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Wirksamkeit von Ei gegenüber Molkenproteinpulver während des Widerstandstrainings

24. Mai 2024 aktualisiert von: Phil Chilibeck, University of Saskatchewan

Egg versus Whey Protein als optimale Ergänzung für Fitnessbewusste

Kürzlich wurde gezeigt, dass der Verzehr von ganzen Eiern die Muskelproteinsynthese stärker stimuliert als der Verzehr von Eiweiß nach einer Krafttrainingseinheit. Es wird vermutet, dass das Eigelb bioaktive Nährstoffe enthält, die das durch Eiweiß bereitgestellte Protein verbessern. Die Studie wird die Wirkung von Volleipulver im Vergleich zu Molkenproteinpulver und Placebo über 12 Wochen Widerstandstraining bei Männern und Frauen, die an Widerstandstrainingsprogrammen teilnehmen, bewerten.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Der Verzehr von ganzen Eiern nach Krafttrainingseinheiten scheint effektiver zu sein, um die Muskelproteinsynthese zu simulieren, als der einfache Verzehr von Eiweiß. Das Eigelb könnte die Wirkung von Eiweiß verstärken, das aus Eiweiß gewonnen wird. Die Studie wird die Supplementierung nach dem Training mit etwa 30 Gramm Protein aus Volleipulver mit Molkenproteinpulver und Placebo (Maltodextrin) über ein 12-wöchiges Widerstandstrainingsprogramm vergleichen. Widerstandstrainierte Männer und Frauen (n = 120) werden nach dem Widerstandstraining 12 Wochen lang 6 Mal pro Woche randomisiert entweder Volleipulver, Molkenproteinpulver oder Maltodextrin konsumieren. Das primäre Ergebnismaß ist die Veränderung der fettfreien Gewebemasse. Zu den sekundären Messwerten gehören die Veränderung der Fettmasse, die Veränderung der Arm- und Beinmuskeldicke, die Veränderung der Kraft beim Bankdrücken, der Kniebeuge und der Kniestreckung sowie die Veränderung des Nüchternblutzuckers.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

115

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Kanada
    • Saskatchewan
      • Regina, Saskatchewan, Kanada, S4S 0A2
        • University of Regina
      • Saskatoon, Saskatchewan, Kanada, S7N5B2
        • University of Saskatchewan

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre bis 35 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Erfahrung im Widerstandstraining seit mindestens einem Jahr

Ausschlusskriterien:

  • Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln in den letzten 30 Tagen
  • Verwenden Sie derzeit anabole Steroide
  • Nehme derzeit Kortikosteroide ein
  • Allergien gegen Milch- oder Eiprodukte
  • Identifizieren Sie alle medizinischen Bedingungen, die durch den "Get Active Questionnaire" bestimmt wurden

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Sonstiges
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Vervierfachen

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Volleipulver
Nahrungsergänzung mit Volleipulver nach Krafttrainingseinheiten
Nahrungsergänzungsmittel: Ganzes Eipulver
Nahrungsergänzung während eines 12-wöchigen Widerstandstrainingsprogramms
Aktiver Komparator: Molkeproteinpulver
Nahrungsergänzung mit Molkenproteinpulver nach Krafttrainingseinheiten
Nahrungsergänzungsmittel: Molkeproteinpulver
Nahrungsergänzung während eines 12-wöchigen Widerstandstrainingsprogramms
Placebo-Komparator: Maltodextrin-Placebo
Nahrungsergänzung mit Maltodextrin-Placebo nach Krafttrainingseinheiten
Nahrungsergänzungsmittel: Maltodextrin-Placebo
Nahrungsergänzung während eines 12-wöchigen Widerstandstrainingsprogramms

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Veränderung der fettfreien Gewebemasse
Zeitfenster: 12 Wochen
Magere Gewebemasse, gemessen durch DXA
12 Wochen

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Veränderung der Fettmasse
Zeitfenster: 12 Wochen
Fettmasse gemessen durch DXA
12 Wochen
Veränderung der Bizepsmuskeldicke
Zeitfenster: 12 Wochen
Bizepsmuskeldicke per Ultraschall gemessen
12 Wochen
Veränderung der Dicke des Trizepsmuskels
Zeitfenster: 12 Wochen
Muskeldicke des Trizeps, gemessen mit Ultraschall
12 Wochen
Veränderung der Dicke des Quadrizepsmuskels
Zeitfenster: 12 Wochen
Quadrizeps-Muskeldicke, gemessen durch Ultraschall
12 Wochen
Veränderung der Muskeldicke der hinteren Oberschenkelmuskulatur
Zeitfenster: 12 Wochen
Oberschenkelmuskulatur per Ultraschall gemessen
12 Wochen
Veränderung der Kraft beim Bankdrücken
Zeitfenster: 12 Wochen
Kraft beim Bankdrücken (kg)
12 Wochen
Änderung der Kniebeugenstärke
Zeitfenster: 12 Wochen
Beinbeugekraft (kg)
12 Wochen
Änderung der Stärke der Kniestreckung
Zeitfenster: 12 Wochen
Isokinetisches Kniestreckungsdrehmoment
12 Wochen
Veränderung der Nüchternglukose
Zeitfenster: 12 Wochen
Nüchternglukose
12 Wochen

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

University of Saskatchewan

Mitarbeiter

Egg Farmers of Canada

Ermittler

  • Hauptermittler: Philip Chilibeck, Ph.D., University of Saskatchewan
  • Hauptermittler: Darren Candow, Ph.D., University of Regina

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

30. Mai 2022

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

31. August 2023

Studienabschluss (Tatsächlich)

31. August 2023

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

11. Januar 2022

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

11. Januar 2022

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

25. Januar 2022

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

29. Mai 2024

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

24. Mai 2024

Zuletzt verifiziert

1. Mai 2024

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen

Andere Studien-ID-Nummern

  • Bio 2962

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

NEIN

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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