EAT: uma tecnologia confiável de avaliação alimentar para indivíduos de vida livre (EAT)

Este estudo utiliza um pequeno dispositivo vestível que se preocupa com a privacidade, destinado a monitorar o comportamento humano. O dispositivo é usado ao redor do pescoço, capturando a cabeça e a parte superior do tronco do usuário dentro de seu campo de visão e registrando imagens coloridas sem áudio. Os participantes visitam o laboratório para consentimento, treinamento do dispositivo e gravação de diversas atividades usando o dispositivo. Os participantes levarão o dispositivo para casa e o usarão durante seus horários normais durante quatro semanas “ativas”. Durante cada semana ativa, os participantes usarão o dispositivo, manterão um registro de todos os alimentos e bebidas consumidos ao longo do dia e participarão de ligações não programadas com um nutricionista. Uma semana de “washout” ocorre entre cada semana ativa na qual os participantes não precisam completar nenhuma tarefa de estudo. Junto com o dispositivo, incluímos três filtros de privacidade (desfoque, borda e avatar) capazes de obscurecer rostos e objetos vistos nas imagens capturadas pelo dispositivo. Todos os participantes estarão sujeitos a gravação não filtrada durante a primeira semana, seguida por um filtro diferente a cada semana ativa seguinte em ordem aleatória. No início de cada semana ativa, os participantes veem um exemplo de como serão as imagens gravadas naquela semana (considerando o filtro de privacidade). No final das sete semanas, os participantes devolverão o dispositivo e fornecerão ao laboratório feedback sobre o design do dispositivo e seus recursos de preservação de privacidade.