Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Валидация портфеля продуктов функционального питания «Продукты для здоровья»

16 марта 2023 г. обновлено: University of Manitoba

Валидация портфеля функциональных пищевых продуктов «Foods for Health»: влияние на управление липидами и уровнем глюкозы в крови у лиц, не переносящих терапию статинами (ингибиторами ГМГ-КоА-редуктазы)

Целью этого исследовательского проекта является изучение способности влиять на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) с помощью нового, легко реализуемого подхода, основанного на функциональном питании. Целью предлагаемого проекта является оценка влияния ряда запатентованных продуктов, специально разработанных для доставки удобных расфасованных продуктов с учетом конкретных состояний, чтобы положительно повлиять на уровень холестерина в крови у участников, не переносящих статины и / или не желающих их принимать. Конкретной целью этого проекта является оценка изменений в сыворотке липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), холестерина, триглицеридов (ТГ), глюкозы, инсулина и высокочувствительного С-реактивного белка (вчСРБ) в течение 4-недельного режима с использованием здорового вкуса. продукты, которые выбирают пациенты с непереносимостью статинов самостоятельно.

Обзор исследования

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

60

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

    • Manitoba
      • Winnipeg, Manitoba, Канада, R3T 6C5
        • Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals
    • Minnesota
      • Rochester, Minnesota, Соединенные Штаты, 55905
        • Mayo Clinic

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 21 год до 64 года (Взрослый)

Принимает здоровых добровольцев

Да

Полы, имеющие право на обучение

Все

Описание

Критерии включения:

Участники в возрасте от > 21 до < 65 лет будут набраны на основе способности дать информированное согласие и нежелания использовать или непереносимости хотя бы одного статинового препарата.

Критерий исключения:

Участники будут исключены, если они не могут говорить/читать по-английски или не могут или не хотят временно принимать все виды терапии статинами/липидоснижающими препаратами, включая добавки, в течение всего периода исследования.

Участники с диабетом или тяжелым ожирением (индекс массы тела, ИМТ > 35 кг/м2) будут исключены.

Женщины, которые беременны или планируют забеременеть в период исследования, не будут допущены к участию в исследовании.

Участники с любой пищевой аллергией/непереносимостью, ограничениями в еде по медицинским, религиозным или философским причинам, включая кошерные, веганские, вегетарианские, с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов, низким содержанием фосфора и т. д., за исключением попытки следовать плану питания, как обычно рекомендуется Американской кардиологической ассоциацией (с низким содержанием натрия, низким содержанием холестерина, низким содержанием жира и т. д.) будут исключены.

Участники не будут допущены к участию, если их исходный уровень холестерина ЛПНП натощак составляет < 100 мг/дл или > 190 мг/дл; или признаки отложения холестерина в тканях; если их исходный уровень ТГ натощак > 400 мг/дл или исходный уровень глюкозы в крови натощак > 126 мг/дл.

Потребление более 2 порций алкоголя в день или наличие в анамнезе алкоголизма или наркотической зависимости также будет служить критерием исключения.

Курильщики будут исключены из исследования.

Некожный рак в анамнезе, меланома в анамнезе, ревматоидный артрит или другое хроническое ревматологическое заболевание в анамнезе, сердечно-сосудистые заболевания в анамнезе (умеренные или тяжелые пороки клапанов, застойная сердечная недостаточность в анамнезе, ишемическая болезнь сердца в анамнезе, аритмии в анамнезе, требующие медикаментозного или хирургического вмешательства) ), известные хронические заболевания печени или почек, диабет, воспалительные заболевания кишечника, глютеновая болезнь, неконтролируемое заболевание щитовидной железы, гормональные добавки (кроме щитовидной железы), панкреатит, заболевания желчного пузыря или желчевыводящих путей, неврологические/психологические заболевания и желудочно-кишечные расстройства, которые могут мешать всасывание жира будет исключено.

Лица с неконтролируемой артериальной гипертензией, у которых систолическое артериальное давление > 150 мм рт. ст. или диастолическое артериальное давление > 100 мм рт. ст., будут исключены из исследования.

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Другой
  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Назначение кроссовера
  • Маскировка: Тройной

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Экспериментальный: Ассортимент функциональных продуктов

Ассортимент функциональных пищевых продуктов, предоставляемых в виде упакованных пищевых продуктов длительного хранения (лечение Step One), который будет включать такие продукты, как овсянка, блины, батончики с клюквой, шоколадные батончики, смузи и посыпку, которую можно добавлять практически к любой пище для улучшения его питательное воздействие.

Все продукты взаимозаменяемы с точки зрения интересующих их питательных веществ и содержат минимум 5 г клетчатки, 1800 мг омега-3 жирных кислот, 1000 мг фитостеролов и 1800 мкмоль антиоксидантов на порцию. Калорийность колеблется от 110 до 190 ккал на порцию.

Плацебо Компаратор: Контролируйте продукты
Контрольные продукты будут аналогичны товарам, взятым с общего продуктового рынка. Тестовые и контрольные продукты будут упакованы и закодированы одинаково.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Временное ограничение
Изменение липидов сыворотки натощак (общий холестерин, холестерин липопротеинов низкой плотности, холестерин липопротеинов высокой плотности и триглицериды)
Временное ограничение: Исходный уровень (дни 1 и 2) и конечная точка (дни 29 и 30)
Исходный уровень (дни 1 и 2) и конечная точка (дни 29 и 30)

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Изменение уровня глюкозы в сыворотке натощак
Временное ограничение: Исходный уровень (дни 1 и 2) и конечная точка (дни 29 и 30)
Также будет рассчитана модель оценки гомеостаза индекса инсулинорезистентности (HOMA-IR).
Исходный уровень (дни 1 и 2) и конечная точка (дни 29 и 30)
Изменение уровня инсулина натощак
Временное ограничение: Исходный уровень (дни 1 и 2) и конечная точка (дни 29 и 30)
Также будет рассчитана модель оценки гомеостаза индекса инсулинорезистентности (HOMA-IR).
Исходный уровень (дни 1 и 2) и конечная точка (дни 29 и 30)
Изменение С-реактивного белка натощак
Временное ограничение: Исходный уровень (дни 1 и 2) и конечная точка (дни 29 и 30)
Исходный уровень (дни 1 и 2) и конечная точка (дни 29 и 30)

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

Следователи

  • Главный следователь: Rotimi E Aluko, PhD, University of Manitoba, Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals

Публикации и полезные ссылки

Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования

1 сентября 2015 г.

Первичное завершение (Действительный)

29 сентября 2017 г.

Завершение исследования (Действительный)

29 сентября 2017 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

10 декабря 2014 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

14 января 2015 г.

Первый опубликованный (Оценивать)

19 января 2015 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Действительный)

20 марта 2023 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

16 марта 2023 г.

Последняя проверка

1 апреля 2021 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Другие идентификационные номера исследования

  • B2014:113

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Подписаться