Исследование МИР (оптимизация веса: изменение образа жизни с использованием рекомендаций по питанию) - разработка, внедрение и тестирование образовательной программы (WORLD)

Исследование WORLD представляет собой одноцентровое рандомизированное контролируемое исследование продолжительностью один год с участием свободно живущих женщин. Участники были случайным образом распределены для соблюдения либо диеты с низким содержанием жиров (LF), либо диеты с умеренным содержанием жиров (MF) для контроля веса в дизайне с параллельными руками. Двумя фазами исследования были фаза потери веса (фаза 1) и фаза поддержания веса (фаза 2) (рис. 1). Во время фазы 1, с 1 по 4 месяцы, участники придерживались гипокалорийной диеты в соответствии с рекомендациями по питанию 2005 года в условиях свободной жизни. Во время фазы 2, с 5 по 12 месяцы, участники перешли на поддержание веса. Было высказано предположение, что вмешательство для снижения веса при экстремальных значениях пищевых жиров, рекомендованных Диетическими рекомендациями 2005 г., будет столь же эффективным для снижения веса при достижении сопоставимой достаточности питательных веществ. Кроме того, согласно индексу здорового питания, в целом диета с низким содержанием жира и с умеренным содержанием жира будет адекватной с точки зрения питания.