Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Az „Élelmiszerek az egészségért” Funkcionális élelmiszertermékek portfóliójának érvényesítése

2023. március 16. frissítette: University of Manitoba

A funkcionális élelmiszerek „Élelmiszerek az egészségért” portfólió érvényesítése: A lipid- és vércukorszint-szabályozásra gyakorolt ​​hatások sztatin- (HMG-CoA-reduktáz-gátló) terápiát nem toleráló egyéneknél

A kutatási projekt célja a szív- és érrendszeri betegségek (CVD) kockázati tényezőinek befolyásolási képességének vizsgálata egy újszerű, könnyen megvalósítható funkcionális élelmiszer-alapú megközelítésen keresztül. A javasolt projekt célja, hogy értékelje egy sor szabadalmaztatott termék hatását, amelyeket kifejezetten úgy alakítottak ki, hogy kényelmesen előre csomagolt állapot-specifikus élelmiszereket szállítsanak, és pozitívan befolyásolják a vér koleszterinszintjét a sztatin intoleranciában és/vagy a sztatinra nem hajlandó résztvevőknél. A projekt konkrét célja, hogy értékelje a szérum alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL)-koleszterin, triglicerid (TG) glükóz, inzulin és nagy érzékenységű C-reaktív fehérje (hsCRP) koncentrációjának változásait egy 4 hetes kezelés során, egészséges ízletes ételekkel. olyan élelmiszerek, amelyeket a sztatin intoleranciában szenvedő betegek csoportja saját maga választ ki.

A tanulmány áttekintése

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

60

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

    • Minnesota
      • Rochester, Minnesota, Egyesült Államok, 55905
        • Mayo Clinic
    • Manitoba
      • Winnipeg, Manitoba, Kanada, R3T 6C5
        • Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

21 év (Felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Igen

Tanulmányozható nemek

Összes

Leírás

Bevételi kritériumok:

A 21 évnél fiatalabb és 65 évnél fiatalabb résztvevőket az alapján veszik fel, hogy képesek-e tájékozott beleegyezést adni, és nem hajlandóak legalább egy sztatin gyógyszert használni, vagy nem tolerálják azt.

Kizárási kritériumok:

Azok a résztvevők kizárásra kerülnek, akik nem tudnak angolul beszélni/olvasni, vagy nem képesek vagy nem akarnak átmenetileg fenntartani az összes sztatin/lipidcsökkentő terápiát, beleértve a kiegészítőket is a vizsgálati időszak alatt.

A cukorbeteg vagy súlyos elhízás (testtömegindex, BMI, > 35 kg/m2) résztvevők kizárásra kerülnek.

A vizsgálati időszak alatt terhes vagy terhességet tervező nők nem vehetnek részt a vizsgálatban.

Bármilyen ételallergiával/intoleranciával, orvosi, vallási vagy filozófiai okok miatti élelmiszer-korlátozással küzdő résztvevők – beleértve a kóser, vegán, vegetáriánus, magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidrát-, alacsony foszfortartalmú stb. –, kivéve az általánosan javasolt étkezési tervet. az American Heart Association által (alacsony nátrium, alacsony koleszterin, csökkentett zsír stb.) kizárják.

A résztvevők nem jogosultak, ha kiindulási éhgyomri LDL-C-szintjük < 100 mg/dl vagy > 190 mg/dl; vagy bizonyíték a szöveti koleszterin lerakódására; ha a kiindulási éhgyomri TG > 400 mg/dl vagy az alapvonal éhomi vércukorszint > 126 mg/dl.

Kizárási kritériumként szolgál a napi 2-nél több alkoholos ital fogyasztása, illetve az alkoholizmus vagy a kábítószer-függőség előfordulása.

A dohányosokat kizárják a vizsgálatból.

Nem bőrrák, melanoma, rheumatoid arthritis vagy egyéb krónikus reumatológiai állapot, előrehaladott szív- és érrendszeri betegség (közepes vagy súlyosabb szívbillentyű-betegség, pangásos szívelégtelenség, ismert koszorúér-betegség, orvosi vagy sebészeti beavatkozást igénylő ritmuszavar a kórtörténetben) ), , ismert krónikus máj- vagy vesebetegség, cukorbetegség, gyulladásos bélbetegség, cöliákia, kontrollálatlan pajzsmirigy-betegség, hormonpótlás (a pajzsmirigy kivételével), hasnyálmirigy-gyulladás, epehólyag- vagy epebetegség, neurológiai/pszichológiai betegség és gyomor-bélrendszeri rendellenességek, amelyek befolyásolhatják a a zsírfelszívódás kizárva lesz.

Azok a nem kontrollált magas vérnyomásban szenvedő egyének, akiknek szisztolés vérnyomása >150 Hgmm vagy diasztolés vérnyomás >100 Hgmm, kizárásra kerülnek a vizsgálatból.

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Egyéb
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Crossover kiosztás
  • Maszkolás: Hármas

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Kísérleti: Funkcionális élelmiszerek portfóliója

Funkcionális élelmiszerek portfóliója csomagolt, eltartható élelmiszertermékként (Step One Treatment), amely olyan élelmiszereket foglal magában, mint a zabpehely, palacsinta, szelet áfonya, csokoládé, turmixok, és egy szórható kínálat, amely szinte bármilyen élelmiszerhez hozzáadható a javítás érdekében. táplálkozási hatása.

Minden termék felcserélhető az érdeklődésre számot tartó tápanyagait tekintve, és adagonként legalább 5 g rostot, 1800 mg omega-3 zsírsavat, 1000 mg fitoszterint és 1800 µmol antioxidánst tartalmaz. A kalóriatartalom adagonként 110-190 kcal.

Placebo Comparator: Irányítsd az élelmiszereket
A kontrolltermékek az általános élelmiszerpiacról származó hasonló cikkek lesznek. A vizsgálati és ellenőrző termékeket azonos módon csomagolják és kódolják.

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Időkeret
Változás az éhgyomri szérum lipidekben (teljes koleszterin, alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterin, nagy sűrűségű lipoprotein koleszterin és trigliceridek)
Időkeret: Kiindulási helyzet (1. és 2. nap) és végpont (29. és 30. nap)
Kiindulási helyzet (1. és 2. nap) és végpont (29. és 30. nap)

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Az éhomi szérum glükózszintjének változása
Időkeret: Kiindulási helyzet (1. és 2. nap) és végpont (29. és 30. nap)
Ki kell számítani az inzulinrezisztencia (HOMA-IR) indexének homeosztázis modelljét is
Kiindulási helyzet (1. és 2. nap) és végpont (29. és 30. nap)
Az éhomi inzulin változása
Időkeret: Kiindulási helyzet (1. és 2. nap) és végpont (29. és 30. nap)
Ki kell számítani az inzulinrezisztencia (HOMA-IR) indexének homeosztázis modelljét is
Kiindulási helyzet (1. és 2. nap) és végpont (29. és 30. nap)
Az éhomi C-reaktív fehérje változása
Időkeret: Kiindulási helyzet (1. és 2. nap) és végpont (29. és 30. nap)
Kiindulási helyzet (1. és 2. nap) és végpont (29. és 30. nap)

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Nyomozók

  • Kutatásvezető: Rotimi E Aluko, PhD, University of Manitoba, Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals

Publikációk és hasznos linkek

A vizsgálattal kapcsolatos információk beviteléért felelős személy önkéntesen bocsátja rendelkezésre ezeket a kiadványokat. Ezek bármiről szólhatnak, ami a tanulmányhoz kapcsolódik.

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete

2015. szeptember 1.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2017. szeptember 29.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2017. szeptember 29.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2014. december 10.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2015. január 14.

Első közzététel (Becslés)

2015. január 19.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)

2023. március 20.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2023. március 16.

Utolsó ellenőrzés

2021. április 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • B2014:113

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Klinikai vizsgálatok a Funkcionális élelmiszerek portfóliója

3
Iratkozz fel