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Rumo a uma avaliação dietética objetiva em estudos de larga escala (ODA)

12 de junho de 2024 atualizado por: University of Copenhagen

Permitir uma medida objetiva da dieta, abrangendo alimentos individuais, bem como diferentes padrões alimentares, em estudos de larga escala tem grande potencial; isso, por exemplo, melhoraria nossa compreensão do papel da dieta na prevenção de doenças a longo prazo e nos cuidados em pessoas com diabetes tipo 2.

O objetivo geral deste estudo é desenvolver uma estrutura a partir da qual a ingestão alimentar possa ser avaliada, tanto como alimentos individuais quanto como padrões alimentares, em estudos de coorte entre pessoas com diabetes tipo 2. Este estudo é realizado para avaliar qual estratégia de coleta reflete melhor a ingestão alimentar a longo prazo e para pesar isso contra a viabilidade e os custos em estudos de larga escala.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

Este é um estudo observacional de 4 semanas que será realizado em adultos com diagnóstico recente de diabetes tipo 2 que vivem na Dinamarca.

O objetivo é recrutar até 60 participantes com idades entre 18 e 75 anos. Os participantes serão solicitados a registrar e pesar sua ingestão alimentar habitual em 8 dias distribuídos em um período de um mês. Eles também serão solicitados a completar uma coleta de urina de 24 horas no dia anterior ao início do estudo e fornecer 7 amostras matinais de urina nas manhãs subsequentes após o preenchimento do diário alimentar.

No início do período do estudo, os participantes serão submetidos a um exame DXA e uma amostra de sangue será coletada. No final do período de estudo, uma segunda amostra de sangue será coletada e uma amostra de cabelo também será coletada. As coletas incompletas de 24 horas serão julgadas com base na excreção de creatinina prevista de 24 horas da massa corporal magra e a excreção de creatinina real estando no intervalo de 0,8-1,2, o que corresponde a ~ 20% em cada lado da excreção esperada. Os participantes que estiverem fora desse intervalo serão solicitados a preencher uma nova amostra de urina de 24 horas. Como o objetivo principal deste estudo é a validação, é importante que as amostras fornecidas sejam o mais completas possível.

No período de um mês entre as visitas ao centro de estudo, um subconjunto de participantes voluntários (até 20 participantes) será solicitado a consumir porções extras de produtos lácteos fermentados (skyr, ymer e iogurte) 1-2 dias antes da urina local amostra para poder validar marcadores para alimentos específicos. Todos os participantes da subcoorte consumirão cada um dos alimentos uma vez antes de uma urina pontual e uma vez serão solicitados a abster-se da ingestão de laticínios como controle. Alimentos serão fornecidos aos participantes.

Tipo de estudo

Observacional

Inscrição (Real)

4

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • Frederiksberg C
      • Copenhagen, Frederiksberg C, Dinamarca, 1958
        • Department of Nutrition, Exercise and sports, University of Copenhagen

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

  • Adulto
  • Adulto mais velho

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Método de amostragem

Amostra Não Probabilística

População do estudo

Adultos com diabetes tipo 2 recém-diagnosticados que, de outra forma, são geralmente saudáveis ​​e desejam participar do estudo.

Descrição

Critério de inclusão:

  • Diabetes tipo 2 recém-diagnosticado (nos últimos 5 anos desde o início do estudo) (auto-relatado)
  • 18,5-35,0 kg/m2 IMC
  • Mais de 1cm de cabelo natural na cabeça
  • Não pintou o cabelo nos últimos 6 meses
  • Disposto a registrar a ingestão alimentar até 9 dias
  • Disposto a ter amostras de sangue coletadas duas vezes
  • Disposto a coletar até duas amostras de urina de 24 horas e 7 amostras pontuais de urina em casa e ser capaz de armazená-las em seu próprio freezer em tubos e caixas fornecidos durante o estudo de um mês
  • Não tem intenção de mudar radicalmente os hábitos alimentares e de atividade física durante o período do estudo
  • Possuir um smartphone com conexão à internet
  • Pode falar e ler dinamarquês

Critério de exclusão:

  • Mulheres grávidas ou lactantes
  • Diagnosticado com quaisquer doenças crônicas ou transmissíveis, incluindo doenças hepáticas (por exemplo, infecções ativas por hepatite B e C), cirrose hepática, doença psiquiátrica grave ou qualquer outra condição clínica que torne o indivíduo inelegível de acordo com o médico clinicamente responsável (exceto diabetes tipo 2) (auto-relatado).
  • História de câncer nos últimos 5 anos (exceto câncer de pele basocelular localizado adequadamente tratado ou câncer cervical uterino in situ)
  • Diagnosticado com qualquer evento CVD (por exemplo, infarto do miocárdio, procedimento de revascularização ou acidente vascular cerebral) nos últimos 2 anos
  • Perda de peso não intencional > 20% durante os últimos 6 meses
  • Ingestão regular de medicamentos prescritos (exceto medicamentos para diabetes, medicamentos para baixar a pressão arterial, medicamentos para baixar o colesterol, antidepressivos leves ou pílulas anticoncepcionais)
  • Participação simultânea em outro estudo
  • Não está disposto a assinar o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE)
  • Não está disposto a cumprir todos os procedimentos de julgamento

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

Coortes e Intervenções

Grupo / Coorte
Intervenção / Tratamento
Diabetes tipo 2
População geral do estudo. Além disso, um subconjunto de participantes voluntários (até 20 participantes) será solicitado a consumir porções extras de produtos lácteos fermentados (skyr, ymer e iogurte) 1-2 dias antes da amostra de urina para poder validar marcadores para alimentos específicos .
A partir dos registros dietéticos, a ingestão média em todos os grupos de alimentos será calculada e uma pontuação do índice de dieta baseada em vegetais será gerada para os participantes do grupo.
Outros nomes:
  • Índice de dieta à base de plantas
1000g do produto a ser consumido 1-2 dias antes da amostra pontual de urina.
Outros nomes:
  • Skyr, ymer e iogurte disponíveis comercialmente
A partir dos registros dietéticos, será calculada a ingestão média de alimentos específicos ou grupos de alimentos.
Outros nomes:
  • Alimentos e grupos de alimentos

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Concentração de ácido indol-3-láctico no sangue
Prazo: 1 mês

Diferença no coeficiente beta da concentração de ácido indol-3-láctico (https://hmdb.ca/metabolites/HMDB0000671) no sangue medido no final do estudo entre aqueles que consomem produtos lácteos fermentados em comparação com os participantes que não consomem lácteos fermentados produtos. Um modelo de regressão linear será usado com a concentração de ácido indol-3-láctico como resultado e consumir ou não consumir produtos lácteos fermentados como exposição.

O ácido indol-3-láctico no sangue será analisado usando um sistema de cromatografia líquida de ultra-performance (UPLC) acoplado a um espectrômetro de massa time-of-flight quadrupolo (ViON QTOF, Waters Corporation, Manchester, Reino Unido).

1 mês

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Concentração de ácido indol-3-láctico na urina
Prazo: 1 mês

Diferença no coeficiente beta da concentração de ácido indol-3-láctico (https://hmdb.ca/metabolites/HMDB0000671) na média de 7 amostras de urina pontuais entre os que consomem produtos lácteos fermentados em comparação com os participantes que não consomem produtos lácteos fermentados . Um modelo de regressão linear será usado com a concentração de ácido indol-3-láctico como resultado e consumir ou não consumir produtos lácteos fermentados como exposição.

O ácido indol-3-láctico na urina será analisado usando um sistema de cromatografia líquida de ultra-performance (UPLC) acoplado a um espectrômetro de massa time-of-flight quadrupolo (ViON QTOF, Waters Corporation, Manchester, Reino Unido).

1 mês
Concentração de ácido 3-fenilático no sangue
Prazo: 1 mês

Diferença no coeficiente beta da concentração de ácido 3-fenilático (https://hmdb.ca/metabolites/HMDB0000779) no sangue medido no final do estudo entre aqueles que consomem produtos lácteos fermentados em comparação com os participantes que não consomem produtos lácteos fermentados. Um modelo de regressão linear será usado com a concentração de ácido 3-fenilático como resultado e consumir vs não consumir produtos lácteos fermentados como a exposição.

O ácido indol-3-láctico no sangue será analisado usando um sistema de cromatografia líquida de ultra-performance (UPLC) acoplado a um espectrômetro de massa time-of-flight quadrupolo (ViON QTOF, Waters Corporation, Manchester, Reino Unido).

1 mês
Concentração de ácido 3-fenilático na urina
Prazo: 1 mês

Diferença no coeficiente beta da concentração de ácido 3-fenilático (https://hmdb.ca/metabolites/HMDB0000779) na média de 7 amostras pontuais de urina entre os que consomem produtos lácteos fermentados em comparação com os participantes que não consomem produtos lácteos fermentados. Um modelo de regressão linear será usado com a concentração de ácido 3-fenilático como resultado e consumir vs não consumir produtos lácteos fermentados como a exposição.

O ácido indol-3-láctico na urina será analisado usando um sistema de cromatografia líquida de ultra-performance (UPLC) acoplado a um espectrômetro de massa time-of-flight quadrupolo (ViON QTOF, Waters Corporation, Manchester, Reino Unido).

1 mês

Outras medidas de resultado

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Análises exploratórias
Prazo: 1 dia ou 1 mês

Assinaturas de metabólitos de um padrão alimentar à base de plantas de uma urina matinal vs média de 7 amostras matinais de urina. O estudo investigará se a classificação dos participantes em grupos de adesão a uma dieta baseada em vegetais é significativamente mais precisa para uma assinatura de metabólito de uma dieta baseada em vegetais com base na média de 7 amostras matinais de urina do que para uma assinatura de metabólito baseada em uma única amostra matinal de urina.

Uma abordagem semelhante será usada para:

  • Compare a amostra de sangue (soro) no início do estudo com as 7 amostras pontuais de urina
  • Comparar os biomarcadores de ingestão alimentar das amostras de urina de 24 horas com uma única amostra de urina usando o diário alimentar de 1 dia preenchido no mesmo dia como referência para a ingestão real
  • Comparar biomarcadores de ingestão de alimentos de uma única amostra de urina com uma amostra de sangue, tanto no início quanto no final do estudo
  • Comparar metabólitos de amostras de sangue no início do estudo com amostras de sangue no final do período de estudo
1 dia ou 1 mês

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Investigadores

  • Investigador principal: Lars O Dragsted, PhD, University of Copenhagen

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

1 de junho de 2023

Conclusão Primária (Real)

19 de março de 2024

Conclusão do estudo (Real)

19 de março de 2024

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

25 de abril de 2023

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

24 de maio de 2023

Primeira postagem (Real)

2 de junho de 2023

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

13 de junho de 2024

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

12 de junho de 2024

Última verificação

1 de junho de 2024

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

SIM

Descrição do plano IPD

Uma vez finalizado o projeto, os dados serão totalmente anonimizados e compartilhados com outros pesquisadores.

Prazo de Compartilhamento de IPD

Após a conclusão do projeto de estudo principal.

Critérios de acesso de compartilhamento IPD

Será carregado na plataforma de compartilhamento de dados da Universidade de Copenhague. Mais informações para vir.

Tipo de informação de suporte de compartilhamento de IPD

  • PROTOCOLO DE ESTUDO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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