EAT: надежная технология оценки питания для свободно живущих людей (EAT)

В этом исследовании используется небольшое носимое устройство, обеспечивающее конфиденциальность, предназначенное для мониторинга поведения человека. Устройство носится на шее, захватывая голову и верхнюю часть туловища пользователя в поле зрения и записывая цветные изображения без звука. Участники посещают лабораторию для получения согласия, обучения работе с устройством и записи нескольких действий с использованием устройства. Затем участники возьмут устройство домой и будут носить его в обычном режиме в течение четырех «активных» недель. В течение каждой активной недели участники будут носить устройство, вести журнал всей еды и напитков, потребляемых в течение дня, и участвовать во внеплановых телефонных звонках диетологу. Между каждой активной неделей проводится «отмывочная» неделя, в течение которой участникам не нужно выполнять какие-либо учебные задания. Вместе с устройством мы включили три фильтра конфиденциальности (размытие, края и аватар), способные скрывать лица и объекты, видимые на изображениях, снятых устройством. Все участники будут подвергаться нефильтрованной записи в течение первой недели с последующим применением другого фильтра каждую следующую активную неделю в случайном порядке. В начале каждой активной недели участники просматривают пример того, как будут выглядеть записанные ими изображения на этой неделе (с учетом фильтра конфиденциальности). По истечении семи недель участники вернут устройство и предоставят в лабораторию отзывы о конструкции устройства и его функциях сохранения конфиденциальности.