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Metabolismo de antocianinas e saúde do coração (AMP)

28 de janeiro de 2021 atualizado por: University of East Anglia

Os efeitos do metabolismo da antocianina do mirtilo na saúde cardiometabólica aguda

Este estudo visa descobrir se o consumo de uma única dose de mirtilos, ricos em antocianinas, em uma refeição densa em energia, melhora a função dos vasos sanguíneos e os biomarcadores da saúde do coração. O estudo visa especificamente confirmar se as diferenças em como os indivíduos processam os compostos bioativos dos mirtilos, chamados antocianinas, influenciam a saúde do coração. Os investigadores avaliarão os efeitos de comer uma porção de mirtilos na saúde vascular durante um período de 48 horas e rastrearão os compostos de decomposição no sangue e na urina, para ver se os efeitos na saúde estão relacionados ao metabolismo.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

O principal objetivo deste estudo de intervenção dietética aguda, controlado por placebo e cruzado, é recrutar participantes prospectivamente com base nos perfis de metabolismo de antocianina (com base em perfis confirmados em nossos estudos anteriores) após um 'desafio de mirtilo'. As respostas agudas da função cardiovascular e metabólica serão avaliadas (pelo perfil do metabolizador), após uma refeição teste densa em energia com/sem a adição de mirtilos.

Os participantes serão homens e mulheres saudáveis, mas com sobrepeso e obesos (inclusão de IMC: ≥ 25kg/m2) (50 a 80 anos), que inicialmente realizarão um 'desafio do mirtilo' consumindo uma única dose de mirtilos liofilizados. O tipo de metabolizador de antocianina será perfilado a partir da análise de metabólitos na urina, coletados por 48h após o 'desafio'.

Um total de 70 participantes completará a intervenção (n=35 metabolizadores RÁPIDOS e n=35 metabolizadores LENTOS), que consiste em dois períodos de refeição de teste (separados por pelo menos 7 dias e alocados em ordem aleatória); 1) refeição de teste densa em energia mais mirtilos liofilizados, 2) refeição de teste densa em energia mais um material placebo isocalórico correspondente. Amostras de urina e medidas ambulatoriais de pressão arterial serão coletadas 24h antes e depois durante o período de 48h que se segue à ingestão da refeição teste. Avaliação adicional da função vascular e metabólica será feita em horários pré-definidos ao longo do período pós-prandial de 48h. Restrições dietéticas para abster-se de mirtilos e reduzir o nível de ingestão de antocianina serão aplicadas por 5 dias antes de cada ingestão de refeição de teste. Além disso, todos os alimentos e bebidas serão fornecidos por um período de 4 dias (2 dias antes e durante as 48 horas seguintes à refeição teste densa em energia) para controlar ainda mais a ingestão de flavonoides e padronizar a influência da dieta de base no perfil do metabolismo.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

49

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • Norfolk
      • Norwich, Norfolk, Reino Unido, NR4 7UQ
        • Quadram Institute Clinical Research Facility; a partnership facility of the NHS, UEA and QIB

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

50 anos a 80 anos (ADULTO, OLDER_ADULT)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Critério de inclusão:

  • IMC >= 25 kg/m2
  • Adultos de 50 a 80 anos
  • Avaliação bioquímica, hematológica e de urinálise bem-sucedida na triagem

Critério de exclusão:

  • Fumantes atuais ou ex-fumantes que pararam há menos de 6 meses
  • histórico médico existente ou significativo de doença vascular ou condições médicas que possam afetar as medidas do estudo
  • Sujeitos intolerantes à frutose ou lactose ou alergias conhecidas a tratamentos de intervenção
  • Aqueles despreparados para aderir às instruções dietéticas
  • Participação paralela em outro projeto de pesquisa envolvendo intervenção dietética e/ou amostragem de fluidos/material biológico
  • Aqueles em dietas terapêuticas ou que experimentaram perda de peso substancial dentro de 2 meses após a triagem.
  • Aqueles que tomam suplementos contendo flavonoides, nitrato/nitrito ou óleo de peixe (e não desejam interromper a ingestão durante e 1 mês antes do teste) ou não desejam manter a ingestão existente de outros suplementos.
  • Prescrição de medicamentos hipoglicemiantes, anti-hipertensivos, vasodilatadores ou terapia de reposição hormonal (TRH).
  • Resultados ou medições bioquímicas, hematológicas ou urinárias insatisfatórios considerados contra-indicativos para o estudo
  • Hipertensão não diagnosticada (induzida na triagem; ou seja, ≥ 180 / 110 mmHg) em um nível que requer encaminhamento imediato ao clínico geral para acompanhamento

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: CIÊNCIA BÁSICA
  • Alocação: RANDOMIZADO
  • Modelo Intervencional: CROSSOVER
  • Mascaramento: TRIPLO

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
EXPERIMENTAL: Metabolizadores LENTOS de antocianina
Os participantes serão recrutados prospectivamente para o grupo de metabolizadores lentos de antocianina, seguindo uma triagem pré-intervenção (desafio do mirtilo). Os participantes neste braço consumirão (em ordem aleatória) intervenções de mirtilo e placebo (ambas consumidas com uma refeição densa em energia) de maneira cruzada. Pelo menos 7 dias de washout serão observados entre os dois tratamentos.
36 g de pó de mirtilo liofilizado para ser misturado com leite e servido junto com uma refeição densa em energia.
36 g de placebo isocalórico, combinado para açúcares a serem misturados com leite e servidos juntamente com uma refeição densa em energia.
EXPERIMENTAL: Metabolizadores RÁPIDOS de antocianina
Os participantes serão recrutados prospectivamente para o grupo de metabolizadores de antocianina FAST, seguindo uma triagem pré-intervenção (desafio do mirtilo). Os participantes neste braço consumirão (em ordem aleatória) intervenções de mirtilo e placebo (ambas consumidas com uma refeição densa em energia) de maneira cruzada. Pelo menos 7 dias de washout serão observados entre os dois tratamentos.
36 g de pó de mirtilo liofilizado para ser misturado com leite e servido junto com uma refeição densa em energia.
36 g de placebo isocalórico, combinado para açúcares a serem misturados com leite e servidos juntamente com uma refeição densa em energia.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Função endotelial da artéria braquial
Prazo: avaliado em 0, 1,5, 3, 6, 24, 48 horas após a ingestão da intervenção
porcentagem da dilatação máxima avaliada por meio de dilatação mediada por fluxo (%FMD): (diâmetromáx-diâmetrobaseline) / diâmetrobaseline×100.
avaliado em 0, 1,5, 3, 6, 24, 48 horas após a ingestão da intervenção

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Pressão arterial de escritório
Prazo: Avaliado em 0, 3, 6, 24, 48 horas após a ingestão da intervenção.
Medições de pressão arterial
Avaliado em 0, 3, 6, 24, 48 horas após a ingestão da intervenção.
Biodisponibilidade - soro
Prazo: Medido antes e depois em +20, +40, +60, +90, +120, +180, +270 e +360 minutos, +24 horas e +48 horas após a ingestão de uma refeição densa em energia.
Avaliação dos níveis de flavonoides e metabólitos em amostras de sangue
Medido antes e depois em +20, +40, +60, +90, +120, +180, +270 e +360 minutos, +24 horas e +48 horas após a ingestão de uma refeição densa em energia.
Resposta à insulina pós-prandial
Prazo: Medido antes e depois em +20, +40, +60, +90, +120, +180, +270 e +360 minutos, +24 horas e +48 horas após a ingestão de uma refeição densa em energia.
Avaliação do controle da insulina pós-prandial
Medido antes e depois em +20, +40, +60, +90, +120, +180, +270 e +360 minutos, +24 horas e +48 horas após a ingestão de uma refeição densa em energia.
Colesterol total
Prazo: Medido antes e depois em +20, +40, +60, +90, +120, +180, +270 e +360 minutos, +24 horas e +48 horas após a ingestão de uma refeição densa em energia.
Avaliação do colesterol no sangue
Medido antes e depois em +20, +40, +60, +90, +120, +180, +270 e +360 minutos, +24 horas e +48 horas após a ingestão de uma refeição densa em energia.

Outras medidas de resultado

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Avaliação do microbioma de filos e espécies
Prazo: Amostra coletada até 2 dias antes da refeição de teste 1 e avaliada dentro de 5 anos após a conclusão do estudo
Avaliação do microbioma intestinal a partir de amostras fecais coletadas de metabolizadores RÁPIDOS e LENTOS de antocianina.
Amostra coletada até 2 dias antes da refeição de teste 1 e avaliada dentro de 5 anos após a conclusão do estudo
Pressão arterial ambulatorial
Prazo: 1 dia antes e os dois dias seguintes à ingestão de cada refeição de teste densa em energia
Medição da pressão arterial ambulatorial pré-intervenção e pós-prandial
1 dia antes e os dois dias seguintes à ingestão de cada refeição de teste densa em energia
Rigidez arterial aórtica (cf-PWV)
Prazo: avaliados em 0, 3, 6, 24, 48 horas após a ingestão da intervenção
Medição da velocidade da onda de pulso da carótida para a femoral
avaliados em 0, 3, 6, 24, 48 horas após a ingestão da intervenção
Rigidez arterial sistêmica (AIx)
Prazo: avaliados em 0, 3, 6, 24, 48 horas após a ingestão da intervenção
Medição do índice de aumento braquial (ajustado para 75 batimentos por minuto)
avaliados em 0, 3, 6, 24, 48 horas após a ingestão da intervenção
Biodisponibilidade - urina
Prazo: 3 dias durante o desafio de mirtilo (1 dia antes e os dois dias da avaliação) e 3 dias durante cada avaliação de refeição de teste (1 dia antes e os dois dias da avaliação)
Avaliação dos níveis de flavonoides e metabólitos em amostras de urina de 24 horas
3 dias durante o desafio de mirtilo (1 dia antes e os dois dias da avaliação) e 3 dias durante cada avaliação de refeição de teste (1 dia antes e os dois dias da avaliação)
Resposta de glicose pós-prandial
Prazo: Medido antes e depois em +20, +40, +60, +90, +120, +180, +270 e +360 minutos, +24 horas e +48 horas após a ingestão de uma refeição densa em energia.
Avaliação do controle pós-prandial da glicose
Medido antes e depois em +20, +40, +60, +90, +120, +180, +270 e +360 minutos, +24 horas e +48 horas após a ingestão de uma refeição densa em energia.
Colesterol de lipoproteína de alta densidade
Prazo: Medido antes e depois em +20, +40, +60, +90, +120, +180, +270 e +360 minutos, +24 horas e +48 horas após a ingestão de uma refeição densa em energia.
Avaliação do colesterol de lipoproteína de alta densidade no sangue
Medido antes e depois em +20, +40, +60, +90, +120, +180, +270 e +360 minutos, +24 horas e +48 horas após a ingestão de uma refeição densa em energia.
Triglicerídeos
Prazo: Medido antes e depois em +20, +40, +60, +90, +120, +180, +270 e +360 minutos, +24 horas e +48 horas após a ingestão de uma refeição densa em energia.
Avaliação dos triglicerídeos no sangue
Medido antes e depois em +20, +40, +60, +90, +120, +180, +270 e +360 minutos, +24 horas e +48 horas após a ingestão de uma refeição densa em energia.
Colesterol de lipoproteína de baixa densidade
Prazo: Medido antes e depois em +20, +40, +60, +90, +120, +180, +270 e +360 minutos, +24 horas e +48 horas após a ingestão de uma refeição densa em energia.
Avaliação do colesterol de lipoproteína de baixa densidade no sangue
Medido antes e depois em +20, +40, +60, +90, +120, +180, +270 e +360 minutos, +24 horas e +48 horas após a ingestão de uma refeição densa em energia.

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (REAL)

4 de junho de 2019

Conclusão Primária (REAL)

6 de janeiro de 2021

Conclusão do estudo (REAL)

6 de janeiro de 2021

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

4 de março de 2019

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

7 de março de 2019

Primeira postagem (REAL)

11 de março de 2019

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (REAL)

2 de fevereiro de 2021

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

28 de janeiro de 2021

Última verificação

1 de janeiro de 2021

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • AMP001_22NOV2018

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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