Tolerabilidade e Ação Modulatória do Liberador de Butirato N-(1-carbamoil-2-fenil-etil) Butiramida

Evidências acumuladas mostram que a microbiota intestinal pode desempenhar um papel fundamental no desenvolvimento e função do trato gastrointestinal e do sistema imunológico. Muitos efeitos benéficos provocados pela microbiota intestinal são mediados por seus metabólitos. Os ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs) são os principais metabólitos produzidos pela microbiota intestinal. Entre os SCFA, o butirato emergiu como regulador fundamental de muitas funções gastrointestinais e do desenvolvimento e função do sistema imunológico.

O butirato é produzido pela fermentação microbiana intestinal de amidos resistentes e fibras dietéticas. Regula várias funções intestinais e extraintestinais benéficas, entre as primeiras serve como fonte primária de energia para o epitélio intestinal, aumenta a absorção de minerais, estimula a proliferação e diferenciação de células epiteliais normais do cólon, melhora a função de barreira intestinal por estimulação da formação de mucina, peptídeos antimicrobianos e proteínas de junções apertadas, interage com o sistema imunológico e tem efeitos anti-inflamatórios.

O butirato também parece regular a expressão de peptídeos antimicrobianos, em particular regulando positivamente a transcrição de catelicidina, graças à sua ação como inibidor da histona desacetilase e demonstrou induzir a expressão de mRNA de β-defensina 2 (HBD-2) humana em colonócitos, embora existam poucos publicações relatando sua regulação de defensinas (Berni Canani R et al. W J Gastroenterol. 2011;17(12):1519). Dados preliminares mostraram que o leite materno contém butirato. O butirato pode ser um composto ideal para fórmulas infantis para uma regulação eficiente de várias ações protetoras no nível do trato gastrointestinal e no nível sistêmico.

Um novo liberador de butirato, útil para todas as aplicações conhecidas de butirato, apresentando características físico-químicas adequadas para fácil administração oral (livre das desagradáveis ​​propriedades organolépticas do butirato): N-(1-carbamoil-2-fenil-etil) butiramida (FBA) tem desenvolvido. A molécula é uma amida butirato com o aminoácido fenilalanina, sólida, inodora, insípida, estável em pH gástrico e capaz de liberar butirato constantemente por todo o trato gastrointestinal.

O objetivo do estudo foi avaliar a tolerabilidade e o perfil de segurança de uma intervenção nutricional com FBA em recém-nascidos a termo alimentados com fórmula. Os efeitos na expressão de biomarcadores de imunidade inata, bem como na função intestinal neonatal também foram avaliados.