Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

The Combined Effects of Energy Density and Variety on Intake (VarxED)

8 września 2026 zaktualizowane przez: Cornell University
The primary purpose of this study is to investigate the influence independent fn combined influence of variety and energy density on food intake at a meal. Additionally, individual characteristics will be examined for their influence on the effects of variety and energy density on intake.

Przegląd badań

Status

Jeszcze nie rekrutacja

Warunki

Interwencja / Leczenie

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Szacowany)

50

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Kontakt w sprawie studiów

Lokalizacje studiów

  • Stany Zjednoczone
    • New York
      • Ithaca, New York, Stany Zjednoczone, 14850
        • Cornell University
        • Kontakt:
        • Główny śledczy:
          • Paige M Cunningham, PhD

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

  • Dorosły

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Opis

Inclusion Criteria:

  • Regularly consume 3 meals per day
  • Like, are willing to eat, and do not have allergies to the study foods
  • Are willing to refrain from drinking alcohol the day before study visits
  • Are willing to consume a consistent breakfast the day of study visits
  • Have a BMI between 18.5-29.9 kg/m2

Exclusion Criteria:

  • Experienced a weight change >5 kg in the past month
  • Are a smoker
  • Are an athlete in training
  • Take medications or have a health condition known to affect appetite
  • Are pregnant or breastfeeding
  • Have ever been diagnosed with an eating disorder or depression
  • Specialize in the fields of psychology or nutritional sciences.

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Podstawowa nauka
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Pojedynczy

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Low variety, Low ED
One low energy dense food served
Inny: Low Variety
Only one food served
Inny: Low ED
Foods are low in energy density
Eksperymentalny: Low variety, High ED
One high energy dense foods served
Inny: Low Variety
Only one food served
Inny: High ED
Foods are high in energy density
Eksperymentalny: High variety, Low ED
Three low energy dense foods served
Inny: Low ED
Foods are low in energy density
Inny: High Variety
Three foods served
Eksperymentalny: High variety, High ED
Three high energy dense foods served
Inny: High ED
Foods are high in energy density
Inny: High Variety
Three foods served

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zmiana w spożyciu żywności
Ramy czasowe: Tydzień 1, 2, 3, 4
Waga (w gramach) spożytego jedzenia
Tydzień 1, 2, 3, 4
Zmiana w spożyciu energii
Ramy czasowe: Tygodnie 1, 2, 3, 4
Energia (kcal) spożytego pokarmu
Tygodnie 1, 2, 3, 4

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zmiana liczby ugryzień
Ramy czasowe: Tygodnie 1, 2, 3, 4
Liczba kęsów jedzenia podczas posiłku
Tygodnie 1, 2, 3, 4
Zmiana liczby łyków
Ramy czasowe: Tygodnie 1, 2, 3, 4
Liczba łyków wody podczas posiłku
Tygodnie 1, 2, 3, 4
Zmiana w przełączaniu między kęsami i łykami
Ramy czasowe: Tygodnie 1, 2, 3, 4
Liczba przełączeń między kęsami i łykami podczas posiłku
Tygodnie 1, 2, 3, 4
Zmiana oceny głodu
Ramy czasowe: Od przed posiłkiem testowym do po posiłku testowym w tygodniach 1, 2, 3, 4
Mierzone na 100-milimetrowej wizualnej skali analogowej, od całkowitego braku głodu (0 mm) do skrajnego głodu (100 mm)
Od przed posiłkiem testowym do po posiłku testowym w tygodniach 1, 2, 3, 4
Zmiana oceny pragnienia
Ramy czasowe: Od przed posiłkiem testowym do po posiłku testowym w tygodniach 1, 2, 3, 4
Mierzone na 100-milimetrowej wizualnej skali analogowej od całkowitego braku pragnienia (0 mm) do skrajnego pragnienia (100 mm)
Od przed posiłkiem testowym do po posiłku testowym w tygodniach 1, 2, 3, 4
Zmiana oceny nasycenia
Ramy czasowe: Od przed posiłkiem testowym do po posiłku testowym w tygodniach 1, 2, 3, 4
Mierzone na 100-milimetrowej wizualnej skali analogowej, w zakresie od niepełnego (0 mm) do bardzo pełnego (100 mm)
Od przed posiłkiem testowym do po posiłku testowym w tygodniach 1, 2, 3, 4
Zmiana czasu trwania posiłku
Ramy czasowe: Tydzień 1, 2, 3, 4
Czas trwania posiłku w minutach
Tydzień 1, 2, 3, 4
Zmiana oceny chęci spożycia próbek żywności
Ramy czasowe: Od przed posiłkiem testowym do po posiłku testowym w tygodniach 1, 2, 3, 4
Mierzone na 100-milimetrowej skali wizualno-analogowej, od w ogóle nie silnego (0 mm) do niezwykle silnego (100 mm), w odpowiedzi na pytanie: „Jak silna jest Twoja chęć zjedzenia [tego jedzenia] w tej chwili?”. Posłuży do obliczenia sytości sensorycznie swoistej.
Od przed posiłkiem testowym do po posiłku testowym w tygodniach 1, 2, 3, 4
Zmiana w ocenie nudności
Ramy czasowe: Od przed posiłkiem testowym do po posiłku testowym w tygodniach 1, 2, 3, 4
Mierzona na 100-milimetrowej skali wizualno-analogowej, od braku nudności (0 mm) do ekstremalnych nudności (100 mm)
Od przed posiłkiem testowym do po posiłku testowym w tygodniach 1, 2, 3, 4
Zmiana w ocenie potencjalnego spożycia
Ramy czasowe: Od przed posiłkiem testowym do po posiłku testowym w tygodniach 1, 2, 3, 4
Mierzone na 100-milimetrowej wizualnej skali analogowej, od „wcale” (0 mm) do „bardzo dużo” (100 mm), w odpowiedzi na pytanie: „Jak dużo jedzenia uważasz, że mógłbyś zjeść w tej chwili?”.
Od przed posiłkiem testowym do po posiłku testowym w tygodniach 1, 2, 3, 4
Zmiana w spożyciu wody
Ramy czasowe: Tydzień 1, 2, 3, 4
Waga (gramy) spożytej wody
Tydzień 1, 2, 3, 4
Zmiana tempa jedzenia
Ramy czasowe: Tydzień 1, 2, 3, 4
Średnie spożycie pokarmu na minutę (gramy/minutę), obliczone przez podzielenie spożycia pokarmu podczas posiłku przez czas trwania posiłku
Tydzień 1, 2, 3, 4
Change in bite size
Ramy czasowe: Weeks 1, 2, 3, 4
Mean grams of food consumed per bite, calculated by dividing meal food intake by number of bites.
Weeks 1, 2, 3, 4
Change in rating of liking of the taste of food samples
Ramy czasowe: From before the test meal to after the test meal in weeks 1, 2, 3, 4
Measured on a 100-mm visual analogue scale ranging from not at all pleasant (0 mm) to extremely pleasant (100 mm). This will be used to calculate Sensory-Specific Satiety
From before the test meal to after the test meal in weeks 1, 2, 3, 4

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Cornell University

Śledczy

  • Główny śledczy: Paige M Cunningham, PhD, Cornell University

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Szacowany)

1 października 2026

Zakończenie podstawowe (Szacowany)

1 lipca 2027

Ukończenie studiów (Szacowany)

31 lipca 2027

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

17 czerwca 2026

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

17 czerwca 2026

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

23 czerwca 2026

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

10 września 2026

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

8 września 2026

Ostatnia weryfikacja

1 września 2026

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Dodatkowe istotne warunki MeSH

Inne numery identyfikacyjne badania

  • IRB0150706

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

NIE

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Subskrybuj