Эффективность яичного протеина по сравнению с сывороточным протеином во время тренировки с отягощениями
24 мая 2024 г. обновлено: Phil Chilibeck, University of Saskatchewan
Яйцо по сравнению с сывороточным протеином как оптимальная добавка для людей, следящих за своим здоровьем
Недавно было показано, что потребление цельных яиц стимулирует синтез мышечного белка в большей степени, чем потребление яичных белков после тренировки с отягощениями.
Предполагается, что яичный желток содержит биологически активные питательные вещества, которые увеличивают количество белка, содержащегося в яичных белках.
В исследовании будет оцениваться эффект цельного яичного порошка по сравнению с порошком сывороточного протеина и плацебо в течение 12 недель тренировок с отягощениями у мужчин и женщин, которые участвуют в программах тренировок с отягощениями.
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Условия
Подробное описание
Употребление цельных яиц после тренировок с отягощениями оказалось более эффективным для имитации синтеза мышечного белка, чем простое употребление яичных белков.
Яичные желтки могут усилить эффект белка, полученного из яичных белков.
В исследовании будет сравниваться послетренировочный прием около 30 граммов белка, полученного из цельного яичного порошка, с порошком сывороточного белка и плацебо (мальтодекстрин) в течение 12-недельной программы тренировок с отягощениями.
Мужчины и женщины, тренирующиеся с отягощениями (n = 120), будут рандомизированы для употребления порошка цельного яйца, порошка сывороточного протеина или мальтодекстрина после силовых тренировок 6 раз в неделю в течение 12 недель.
Первичным показателем результата является изменение массы мышечной ткани.
Вторичные показатели включают изменение жировой массы, изменение толщины мышц рук и ног, изменение силы жима лежа, приседаний и разгибаний коленей, а также изменение уровня глюкозы в крови натощак.
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Действительный)
115
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
Saskatchewan
-
Regina, Saskatchewan, Канада, S4S 0A2
- University of Regina
-
Saskatoon, Saskatchewan, Канада, S7N5B2
- University of Saskatchewan
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
От 18 лет до 35 лет (Взрослый)
Принимает здоровых добровольцев
Да
Описание
Критерии включения:
- Опыт силовых тренировок не менее года
Критерий исключения:
- Прием каких-либо пищевых добавок за последние 30 дней
- В настоящее время использует анаболические стероиды
- В настоящее время принимает кортикостероиды
- Аллергия на молочные или яичные продукты
- Выявление любых заболеваний, как определено в «Опроснике Get Active».
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Другой
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Параллельное назначение
- Маскировка: Четырехместный
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Экспериментальный: Цельный яичный порошок
Пищевая добавка с цельным яичным порошком после тренировок с отягощениями
|
Пищевые добавки во время 12-недельной программы тренировок с отягощениями
|
|
Активный компаратор: Сывороточный протеин в порошке
Пищевая добавка с порошком сывороточного протеина после тренировок с отягощениями
|
Пищевые добавки во время 12-недельной программы тренировок с отягощениями
|
|
Плацебо Компаратор: Мальтодекстрин плацебо
Пищевые добавки с мальтодекстрином плацебо после тренировок с отягощениями
|
Пищевые добавки во время 12-недельной программы тренировок с отягощениями
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Изменение массы мышечной ткани
Временное ограничение: 12 недель
|
Безжировая масса ткани, измеренная с помощью DXA
|
12 недель
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Изменение жировой массы
Временное ограничение: 12 недель
|
Масса жира, измеренная с помощью DXA
|
12 недель
|
|
Изменение толщины двуглавой мышцы
Временное ограничение: 12 недель
|
толщина бицепса измеряется ультразвуком
|
12 недель
|
|
Изменение толщины трехглавой мышцы
Временное ограничение: 12 недель
|
Толщина трехглавой мышцы, измеренная с помощью УЗИ
|
12 недель
|
|
Изменение толщины четырехглавой мышцы бедра
Временное ограничение: 12 недель
|
Толщина четырехглавой мышцы, измеренная с помощью УЗИ
|
12 недель
|
|
Изменение толщины мышц задней поверхности бедра
Временное ограничение: 12 недель
|
толщина мышц подколенного сухожилия измеряется с помощью УЗИ
|
12 недель
|
|
Изменение силы жима лежа
Временное ограничение: 12 недель
|
Сила жима лежа (кг)
|
12 недель
|
|
Изменение силы приседаний на ногах
Временное ограничение: 12 недель
|
Сила ног в приседе (кг)
|
12 недель
|
|
Изменение силы разгибания колена
Временное ограничение: 12 недель
|
Изокинетический момент разгибания колена
|
12 недель
|
|
Изменение уровня глюкозы натощак
Временное ограничение: 12 недель
|
Глюкоза натощак
|
12 недель
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Спонсор
Соавторы
Следователи
- Главный следователь: Philip Chilibeck, Ph.D., University of Saskatchewan
- Главный следователь: Darren Candow, Ph.D., University of Regina
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
30 мая 2022 г.
Первичное завершение (Действительный)
31 августа 2023 г.
Завершение исследования (Действительный)
31 августа 2023 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
11 января 2022 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
11 января 2022 г.
Первый опубликованный (Действительный)
25 января 2022 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
29 мая 2024 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
24 мая 2024 г.
Последняя проверка
1 мая 2024 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Дополнительные соответствующие термины MeSH
Другие идентификационные номера исследования
- Bio 2962
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
НЕТ
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Нет
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Нет
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .