Переносимость и модулирующее действие высвобождающего бутират N-(1-карбамоил-2-фенилэтил)бутирамида

Накопленные данные показывают, что микробиота кишечника может играть ключевую роль в развитии и функционировании желудочно-кишечного тракта и иммунной системы. Многие полезные эффекты, вызываемые микробиотой кишечника, опосредованы ее метаболитами. Короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК) являются основными метаболитами, продуцируемыми микробиотой кишечника. Среди SCFAs бутират стал ключевым регулятором многих функций желудочно-кишечного тракта, а также развития и функционирования иммунной системы.

Бутират производится путем микробной ферментации резистентных крахмалов и пищевых волокон в кишечнике. Он регулирует несколько полезных кишечных и внекишечных функций, в первую очередь служит основным источником энергии для эпителия кишечника, увеличивает абсорбцию минералов, стимулирует пролиферацию и дифференцировку нормальных эпителиальных клеток толстой кишки, улучшает барьерную функцию кишечника, стимулируя образование муцина, антимикробных пептидов и белков плотных контактов, взаимодействует с иммунной системой и оказывает противовоспалительное действие.

Бутират также, по-видимому, регулирует экспрессию антимикробных пептидов, в частности, повышая транскрипцию кателицидина благодаря его действию ингибитора гистондеацетилазы, и было показано, что он индуцирует экспрессию мРНК человеческого β-дефенсина 2 (HBD-2) в колоноцитах, хотя таких случаев немного. публикации, сообщающие о его регуляции дефензинов (Berni Canani R et al. WJ Гастроэнтерол. 2011;17(12):1519). Предварительные данные показали, что грудное молоко содержит бутират. Бутират может быть идеальным соединением для детских смесей для эффективной регуляции ряда защитных действий на уровне желудочно-кишечного тракта и на системном уровне.

Новый высвобождающий агент бутирата, полезный для всех известных применений бутирата, обладающий физико-химическими характеристиками, подходящими для легкого перорального введения (без неприятных органолептических свойств бутирата): N-(1-карбамоил-2-фенилэтил)бутирамид (FBA) имеет были разработаны. Молекула представляет собой амид бутирата с аминокислотой фенилаланином, твердый, без запаха и вкуса, стабильный при pH желудка и способный постоянно выделять бутират в желудочно-кишечном тракте.

Цель исследования состояла в том, чтобы оценить переносимость и профиль безопасности диетического вмешательства с использованием FBA в смеси для вскармливания доношенных новорожденных. Также оценивалось влияние на экспрессию биомаркеров врожденного иммунитета, а также на функцию кишечника новорожденных.