VERDEN (Weight Optimization: Revamping Lifestyles Using the Dietary Guidelines)-studien - Utvikling, implementering og testing av et utdanningsprogram (WORLD)

WORLD-studien er en ett-senter, årelang randomisert kontrollert studie med frittlevende kvinner. Deltakerne ble tilfeldig tildelt til å følge enten en diett med lavt fettinnhold (LF) eller en diett med moderat fettinnhold (MF) for vektkontroll i et design med parallelle armer. De to fasene av studien var en vekttapfase (fase 1) og en vektvedlikeholdsfase (fase 2) (Figur 1). I løpet av fase 1, måned 1 til 4, spiste deltakerne en kalorifattig diett i samsvar med kostholdsretningslinjene fra 2005 i det frittlevende miljøet. I løpet av fase 2, måned 5 til 12, gikk deltakerne over til vektvedlikehold. Det ble antatt at en vekttapsintervensjon ved ytterpunktene av fettanbefalingene i kostholdsretningslinjene fra 2005 ville være like effektiv for vekttap samtidig som man oppnår sammenlignbar næringstilstrekkelighet. Samlet sett vil diettene med lavt og moderat fettinnhold begge være ernæringsmessig tilstrekkelige, basert på Healthy Eating Index.