Efeito do óleo de peixe na sensibilidade à insulina

A incidência de diabetes tipo 2 está relacionada tanto à idade quanto à obesidade. As doenças impactam na qualidade de vida e os tratamentos representam um grande custo para a saúde. A prevenção ou o atraso no início da doença continua sendo um alvo importante. Estudos em animais mostraram que o fornecimento de grandes quantidades de óleo de peixe na dieta melhora a sensibilidade à insulina, mas os testes em humanos mostraram-se ambíguos. Ensaios recentes de dose-resposta em animais mostraram que a sensibilidade à insulina melhorada ocorre apenas quando a proporção de ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa n-3 (PUFA n-3), ácido docosahexaenóico e ácido eicosapentaenóico excede 14% da fração fosfolipídica total no tecido membranas celulares. Para atingir tais valores em humanos, seria necessária uma alta dose de n-3 PUFA fornecida por um período prolongado de tempo. Isso é testado no estudo atual, onde uma dose diária de 6 g de óleo de peixe por dia (contendo um total de 3 g de ácido docosahexaenóico mais ácido eicosapentaenóico) é fornecida por 9 meses. Além de melhorar o controle da glicemia, o aumento da sensibilidade à insulina também pode aumentar o metabolismo de proteínas e reduzir o impacto da fragilidade em indivíduos mais velhos.