Consumo alimentar e hábitos alimentares durante a pandemia de COVID-19 (COVIDiet)
Visão geral do estudo
Status
Condições
Intervenção / Tratamento
Descrição detalhada
Mil novecentos e vinte homens e mulheres adultos com 18 anos ou mais, residentes na comunidade e proprietários de um smartphone ou tablet, serão recrutados em todo o Canadá. O recrutamento rápido será alcançado usando mídias sociais e redes profissionais. Todos os dados serão coletados online para permitir um amplo alcance mesmo em regiões remotas. Os dados de hábitos alimentares autorreferidos, atividade física, sono, consumo de álcool, ansiedade e depressão serão coletados por meio de questionários validados em uma plataforma de pesquisa online e dados de ingestão alimentar usando o aplicativo móvel Keenoa. Com o aplicativo, os participantes tiram fotos de suas refeições, que são analisadas e acessíveis aos pesquisadores em tempo real, fornecendo dados abrangentes sobre a ingestão de nutrientes e alimentos e, consequentemente, padrões e qualidade da dieta. A dieta será rastreada por uma semana inteira na entrada do estudo e repetida 6 vezes durante um ano, e uma vez um ano depois, juntamente com questionários de acompanhamento sobre comportamentos de estilo de vida.
Os principais objetivos do estudo são 1) avaliar como os hábitos alimentares, a qualidade da dieta e os comportamentos relacionados ao estilo de vida de adultos canadenses são afetados pelas fases de confinamento da pandemia ao longo de um ano; e 2) determinar a associação entre comportamentos alimentares e qualidade da dieta com fatores contextuais sociodemográficos, educacionais, emocionais e de saúde, e identificar fatores explicativos emergentes como clusters.
Tipo de estudo
Inscrição (Real)
Contactos e Locais
Locais de estudo
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Quebec
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Montréal, Quebec, Canadá, H9X 3V9
- McGill University - School of Human Nutrition
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Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
Aceita Voluntários Saudáveis
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Método de amostragem
População do estudo
Descrição
Critério de inclusão:
- Homens e mulheres com 18 anos ou mais, residentes no Canadá
- Possuir um smartphone e ter acesso à internet
- Capaz de ler e compreender inglês ou francês
Critério de exclusão:
- Qualquer doença aguda ativa e descontrolada que interfira na ingestão habitual de alimentos
- Estar internado
- Gravidez ou lactação
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Ingestão dietética
Prazo: Dois anos
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Energia, macronutrientes, micronutrientes e ingestão alimentar avaliados com o aplicativo móvel Keenoa
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Dois anos
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Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Qualidade da dieta
Prazo: Dois anos
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Calculado a partir da ingestão de grupos de alimentos de acordo com o Índice Canadense de Alimentação Saudável
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Dois anos
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Hábitos alimentares
Prazo: Dois anos
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Comportamentos alimentares, acesso a alimentos e habilidades culinárias coletados de questionário online
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Dois anos
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
Conclusão Primária (Antecipado)
Conclusão do estudo (Antecipado)
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (Real)
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Real)
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Termos MeSH relevantes adicionais
Outros números de identificação do estudo
- 20-04-064
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?
Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo
Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA
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