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Glicose pós-prandial, resposta à insulina à sequência de refeições entre adultos saudáveis ​​dos Emirados Árabes Unidos: um estudo randomizado controlado cruzado

14 de agosto de 2023 atualizado por: Ayah Shaheen, University of Sharjah
o objetivo deste estudo randomizado controlado cruzado é comparar os efeitos das sequências de refeição VPF refeição vs. SMM na área incremental sob a curva de resposta de glicose pós-prandial entre adultos saudáveis ​​nos Emirados Árabes Unidos. a principal questão que pretende responder é qual é o efeito da sequência de refeições de vegetais e proteínas primeiro seguidas de carboidratos (VPF) em comparação com uma refeição mista padrão (SMM) no nível de glicose pós-prandial e na resposta à insulina entre adultos saudáveis ​​nos Emirados Árabes Unidos. Os participantes consumirão duas refeições de teste calórico em ordem aleatória (sequências de refeições SMM e VPF) separadas por um período de washout de 7 a 10 dias; ser feito também. Os pesquisadores irão comparar o efeito das duas refeições na glicemia pós-prandial, insulina e taxa de fome.

Visão geral do estudo

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

18

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

  • Adulto

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Descrição

Critério de inclusão:

  • Os critérios de inclusão foram idade de 18 a 59 anos; Emirados, Conselho de Cooperação do Golfo (GCC) e etnia árabe; IMC: 18,5-29,9 kg/m2; glicemia de jejum inferior a 100 mg/dL; não fumante; sem doenças genéticas ou metabólicas; e nenhuma condição médica conhecida.

Critério de exclusão:

  • participantes foram excluídos: quaisquer participantes com diabetes pré-existente; mulheres grávidas e lactantes; participantes com comportamentos e/ou problemas de saúde que sabidamente afetam as concentrações de glicose ou insulina, como tabagismo, problemas gastrointestinais, cirurgia bariátrica, gastroparesia e hipoglicemia reativa; participantes que consumiram medicação que pode afetar a resposta de glicose ou insulina; e participantes com relato de alergia ou intolerância a qualquer um dos componentes da refeição (arroz basmati branco, frango grelhado, pepino, tomate e salada de alface com molho de azeite de limão).

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Outro
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Outro: refeição mista padrão (SMM)
refeição mista padrão (SMM) consumida em 15 minutos em comparação com a proteína vegetal primeiro seguida 10 minutos depois por carboidratos com efeito na glicose pós-prandial, insulina e taxa de fome
vegetais e proteínas primeiro seguidos 10 minutos depois pela sequência de refeições com carboidratos (VPF)
Outros nomes:
  • VPF

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Comparar os efeitos das sequências de refeição VPF refeição vs. SMM na área incremental sob a curva de resposta de glicose pós-prandial entre adultos saudáveis ​​nos Emirados Árabes Unidos.
Prazo: 7-10 dias
área incremental sob a curva
7-10 dias

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Comparar os efeitos da sequência de refeição VPF vs. sequência SMM na área incremental sob a curva de resposta à insulina pós-prandial.
Prazo: 2 meses
área incremental sob a curva
2 meses
Comparar a resposta de fome pós-prandial da sequência de refeição VPF versus a sequência SMM na área sob a curva usando uma escala visual analógica validada para fome e saciedade (VAS)
Prazo: 7-10 dias
] área sob a curva
7-10 dias

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

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Publicações e links úteis

A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

9 de junho de 2023

Conclusão Primária (Real)

14 de agosto de 2023

Conclusão do estudo (Real)

14 de agosto de 2023

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

17 de maio de 2023

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

17 de maio de 2023

Primeira postagem (Real)

26 de maio de 2023

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

15 de agosto de 2023

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

14 de agosto de 2023

Última verificação

1 de agosto de 2023

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • REC-22-10-18-S

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

INDECISO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

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