The WORLD (Weight Optimization: Revamping Lifestyles Using the Dietary Guidelines) Study - Een onderwijsprogramma ontwikkelen, implementeren en testen (WORLD)

De WORLD-studie is een single-center, gerandomiseerde, gecontroleerde studie van een jaar bij vrijlevende vrouwen. Deelnemers werden willekeurig toegewezen om ofwel een vetarm (LF) dieet of een matig vet (MF) dieet te volgen voor gewichtsbeheersing in een ontwerp met parallelle armen. De twee fasen van het onderzoek waren een fase van gewichtsverlies (fase 1) en een fase van gewichtsbehoud (fase 2) (figuur 1). Tijdens fase 1, maanden 1 tot en met 4, gebruikten de deelnemers een hypocalorisch dieet in overeenstemming met de voedingsrichtlijnen van 2005 in de vrijlevende omgeving. Tijdens fase 2, maanden 5 tot en met 12, gingen de deelnemers over op gewichtsbehoud. De hypothese was dat een afslankinterventie die aan de extremen van de voedingsvetaanbevelingen van de Voedingsrichtlijnen van 2005 voldoet, even effectief zou zijn voor gewichtsverlies en tegelijkertijd een vergelijkbare toereikendheid van voedingsstoffen zou bereiken. Over het algemeen zouden de diëten met een laag vetgehalte en een diëten met een matig vet beide qua voedingswaarde voldoende zijn, gebaseerd op de Healthy Eating Index.