Efecto de la suplementación con arándanos en las enzimas hepáticas, lesiones musculares y parámetros respiratorios en atletas de fútbol: un estudio de entrenamiento de ocho semanas

Efecto de investigación original de la suplementación con arándanos en las enzimas hepáticas, la lesión muscular y el parámetro respiratorio en los atletas de fútbol: un estudio de entrenamiento de ocho semanas de antecedentes abstractos y objetivos: el ejercicio regular causa cambios fisiológicos en el cuerpo. Como resultado, se desconoce su impacto en las enzimas hepáticas y la lesión muscular. El propósito de este estudio fue analizar el efecto del suplemento de arándanos tomado además del entrenamiento de fútbol en lesiones musculares del atleta, enzimas hepáticas y parámetros respiratorios. Métodos: El presente estudio estaba compuesto por 36 jugadores de fútbol masculinos que se ofrecieron como voluntarios para el estudio. Los participantes se dividieron en tres grupos: un grupo de control (CG) (n = 12), que solo realizaba entrenamiento de fútbol; un grupo de suplementación (por ejemplo) (n = 12), que recibió suplementos de arándanos además del entrenamiento de fútbol; y un grupo de suplementación + ejercicio (SEG) (n = 12), que recibió suplementos de arándanos y 20 minutos de ejercicio además del entrenamiento de fútbol. Se implementó un programa de entrenamiento de ocho semanas para los atletas tres días por semana en nuestro estudio. La sangre de los atletas se dibujó dos veces antes y después del entrenamiento. Los marcadores de lesiones musculares de los atletas y enzimas hepáticas se midieron como resultado de muestras de sangre tomadas. El programa del paquete SPSS se utilizó para examinar los datos del estudio.

Palabras clave: fútbol, ​​arándano, daño muscular, enzimas hepáticas, parámetro respiratorio

1. El ejercicio de introducción es un tipo de actividad física que se realiza en el tiempo libre para desarrollar o mantener la aptitud física, el rendimiento o la salud. Se reconoce que el ejercicio tiene numerosos impactos beneficiosos, que incluyen una mayor resistencia, flexibilidad, resistencia, mantenimiento de la forma del cuerpo, riesgo reducido de enfermedad cardiovascular y pérdida de peso. El tipo, frecuencia, intensidad, duración y progresión del ejercicio debe regularse según los factores individuales. Dado que el nivel de condición física de cada individuo, los objetivos, el estado de salud y las preferencias personales son diferentes, es importante planificar el programa de ejercicios individualmente. Puede ser un desafío proporcionar una respuesta definitiva sin probar y recibir las reacciones fisiológicas de la persona con respecto a qué tipo de ejercicio proporcionará el mayor beneficio, a qué frecuencia, intensidad y duración.

   Se cree que el dolor muscular después del ejercicio daña los músculos. El estiramiento excesivo de los tejidos elásticos y contráctiles del músculo durante el movimiento produce daño estructural, lo que causa dolor. La intensidad, el peso y el alcance del entrenamiento aplicado tienen un impacto en la cantidad de daño que ocurre. Particularmente en el entrenamiento de alta intensidad, se observa estrés oxidativo en el organismo, seguido de daño muscular en el organismo, y finalmente, el dolor muscular ocurre durante y al final del ejercicio como reacción de los neutrófilos a la inflamación. La creatina quinasa (CK) y la mioglobina creatina quinasa (CKMB) son indicadores bioquímicos que se utilizan para detectar lesiones musculares en un organismo. Muchas enzimas se almacenan, secretan y se concentran en las células hepáticas, que también actúan como un órgano metabólico, y las enzimas se liberan en la sangre. El ALT (alanina amino transferasa), AST (aspartato amino transferasa), ALP (alanina amino transferasa) y las enzimas LDH (Lactaid deshidrogenasa) liberadas de estas células ayudan a determinar si hay algún daño en el hígado. Los cambios en los valores de la enzima hepática se observan durante el ejercicio pesado y riguroso, y las enzimas LDH, AST y ALT se utilizan de manera rutinaria para detectar lesiones hepatocelulares. Es fundamental minimizar cualquier lesión muscular que pueda desarrollarse en el organismo para garantizar y mantener el rendimiento deportivo.

   De lo contrario, la hipertonicidad de los músculos respiratorios que conducen a su expansión resulta en una reducción en el movimiento de las regiones de columna, costales y esternales. Las interrupciones en la mecánica respiratoria a menudo son causadas por el acortamiento del sistema muscular respiratorio. Los factores que contribuyen a este acortamiento incluyen factores psiconeurales (estrés), debilidad muscular y actividad física inadecuada. Es bien sabido que el entrenamiento de ventilación mecánica a largo plazo puede provocar estrés oxidativo y daño al diafragma. Para evaluar el daño muscular, CKMB y CK se han indicado como útil para evaluar los músculos inspiratorios.

   Los arándanos son ricos en productos químicos polifenólicos (especialmente antocianinas), que tienen propiedades antioxidantes, anti-fatigas y antiinflamatorias. Los estudios en la literatura sugieren que la suplementación con arándanos tiene el potencial de proporcionar diversos beneficios para la salud, incluida la mejora de la función metabólica, la reducción de la inflamación y el estrés oxidativo, la mejora de la función vascular, disminuyen el riesgo de demencia y la promoción de la señalización neuronal. Además, hay evidencia de que la composición del microbioma intestinal influye en la sensibilidad del receptor de insulina y otros aspectos de la función metabólica e inmune, con estos efectos mediados parcialmente por el aumento de la expresión de citocinas. Específicamente, la microbiota intestinal puede alterarse positivamente en respuesta a los cambios en la dieta, incluido el consumo de compuestos bioactivos como los flavonoides. Sin embargo, los estudios sobre los efectos de la suplementación con arándanos en las enzimas hepáticas, el daño muscular y los parámetros respiratorios son limitados. El objetivo de este estudio es investigar los efectos de la suplementación con arándanos en las enzimas hepáticas, la lesión muscular y los parámetros respiratorios en los jugadores de fútbol.

2. Materiales y métodos Diseño del estudio y participantes Este estudio fue aprobado por el Comité de Ética de la Universidad de Elazığ (2025/2; E-95674917-108.99-164965). Antes del comienzo del estudio, los participantes fueron informados a fondo sobre el contenido, el propósito y el diseño experimental del estudio. Los padres de aquellos que acordaron participar firmaron un formulario de consentimiento informado. Los criterios de inclusión fueron los siguientes: (a) al menos dos años de experiencia en el fútbol activo, (b) edad entre 14 y 16 años, (c) buena salud general sin condiciones respiratorias o cardiovasculares conocidas, (d) provisión de consentimiento informado por escrito y (e) jugar al fútbol en elazığspor. Los criterios de exclusión fueron los siguientes: (a) Historia de enfermedad pulmonar o infecciones actuales del tracto respiratorio superior; (b) problemas de lesiones existentes; (c) uso de medicamentos que podrían afectar la respiración; (d) fumadores actuales o individuos con antecedentes de fumar en el último año; y (e) participación en estudios similares en los últimos seis meses. Se realizó un estudio transversal, con el tamaño de la muestra determinado utilizando el software G*Power. Un análisis de potencia (alfa = 0.05, potencia = 0.50, η2p = 0.8) mostró que se requerían al menos 10 participantes para cada grupo. En este estudio, se empleó el método de muestreo de cuotas para seleccionar una muestra de treinta y seis jugadores voluntarios de fútbol amateur con un mínimo de dos años de historia laboral activa en la provincia de Elazığ. El grupo de investigación (Grupo de control (CG) (N: 12): Grupo de entrenamiento de fútbol; Grupo de suplementos (EG) (N: 12): Grupo dado suplemento de arándanos además de la capacitación de fútbol; Refuerzo+ejercicio (SEG) (N: 12): el grupo que recibió suplemento de arándanos adicional en la capacitación de fútbol y 20 minutos de resistencia al ejercicio) consistió en 36 atletas masculinos en la sucursal de fútbol y regularmente participando.

Los participantes visitaron el laboratorio 3 veces. En la primera visita, se dio información sobre el estudio y se realizó pruebas de las pruebas y la capacitación que se utilizarán. En la segunda visita, se tomaron mediciones de la función respiratoria y la fuerza del músculo respiratorio y las muestras de sangre. En la visita final, después de 8 semanas de entrenamiento, se repitieron las medidas tomadas en la segunda visita.

Las pruebas de función pulmonar (PFT) flujo espiratorio máximo (PEFMAX) y el volumen espiratorio forzado (FEV1), que es el volumen que se ha exhalado al final del primer segundo de la caducidad forzada), FEV1 / FVC (índice TIFFENAU), y después de la inspiración profunda, el volumen total de la capacidad vital (FVC) se midió un diagnóstico de MGFEAU. espirómetro. Cada participante fue equipado con un clip de nariz y se le indicó que respire lo más profundo posible a través del tubo de la boca conectado al espirómetro y sopla lo más fuerte y rápido posible. Se obtuvieron tres ensayos y el más grande de los tres se seleccionó para el análisis. Se excluyeron los artistas con un FEV1 / FVC <75% con antecedentes de enfermedad pulmonar, infección del tracto respiratorio superior o deterioro de la voz actual. PFT se midió de acuerdo con las directrices de 2002 de la Sociedad Torácica Americana y la Sociedad Europea Respiratoria (ATS/ERS). Los sujetos estaban motivados verbalmente para ejercer un esfuerzo máximo en todas las pruebas respiratorias.

Se midieron la medición de presión de inspiración máxima (MIP) y espiratoria (MEP) MIP y MEP utilizando un monitor de presión de respiración bucal portátil (MicRorpM; Micro Medicical, Kent, Reino Unido) de acuerdo con las pautas de 2002 de la Sociedad Americana de la Sociedad Torácica y la Sociedad Europea Respiratoria (ATS/ERS). Después de que se fijaron los filtros y los titulares apropiados, la vía aérea nasal se cerró usando un clip. Las mediciones de MIP se iniciaron con volumen residual y las mediciones de MEP se iniciaron con la capacidad pulmonar total. Las mediciones se repitieron hasta que se registró una diferencia del 5% entre los dos mejores hallazgos como el CM H2O medio.

Programa de capacitación El grupo de investigación fue sometido a un régimen de entrenamiento de fútbol de cuatro semanas y noventa minutos tres días a la semana. 5-10 minutos de tiempo de calentamiento, 50-60 minutos de entrenamiento de fútbol y 5-10 minutos de actividades de enfriamiento se completaron como parte del programa. Solo se utilizó el programa de capacitación, sin arándanos que se dieron al grupo de control. Los suplementos de arándanos se suministraron al grupo de suplementos, y se utilizó un programa de entrenamiento regular. Las actividades de estiramiento con bandas de resistencia se realizaron al final de la sesión de entrenamiento entregando arándanos a los grupos de suplementos y ejercicios.

Calentamiento y estiramiento (10 min.) Capacitación técnica (20 min.) Entrenamiento físico (25 min.)

• 2 minutos de luz jogging dinamik esneme
• Caminata de rodilla alta (10 pasos)
• Caminata de talón a botón (10 pasos)
• Rotaciones del brazo (10 repeticiones) Calentándose con la pelota
• Dibujos cortos y cambios de dirección con la pelota a un ritmo lento. • Pase el intercambio entre grupos de 2 a una distancia de 5-10 metros.
• Control y pase único, luego control y pase.
• 1 toque (bola única) intercambio de pases • Dribling de slalom con conos (trabajo de velocidad y control).
• Trabajo de disparos después de driblar: pasar por conos y golpear a un pequeño objetivo. • Ejercicios de sprint de 10 metros (4 singles)
• Cross corre y cambios repentinos de dirección (2 min.) Durabilidad
• 3 juegos de 1 minuto de luz de luz + 30 segundos corriendo. Mini Partido (15 minutos)
• Un partido de 5V5 en un pequeño campo o partido que se adapta al número de jugadores disponibles.
• Más control de pelota y orientación de juego. Enfríe y estirado (5 minutos)
• Caminata de ritmo ligero (2 minutos).
• Estiramiento estático:
• Ejercicios de estiramiento de isquiotibiales, cuádriceps, terneros y cadera.

• Cintura y estiramiento de hombro. Ejercicio de banda de resistencia Ejercicios de enfriamiento de la banda de resistencia de 10 minutos

  1. estiramiento asistido por banda de luz (3 minutos)

• Estiramiento de los isquiotibiales (1 minuto) Siéntese en el piso con una pierna extendida y la banda envuelta alrededor de tu pie. Tire suavemente de la banda para estirar los isquiotibiales. Mantenga durante 30 segundos por pierna.
• Quad estiramiento (1 minuto) de pie o acuéstese de lado. Enrolle la banda alrededor de su tobillo y tire suavemente hacia sus glúteos. Mantenga durante 30 segundos por pierna.

• Estiramiento de la pantorrilla (1 minuto) Siéntese con una pierna extendida y envuelva la banda alrededor de la bola de tu pie. Tire de la banda suavemente para estirar la pantorrilla. Mantenga durante 30 segundos por pierna.

  2. Estiramientos de hombro y brazo (3 minutos)

• El estiramiento de tríceps superior (1 minuto) sostenga la banda detrás de la espalda con una mano que alcanzó el hombro y la otra detrás de la parte baja de la espalda. Tire suavemente para estirar los tríceps y el hombro. Cambie los lados después de 30 segundos.
• Abrel de cofre (1 minuto) sostenga la banda detrás de la espalda con ambas manos y tire suavemente para abrir el pecho. Mantenga durante 30 segundos y repita.

• Estiramiento lateral (1 minuto) Sostenga la banda sobre su cabeza con ambas manos. Tire suavemente de la banda mientras se inclina hacia un lado, estirando los oblicuos. Mantenga por 30 segundos por lado.

  3. Balgada baja y caderas (4 minutos)

• Sentado del pliegue hacia adelante (1 minuto) Siéntese con las piernas extendidas y la banda alrededor de los pies. Tómate suavemente hacia adelante, sintiendo el estiramiento en la parte baja de la espalda y los isquiotibiales. Mantenga por 1 minuto.
• Estiramiento flexor de la cadera (1 minuto por lado) Pase en una posición de estocada y coloque la banda alrededor del tobillo de la pierna trasera. Tire suavemente mientras se hunde en el estiramiento. Cambie los lados después de 1 minuto.
• Estiramiento de glúteos (1 minuto) Acuéstese boca arriba y coloque la banda alrededor de un pie. Cruza el tobillo opuesto sobre tu rodilla, formando una forma de cuatro figuras. Tire suavemente de la banda para estirar los glúteos. Cambie los lados después de 30 segundos.

Se proporcionó una suplementación de polvo de arándanos de ocho semanas de refuerzo (26 g o ~ 1 taza de arándanos frescos por día) en 25 paquetes sellados por vacío que consisten en arándanos bajos arándanos (Vaccinium angustifolium AIT) procedentes de los arándanos de Allen (Ellsworth, ME) y secados por futuros ceaticales (momentos, il). Los participantes del estudio consumieron polvos de arándanos mezclados con agua, jugo de fruta, yogur u otros productos en la primera comida del día antes de cada entrenamiento durante 8 semanas.

Protocolo de nutrición Los futbolistas masculinos usan disponibilidad de energía (EA)> 25 kcal/kg de masa sin grasa (FFM) para mantener la masa muscular durante el período de competencia y evitar consecuencias negativas para la salud contra los niveles más bajos de disponibilidad de energía (Fagerberg, 2018). Las comidas durante el día se tomaron a intervalos de 3,5 horas. La ingesta promedio diaria de calorías de los sujetos se calculó como 2500-3500 kcal. Se preparó un programa de dieta para futbolistas con 64.2% de calorías provenientes de CHO, 27.1% de proteínas y 8.7% de grasas. La ingesta media de proteínas fue de 2.5 g/kg/día. La ingesta dietética de micronutrientes no fue adecuada para los sujetos del estudio.

La recolección y el análisis de muestras de muestras de sangre se tomaron de los atletas en el grupo de investigación dos veces, al principio y al final del programa de ejercicios. Los niveles Alt, AST, LDH, CK y CK-MB se determinaron como marcadores de daño muscular. Se tomaron muestras de sangre de los atletas en posición sentada y en reposo. Todos los exámenes fueron analizados por profesionales en un laboratorio médico privado utilizando un modelo Coulter Counters (Coulter ®; Stks, Coulter Corp., Hialeah, FL, EE. UU.) De una muestra de 4 ml.

Análisis estadístico La herramienta de paquete estadístico SPSS se utilizó para analizar los datos. Los datos se probaron normalmente y se emplearon pruebas paramétricas para los datos que se distribuían normalmente. La prueba de "muestras emparejadas T" se usó para comparaciones en el grupo, y la prueba "ANOVA unidireccional" se utilizó para las comparaciones intergrupales. El nivel de significancia se tomó como p <0.05.