Влияние растительного ингредиента на реакцию глюкозы

Критерии включения:

• Здоровые мужчины и женщины, возраст на начало исследования ≥ 18 и ≤ 50 лет;
• Внешне здоров: отсутствие медицинских показаний, которые могли бы повлиять на результаты исследования, по оценке врача-исследователя и/или измерению с помощью анкеты, и/или оценке гематологии, биохимического анализа крови и анализа мочи;
• Уровень глюкозы в крови натощак у субъектов составляет ≥ 3,4 и ≤ 6,1 ммоль/л (т.е. 62-110 мг/дл) при скрининге;
• Уровень гемоглобина в пределах клинически приемлемого диапазона (для мужчин от 12 до 17 г/дл и для женщин от 11 до 15 г/дл; оба включительно) по оценке врача-исследователя;
• Индекс массы тела (ИМТ) ≥ 18,0 и ≤ 25,0 кг/м2;
• согласие на получение от врача-исследователя информации о значимых с медицинской точки зрения результатах личных анализов;
• Готов соблюдать протокол исследования во время обучения;
• готовность воздержаться от употребления алкоголя во время и за сутки до забора крови;
• Доступные вены на руках, определяемые осмотром при скрининге;
• Быть грамотным;
• HbA1C ≤ 6,5 % (48 ммоль/моль).

Критерий исключения:

• Любой диабет в анамнезе, гипер- (или гипо-) гликемия или другое нарушение метаболизма глюкозы;
• Любые желудочно-кишечные расстройства в анамнезе (включая, например, частую диарею);
• Сдача крови за последние 2 месяца;
• Сообщалось об участии в другом испытании по питанию или биомедицине за 3 месяца до предварительного обследования или во время исследования;
• Сообщается об участии в работе в ночную смену за две недели до исследования перед исследованием или во время исследования. Ночная работа определяется как работа с 23:00 до 6:00;
• Сообщается об интенсивной спортивной деятельности > 10 часов в неделю;
• Потребление ≥120 мл алкогольных напитков мужчинами и женщинами в обычную неделю;
• Злоупотребление наркотиками, о чем свидетельствует анализ мочи;
• Хронические курильщики, жующие и пьющие табак;
• Использование любых лекарств, в том числе пищевых добавок и средств народной медицины;
• Сообщенные пищевые привычки, такие как предписанная врачом диета для похудения;
• Не привык завтракать;
• Заявленная потеря/прибавка веса (>10%) за последние шесть месяцев до исследования;
• Быть сотрудником Unilever или CRO;
• Аллергия или непереносимость пищевых продуктов и отвращение к пищевым продуктам, предоставленным в ходе исследования;
• Если женщина: беременна или планирует беременность в период исследования;
• Для женщин: кормящие или кормившие в течение 6 недель до исследования перед исследованием и/или в течение периода исследования.