometru i dmuchać tak mocno i szybko, jak to możliwe. Uzyskano trzy próby, a największy z trzech wybrano do analizy. Wykluczono artyści z FEV1 / FVC <75% i ci z historią choroby płuc, zakażenia górnych dróg oddechowych lub aktualnych zaburzeń głosowych. PFT mierzono zgodnie z wytycznymi American Thoracic Society z 2002 r. I Europejskiego Towarzystwa Oddechowego (ATS/ERS). Badani byli ustnie motywowani do wywierania maksymalnego wysiłku we wszystkich testach oddechowych.

Maksymalne wdechowe (MIP) i wydechowe (MEP) pomiar ciśnienia MIP i MEP mierzono za pomocą przenośnego monitora ciśnienia oddechowego oddechowego (Microrpm; Carefusion Micro Medical, Kent, Wielka Brytania) zgodnie z wytycznymi American Threcic Society i European European Respiratory Society (ATS/ERS). Po ustaleniu odpowiednich filtrów i uchwytów drogi oddechowe nosowe zostały zamknięte za pomocą klipu. Pomiary MIP rozpoczęto z resztkową objętością, a pomiary MEP rozpoczęto z całkowitą pojemnością płuc. Pomiary powtarzano, aż zarejestrowano 5% różnicę między dwoma najlepszymi ustaleniami jako średni CM H2O.

Program treningowy Grupa badawcza została poddana czterotygodniowym, dziewięćdziesięciominutowym schematowi treningu piłkarskiego trzy dni w tygodniu. 5-10 minut rozgrzewki, 50-60 minut treningu piłkarskiego i 5-10 minut ochłodzonych zajęć zostało zakończonych w ramach programu. Zastosowano tylko program treningowy, bez jagód nadawanych grupie kontrolnej. Suplementy jagodowe zostały dostarczone do grupy suplementów i zastosowano regularny program treningowy. Działania rozciągające się z pasmami oporowymi przeprowadzono pod koniec sesji treningowej, dostarczając jagody do grup suplementów i ćwiczeń.

Rozgrzewanie i rozciąganie (10 minut) Szkolenie techniczne (20 minut) Trening fizyczny (25 minut)

• 2 minuty lekkiego joggingu dinamik esneme
• Walking Walke (10 kroków)
• Walking na pięcie (10 kroków)
• Obroty ramienia (10 powtórzeń) rozgrzewające się z piłką
• Krótkie dryble i zmiany kierunku z piłką w powolnym tempie. • Wymiana przekażenia między grupami 2 w odległości 5-10 metrów.
• Kontrola i pojedyncze przepustki, a następnie kontroluj i przejdź.
• 1 dotyk (pojedyncza kulka) wymiana podania • Slalom drybling za pomocą stożków (prędkość i praca kontrolna).
• Strzelanie po dryblowaniu: przechodzenie przez szyszki i uderzenie w mały cel. • 10-metrowe ćwiczenia sprintu (4 single)
• Krzyżowe przebiegi i nagłe zmiany kierunku (2 min.) Trwałość
• 3 zestawy 1 -minutowego lekkiego joggingu + 30 sekund sprintu. Mini mecz (15 minut)
• Mecz 5v5 na małym polu lub meczu, który odpowiada liczbie dostępnych graczy.
• Więcej kontroli piłki i zorientowane na zabawę. Ochłodzić i rozciągnij (5 minut)
• Walking o światłach (2 minuty).
• Statyczne rozciąganie:
• Ćwiczenia rozciągania ścięgien, mięśnia czworogłowego, cieląt i bioder.

• Rozciąganie talii i ramion. Ćwiczenie oporowe 10-minutowe ćwiczenia chłodzące

  1. Rozciąganie wspomagane przez pasmo (3 minuty)

• Odcinek ścięgna podkolanowego (1 minuta) usiądź na podłodze z wyciągniętą jedną nogą, a zespół owinął się wokół stopy. Delikatnie pociągnij opaskę, aby rozciągnąć ścięgno. Trzymaj przez 30 sekund na nogę.
• Quad rozciągnij (1 minutę) stań lub połóż na boku. Zapętaj opaskę wokół kostki i delikatnie pociągnij go w kierunku pośladków. Trzymaj przez 30 sekund na nogę.

• Odcinek łydki (1 minuta) Usiądź z wyciągniętą jedną nogą i owinąć opaskę wokół piłki stopy. Pociągnij opaskę, aby rozciągnąć cielę. Trzymaj przez 30 sekund na nogę.

  2. Ramię i ramię rozciągają się (3 minuty)

• Nad głową tricep (1 minuta) Trzymaj opaskę za plecami, a jedna ręka sięgająca ramię, a drugą za dolną częścią pleców. Delikatnie ciągnij, aby rozciągnąć tricep i ramię. Przełącz strony po 30 sekundach.
• Otwieracz klatki piersiowej (1 minuta) Trzymaj opaskę za plecami obiema rękami i delikatnie pociągnij, aby otworzyć klatkę piersiową. Przytrzymaj przez 30 sekund i powtórz.

• Stretch boczny (1 minuta) Trzymaj opaskę nad głową obiema rękami. Delikatnie ciągnij opaskę, gdy pochylasz się na bok, rozciągając swoje skośne. Przytrzymaj przez 30 sekund na stronę.

  3. Dolna tylna i biodra (4 minuty)

• Siedzący do przodu (1 minuta) Usiądź z przedłużonymi nogami i opaską wokół stóp. Pociągnij się delikatnie do przodu, czując rozciąganie w dolnej części pleców i ścięgna podkolanowej. Przytrzymaj przez 1 minutę.
• Odcinek zginacza bioder (1 minuta na stronę) wkracz w pozycję Lunge i zapętla opaska wokół kostki tylnej nogi. Pociągnij delikatnie, tonie w odcinku. Przełącz strony po 1 minucie.
• Rozciąganie pośladków (1 minuta) lej na plecach i umieść opaskę na jednej stopie. Przejdź przeciwną kostkę na kolanie, tworząc kształt figurowy. Delikatnie wciągnij opaskę, aby rozciągnąć pośladki. Przełącz strony po 30 sekundach.

Osiem tygodni Suplementacja proszku z proszkiem (26 g lub ~ 1 szklanki świeżego równoważnika jagód dziennie) zapewniono w 25 pakietach uwięzionych próżniowo składających się z niskich dzikich jagód (Vaccinium angustifolium AIT) pochodzących z jagód Allena (Ellsworth, ME) i zamarznięte przez przyszłe cetyki (mama, Il). Uczestnicy badania spożywali proszki jagodowe zmieszane z wodą, sokiem owocowym, jogurtem lub innymi produktami w pierwszym posiłku w dniu przed każdym treningiem przez 8 tygodni.

Protokół żywienia Piłkarze samce wykorzystują dostępność energii (EA)> 25 kcal/kg masa beztłuszczowa (FFM) w celu utrzymania masy mięśni w okresie zawodów i unikania negatywnych konsekwencji zdrowotnych w stosunku do niższych poziomów dostępności energii (Fagerberg, 2018). Posiłki w ciągu dnia pobierano w odstępach 3,5 godziny. Średnie dzienne spożycie kalorii u pacjentów obliczono na 2500--3500 kcal. Program diety został przygotowany dla piłkarzy z 64,2% kalorii pochodzących z CHO, 27,1% z białka i 8,7% z tłuszczu. Średnie spożycie białka wynosiło 2,5 g/kg/dzień. Spożycie mikroelementów diety nie było odpowiednie dla badanych.

Zbieranie i analiza próbek próbek krwi pobrano od sportowców w grupie badawczej dwukrotnie, na początku i na końcu programu ćwiczeń. Poziomy ALT, AST, LDH, CK i CK-MB określono jako markery uszkodzenia mięśni. Próbki krwi pobierano od sportowców w pozycji siedzącej i w spoczynku. Wszystkie badania zostały przeanalizowane przez profesjonalistów w prywatnym laboratorium medycznym przy użyciu modelu Coultera kontr-S (Coulter ®; STKS, Coulter Corp., Hialeah, FL, USA) z próbki 4 ml.

Analiza statystyczna Do analizy danych wykorzystano narzędzie pakietu statystycznego SPSS. Dane zostały przetestowane normalność i zastosowano testy parametryczne dla danych, które stwierdzono, że są normalnie rozmieszczone. Test „sparowanych próbek t” zastosowano do porównań wewnątrz grupy, a do porównań międzygrupowych zastosowano test „jednokierunkowej ANOVA”. Poziom istotności przyjęto jako p <0,05.