Dieta de cereais integrais e sensibilidade à insulina
Efeito da Dieta Rica em Grãos Integrais na Sensibilidade à Insulina em Indivíduos com Síndrome Metabólica
Visão geral do estudo
Status
Status
Condições
Condições
Intervenção / Tratamento
Intervenção / Tratamento
Tipo de estudo
Tipo de estudo
Inscrição (Real)
Inscrição
Estágio
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Locais de estudo
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Naples, Itália, 80131
- Dept. of Clinical and Experimental Medicine, Federico II University
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Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
Aceita Voluntários Saudáveis
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Descrição
Critério de inclusão:
Indivíduos com pelo menos três dos seguintes critérios de síndrome metabólica de acordo com os critérios ATPIII-NCEP:
- circunferência da cintura >102 para homens e 88 para mulheres,
- concentração sérica total de triacilglicerol em jejum >1,7 mmol/L,
- colesterol HDL em jejum <1,0 mmol/L para homens ou <1,3 mmol/L para mulheres,
- IFG (glicemia entre 6,1 e 6,9 mmol/L) ou
- pressão arterial >130/85 mmHg ou uso de medicação para pressão arterial
- Hipertensão em controle estável (PA <135/80 mmHg) por meio de medicamentos, que não poderão ser alterados durante o estudo
- Ausência de eventos cardiovasculares principais (IMA, Ictus)
Critério de exclusão:
- Diabetes mellitus diagnosticado de acordo com história de diabetes ou glicemia ≥ 200 mg/dL (11,1 mmol/L) 2 horas após teste oral de tolerância à glicose (TOTG) de 75 g a ser realizado durante o período inicial em todos os participantes
- Qualquer medicamento capaz de influenciar o metabolismo da glicose e dos lipídios (medicamentos hipolipemiantes, alimentos para baixar o colesterol, medicamentos anti-inflamatórios)
- Insuficiência renal (creatinina sérica > 1,5 mg/dL) e insuficiência hepática (ALT/AST > 2 vezes acima dos valores normais)
- Anemia (Hb < 12g/dl) ou qualquer outra doença crônica
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Tratamento
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
- Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)
Número de braços
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / BraçoGrupo de Participantes / Braço |
Intervenção / TratamentoIntervenção / Tratamento |
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Comparador Ativo: Dieta de cereais integrais
Tratamento com dieta à base de cereais integrais e alimentos de baixo índice glicêmico
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Trinta indivíduos com síndrome metabólica, após um período inicial de 4 semanas, durante o qual estabilizaram sua própria dieta e outros hábitos de vida, são encaminhados para uma dieta baseada em cereais integrais e alimentos com baixo índice glicêmico por um período de 12 semanas .
Antes e depois do tratamento dietético, amostras frequentes de tolerância à glicose intravenosa são realizadas para medir os efeitos da intervenção no metabolismo da glicose e da insulina.
No início e no final da intervenção, os sujeitos consomem também uma refeição teste padrão para avaliar a resposta pós-prandial de glicose, insulina, lipídios, parâmetros oxidativos e moléculas inflamatórias.
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Comparador Ativo: Dieta de cereais refinados
Tratamento com dieta à base de cereais refinados e alimentos com alto índice glicêmico
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Trinta indivíduos com síndrome metabólica, após um período inicial de 4 semanas, durante o qual estabilizaram sua própria dieta e outros hábitos de vida, são encaminhados para uma dieta à base de cereais refinados e alimentos com alto índice glicêmico por um período de 12 semanas .
Antes e depois do tratamento dietético, amostras frequentes de tolerância à glicose intravenosa são realizadas para medir os efeitos da intervenção no metabolismo da glicose e da insulina.
No início e no final da intervenção, os sujeitos consomem também uma refeição teste padrão para avaliar a resposta pós-prandial de glicose, insulina, lipídios, parâmetros oxidativos e moléculas inflamatórias.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Sensibilidade à Insulina (Si)
Prazo: 12 semanas
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A sensibilidade periférica à insulina foi avaliada pelo FSIGT.
Uma dose de glicose de 300 mg/kg de peso corporal foi administrada por via intravenosa seguida de um bolus de 0,03 U/kg de insulina injetada após 20 min.
Amostras de sangue foram frequentemente coletadas por 3 h para a medição da glicose plasmática e das concentrações séricas de insulina, utilizadas para calcular o índice de sensibilidade à insulina Si
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12 semanas
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Medidas de resultados secundários
Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Alterações pós-prandiais da insulina
Prazo: 12 semanas
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Amostras de sangue durante o teste de refeição padrão foram coletadas de uma veia antecubital após um jejum noturno de 12 horas e 0, 30, 60, 90, 120, 150 e 180 minutos pós-prandial para a medição da resposta plasmática à insulina relatada como incremento pós-prandial médio médio.
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12 semanas
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Alterações lipídicas plasmáticas pós-prandiais
Prazo: 12 semanas
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Amostras de sangue durante o teste de refeição padrão foram coletadas de uma veia antecubital após um jejum noturno de 12 horas e 0, 30, 60, 90, 120, 150 e 180 minutos pós-prandial para a medição da resposta de triglicerídeos relatada como incremento médio pós-prandial médio.
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12 semanas
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Patrocinador
Investigadores
Investigadores
- Cadeira de estudo: Gabriele Riccardi, Prof., Dept. of Clinical and Experimental Medicine, Federico II University
Publicações e links úteis
Publicações Gerais
- Giacco R, Clemente G, Cipriano D, Luongo D, Viscovo D, Patti L, Di Marino L, Giacco A, Naviglio D, Bianchi MA, Ciati R, Brighenti F, Rivellese AA, Riccardi G. Effects of the regular consumption of wholemeal wheat foods on cardiovascular risk factors in healthy people. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2010 Mar;20(3):186-94. doi: 10.1016/j.numecd.2009.03.025. Epub 2009 Jun 7.
- Costabile G, Vetrani C, Bozzetto L, Giacco R, Bresciani L, Del Rio D, Vitale M, Della Pepa G, Brighenti F, Riccardi G, Rivellese AA, Annuzzi G. Plasma TMAO increase after healthy diets: results from 2 randomized controlled trials with dietary fish, polyphenols, and whole-grain cereals. Am J Clin Nutr. 2021 Oct 4;114(4):1342-1350. doi: 10.1093/ajcn/nqab188.
- Vitale M, Hanhineva K, Koistinen V, Auriola S, Paananen J, Costabile G, Della Pepa G, Rivellese AA, Riccardi G, Giacco R. Putative metabolites involved in the beneficial effects of wholegrain cereal: Nontargeted metabolite profiling approach. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2021 Apr 9;31(4):1156-1165. doi: 10.1016/j.numecd.2020.12.022. Epub 2020 Dec 30.
- Polito R, Costabile G, Nigro E, Giacco R, Vetrani C, Anniballi G, Luongo D, Riccardi G, Daniele A, Annuzzi G. Nutritional factors influencing plasma adiponectin levels: results from a randomised controlled study with whole-grain cereals. Int J Food Sci Nutr. 2020 Jun;71(4):509-515. doi: 10.1080/09637486.2019.1680959. Epub 2019 Oct 22.
- Karkkainen O, Lankinen MA, Vitale M, Jokkala J, Leppanen J, Koistinen V, Lehtonen M, Giacco R, Rosa-Sibakov N, Micard V, Rivellese AAA, Schwab U, Mykkanen H, Uusitupa M, Kolehmainen M, Riccardi G, Poutanen K, Auriola S, Hanhineva K. Diets rich in whole grains increase betainized compounds associated with glucose metabolism. Am J Clin Nutr. 2018 Nov 1;108(5):971-979. doi: 10.1093/ajcn/nqy169.
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo
Início do estudo
Conclusão Primária (Real)
Conclusão Primária
Conclusão do estudo (Real)
Conclusão do estudo
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (Estimativa)
Primeira postagem
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Estimativa)
Última Atualização Postada
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
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Termos relacionados a este estudo
Termos MeSH relevantes adicionais
Outros números de identificação do estudo
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- 04022009
- European Community
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