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O impacto das misturas à base de plantas nas taxas de síntese de proteínas do músculo esquelético em adultos mais velhos

1 de outubro de 2024 atualizado por: Stuart Phillips, McMaster University

O impacto das misturas de proteínas à base de plantas, com ou sem exercícios de resistência, nas taxas de síntese de proteínas do músculo esquelético em idosos e mulheres

Intervenções no estilo de vida, como atividade física e hábitos alimentares, são as estratégias não farmacológicas mais eficazes para combater a perda de massa muscular e o desenvolvimento de limitações de mobilidade com o envelhecimento. O treinamento de resistência (ou seja, exercícios de fortalecimento) fornece um forte estímulo para construir massa muscular, e a proteína fornece os blocos de construção essenciais. Portanto, as práticas alimentares de um indivíduo podem influenciar a eficácia de um programa de exercícios - quando combinadas, elas trabalham juntas para aumentar a resposta de construção muscular. No entanto, nem todas as proteínas são igualmente eficazes em promover o crescimento muscular.

Portanto, o objetivo deste estudo é investigar o efeito de uma mistura de proteína vegetal de alta qualidade com levantamento de peso na construção muscular em homens e mulheres mais velhos.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

Intervenções dietéticas são igualmente pertinentes na prevenção de perdas de massa muscular esquelética com o envelhecimento. A ingestão de proteína dietética fornece os substratos necessários (ou seja, aminoácidos) essenciais para o desenvolvimento do músculo esquelético, saúde e, portanto, manutenção da massa muscular. A ingestão de proteína e o treinamento de exercícios de resistência (RET) aumentam a síntese de proteína muscular (MPS), mas quando combinados, eles agem sinergicamente para maximizar o MPS. É importante ressaltar que nem todas as fontes de proteína são equivalentes em sua capacidade de suportar taxas aumentadas de MPS. Um estudo recente confirmou que uma mistura de proteínas vegetais em uma grande dose de 30 g resultou em MPS semelhante a 30 g de proteína do leite em homens jovens. No entanto, o impacto de uma mistura única de proteínas derivadas de plantas na MPS em indivíduos mais velhos ainda não foi determinado. Portanto, o objetivo deste estudo é abordar essa lacuna de conhecimento, avaliando o potencial anabólico do músculo esquelético de uma mistura de proteínas à base de plantas (ou seja, milho e ervilha) nas taxas de MPS, com ou sem exercícios aditivos em homens e mulheres idosos.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Estimado)

48

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • Ontario
      • Hamilton, Ontario, Canadá, L8S 4L8
        • Ivor Wynne Centre

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

  • Adulto
  • Adulto mais velho

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Descrição

Critério de inclusão:

  • Homens e mulheres mais velhos (60-80 anos)
  • Estar em boa saúde geral
  • Não fumante
  • Recreacionalmente ativo, mas não atende às Diretrizes de Atividade Física do Canadá (150 min de exercício de intensidade moderada/semana)
  • Ter um índice de massa corporal (IMC) entre 18,5-30 kg/m2 (inclusive)
  • Disposto e capaz de fornecer consentimento informado (fala e entende inglês)

Critério de exclusão:

  • Uso de tabaco ou produtos relacionados
  • Use dispositivos auxiliares de caminhada (por exemplo, bengala ou andador)
  • Qualquer condição médica, ortopédica ou psiquiátrica concomitante que, na opinião do investigador, comprometa sua capacidade de cumprir os requisitos do estudo
  • História de câncer nos últimos 5 anos, exceto carcinoma basocelular, carcinoma não escamoso da pele, câncer de próstata ou carcinoma in situ sem progressão significativa nos últimos 2 anos
  • Distúrbios significativos ortopédicos, cardiovasculares, pulmonares, renais, hepáticos, doenças infecciosas, distúrbios imunológicos, distúrbios metabólicos/endócrinos, neuromusculares ou perda óssea
  • Qualquer condição relacionada à caquexia (por exemplo, relacionada a câncer, tuberculose ou infecção pelo vírus da imunodeficiência humana e síndrome da imunodeficiência adquirida) ou quaisquer doenças ou distúrbios musculares genéticos
  • História de mialgia com estatina
  • Doenças atuais que possam interferir no estudo (por exemplo, diarreia grave prolongada, regurgitação, dificuldade para engolir)
  • Consumo excessivo de álcool (>21 unidades/semana)
  • História de diátese hemorrágica, distúrbios plaquetários ou de coagulação ou terapia antiplaquetária/anticoagulante (até 81mg de aspirina infantil por dia tomada como profilático é permitido).
  • Uso rotineiro/diário de anti-inflamatórios não esteróides (AINEs, uso prescrito ou uso diário de medicamentos de venda livre), uso de corticosteróides, terapia de reposição de testosterona (ingestão, injeção ou transdérmica), qualquer esteróide anabolizante, creatina , suplementos de proteína de soro de leite, caseína ou aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs) dentro de 45 dias antes da triagem.
  • Uma história de quedas determinada por uma pontuação >25 na Falls Efficacy Scale-International (FES-I).

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Tratamento
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
  • Mascaramento: Dobro

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Ingestão de proteína do leite
Consumir 20g de Proteína do Leite dissolvida em 350mL de água, uma vez na visita do experimento
É apenas uma intervenção aguda, então o participante designado para o grupo de ingestão de proteína do leite consumirá 20 g de proteína do leite durante o protocolo de infusão.
Experimental: Ingestão de proteína de milho
Consumir 20 g de Isolamento Proteico de Milho dissolvido em 350mL de água, uma vez na visita experimental
É apenas uma intervenção aguda, então o participante designado para o grupo de ingestão de proteína de milho consumirá 20 g de isolamento de proteína de milho durante o protocolo de infusão.
Experimental: Ingestão de proteína de milho + ervilha
Consumir 20 g de isolamento de proteína de Milho + Ervilha dissolvido em 350mL de água, uma vez na visita experimental
É apenas uma intervenção aguda, então o participante designado para o grupo de ingestão de proteína Milho+Ervilha consumirá 20 g de isolamento de proteína Milho+Ervilha durante o protocolo de infusão.
Experimental: Não proteico, baixo teor de energia
Consumir 20 g de carboidrato dissolvido em 350mL de água, uma vez na visita experimental
É apenas uma intervenção aguda, então o participante designado para o grupo Não proteico e de baixa energia consumirá 20 g de carboidrato durante o protocolo de infusão.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Taxa de síntese de proteína muscular
Prazo: Mais de 5 horas após a intervenção
A taxa de incorporação de aminoácidos na proteína do músculo esquelético
Mais de 5 horas após a intervenção

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Concentração plasmática de aminoácidos
Prazo: Mais de 5 horas após a intervenção
Teor de aminoácidos no plasma após a ingestão dos suplementos
Mais de 5 horas após a intervenção
Sinalização de proteínas anabólicas musculares
Prazo: No pré e 5 horas após a intervenção
Mudanças na sinalização de proteínas no tecido muscular esquelético
No pré e 5 horas após a intervenção
Glicose plasmática
Prazo: Mais de 5 horas após a intervenção
Teor de glicose no plasma
Mais de 5 horas após a intervenção
Insulina plasmática
Prazo: Mais de 5 horas após a intervenção
Teor de insulina no plasma
Mais de 5 horas após a intervenção

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Patrocinador

Investigadores

  • Investigador principal: Stuart Phillips, Ph.D., McMaster University

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

1 de julho de 2023

Conclusão Primária (Real)

30 de junho de 2024

Conclusão do estudo (Estimado)

31 de maio de 2025

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

11 de junho de 2023

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

15 de junho de 2023

Primeira postagem (Real)

23 de junho de 2023

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

3 de outubro de 2024

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

1 de outubro de 2024

Última verificação

1 de outubro de 2024

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • 16408

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

NÃO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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