Exposição à alimentação no início da vida e estado imunológico e de saúde infantil.

O sistema imunológico dos recém-nascidos é imaturo e passa por um rápido desenvolvimento durante os primeiros meses de vida. A inflamação é uma resposta natural à infecção ou lesão tecidual, mas a inflamação excessiva ou prolongada pode ser prejudicial ao desenvolvimento imunológico. Compreender a relação entre inflamação e desenvolvimento imunológico em bebês nascidos a termo saudáveis ​​é fundamental para o desenvolvimento de intervenções eficazes para promover a função imunológica saudável no início da vida.

Este projeto coletará amostras de sangue de bebês saudáveis ​​nascidos a termo com 2 e 4 meses de idade. As amostras serão analisadas por citometria de fluxo para quantificar as proporções e estado de ativação de diferentes populações de células imunes, como T, B, natural killer e monócitos. A análise também incluirá a quantificação de citocinas intracelulares para avaliar a capacidade funcional das células imunes. As amostras serão analisadas usando métodos estabelecidos para medir biomarcadores de inflamação, como PCR, TNF-alfa e outras interleucinas e citocinas inflamatórias. Este projeto expandirá os biomarcadores previamente examinados para auxiliar na compreensão geral do papel da inflamação no desenvolvimento imunológico saudável. Amostras fecais serão coletadas de lactentes cinco vezes durante as primeiras 6 a 18 semanas de vida. Os níveis fecais de PCR e calprotectina serão quantificados para detectar inflamação de baixo nível e melhorar os resultados sistêmicos. O leite materno também será coletado de mulheres lactantes nos horários de coleta correspondentes para avaliar o impacto da amamentação no desenvolvimento imunológico. Além dos dados coletados sobre o IMC materno, o sangue materno será coletado aos 2 e 4 meses após o parto para aprimorar as investigações sobre o estado inflamatório materno. Usando parcerias clínicas existentes, 30 díades materno-infantil serão recrutadas durante as primeiras 6 semanas de vida e acompanhadas por 12 semanas. As díades incluirão 15 bebês amamentados, a serem combinados com 15 bebês recebendo fórmula ou outros produtos lácteos não humanos (ou seja, fórmula à base de plantas). As díades serão pareadas quanto ao sexo infantil e IMC materno. Uma amostra de leite humano será coletada em 6, 8, 12, 16 e 18 semanas pós-parto em conexão com amostras fecais infantis (Figura 1). As mães podem optar por coletar suas próprias fezes e saliva. O sangue será obtido de bebês durante visitas recorrentes de bem-estar pediátrico. As mães também serão solicitadas a preencher pesquisas recorrentes sobre sua dieta, percepção de estresse e ansiedade, dieta infantil, introdução de alimentos e comportamento infantil geral ou nível de agitação. Dados demográficos maternos, incluindo nível educacional, renda familiar e segurança alimentar, serão coletados no momento da inscrição. Serão acessados ​​os prontuários eletrônicos relacionados ao pré-natal; saúde materna e condições pré-existentes; registros de nascimento; e estado de saúde infantil, incluindo crescimento e incidência de infecção e uso de antibióticos. Os investigadores medirão as concentrações de citocinas inflamatórias em amostras fecais e de sangue de bebês e em amostras de leite e sangue de suas mães. A citometria de fluxo analisará amostras de sangue infantil e materno para populações de células imunes circulantes. Quando disponíveis, as amostras de saliva serão analisadas quanto à concentração de cortisol. As amostras fecais infantis e maternas restantes serão retidas para futuras investigações do microbioma.