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Eficácia do ovo versus proteína de soro de leite em pó durante o treinamento de resistência

24 de maio de 2024 atualizado por: Phil Chilibeck, University of Saskatchewan

Ovo versus Whey Protein como o suplemento ideal para pessoas preocupadas com o condicionamento físico

O consumo de ovos inteiros demonstrou recentemente estimular a síntese de proteína muscular em um grau maior do que o consumo de clara de ovo após uma sessão de treinamento de resistência. Acredita-se que a gema do ovo contém nutrientes bioativos que aumentam a proteína fornecida pela clara do ovo. O estudo avaliará o efeito do ovo inteiro em pó comparado ao pó de proteína de soro de leite e placebo durante 12 semanas de treinamento de resistência em homens e mulheres que estão participando de programas de treinamento de resistência.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

Consumir ovos inteiros após sessões de treinamento de resistência parece ser mais eficaz para simular a síntese de proteína muscular do que simplesmente consumir clara de ovo. As gemas podem aumentar o efeito da proteína derivada da clara do ovo. O estudo irá comparar a suplementação pós-exercício com cerca de 30 gramas de proteína derivada de ovo inteiro em pó versus whey protein em pó e placebo (maltodextrina) durante um programa de treinamento de resistência de 12 semanas. Homens e mulheres treinados em resistência (n=120) serão randomizados para consumir ovo inteiro em pó, proteína de soro de leite em pó ou maltodextrina após o treinamento de resistência 6 vezes por semana durante 12 semanas. A medida de resultado primário é a mudança na massa de tecido magro. As medidas secundárias incluem alteração na massa gorda, alteração na espessura muscular do braço e da perna, alteração na força de supino, agachamento e extensão do joelho e alteração na glicemia de jejum.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

115

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • Saskatchewan
      • Regina, Saskatchewan, Canadá, S4S 0A2
        • University of Regina
      • Saskatoon, Saskatchewan, Canadá, S7N5B2
        • University of Saskatchewan

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

18 anos a 35 anos (Adulto)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Descrição

Critério de inclusão:

  • Experiência em treinamento de resistência por pelo menos um ano

Critério de exclusão:

  • Ter tomado algum suplemento nutricional nos últimos 30 dias
  • Atualmente usando esteróides anabolizantes
  • Atualmente tomando corticosteróides
  • Alergias a produtos lácteos ou ovos
  • Identificar quaisquer condições médicas conforme determinado pelo "Questionário Get Active"

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Outro
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
  • Mascaramento: Quadruplicar

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Ovo inteiro em pó
Suplementação dietética com ovo inteiro em pó após sessões de treinamento de resistência
Suplementação nutricional durante um programa de treinamento de resistência de 12 semanas
Comparador Ativo: Proteína de soro de leite em pó
Suplementação dietética com pó de proteína de soro de leite após sessões de treinamento de resistência
Suplementação nutricional durante um programa de treinamento de resistência de 12 semanas
Comparador de Placebo: Maltodextrina placebo
Suplementação dietética com placebo de maltodextrina após sessões de treinamento de resistência
Suplementação nutricional durante um programa de treinamento de resistência de 12 semanas

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Mudança na massa de tecido magro
Prazo: 12 semanas
Massa de tecido magro medida por DXA
12 semanas

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Mudança na massa gorda
Prazo: 12 semanas
Massa gorda medida por DXA
12 semanas
Mudança na espessura do músculo bíceps
Prazo: 12 semanas
espessura do músculo bíceps medida por ultrassom
12 semanas
Mudança na espessura do músculo tríceps
Prazo: 12 semanas
espessura do músculo tríceps medida por ultrassom
12 semanas
Mudança na espessura do músculo quadríceps
Prazo: 12 semanas
espessura do músculo quadríceps medida por ultrassom
12 semanas
Alteração na espessura dos músculos isquiotibiais
Prazo: 12 semanas
espessura muscular dos isquiotibiais medida por ultrassom
12 semanas
Mudança na força do supino
Prazo: 12 semanas
Força no supino (kg)
12 semanas
Mudança na força do agachamento da perna
Prazo: 12 semanas
Força de agachamento de perna (kg)
12 semanas
Mudança na força de extensão do joelho
Prazo: 12 semanas
Torque isocinético de extensão do joelho
12 semanas
Alteração na glicemia de jejum
Prazo: 12 semanas
Glicose em jejum
12 semanas

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Colaboradores

Investigadores

  • Investigador principal: Philip Chilibeck, Ph.D., University of Saskatchewan
  • Investigador principal: Darren Candow, Ph.D., University of Regina

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

30 de maio de 2022

Conclusão Primária (Real)

31 de agosto de 2023

Conclusão do estudo (Real)

31 de agosto de 2023

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

11 de janeiro de 2022

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

11 de janeiro de 2022

Primeira postagem (Real)

25 de janeiro de 2022

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

29 de maio de 2024

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

24 de maio de 2024

Última verificação

1 de maio de 2024

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

NÃO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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