Влияние различных витамеров витамина D на статус витамина D (VitD)

В общей сложности 12 внешне здоровых, свободно живущих взрослых мужчин в возрасте 20-30 лет были привлечены к участию в этом испытании с введением витамина D продолжительностью 3x6 недель. Испытуемые были набраны среди студентов Копенгагенского университета с помощью рекламы, размещенной вокруг Копенгагенского университета. Добровольцы были исключены, если у них был ИМТ > 27 кг/м2, они сдавали кровь в течение последних трех месяцев, имели какие-либо хронические заболевания, регулярно принимали лекарства, гиперкальциемичны, злоупотребляли алкоголем, имели известные синдромы мальабсорбции или принимали лекарства, которые, как известно, препятствуют выработке витамина D. метаболизм. Кроме того, чтобы уменьшить пребывание на солнце, добровольцы, которые планировали покататься на лыжах или отправиться на юг во время исследования, были исключены. Все испытуемые были европеоидной расы, потребляли мало рыбы (менее двух раз в неделю) и не курили. Все испытуемые были проинструктированы поддерживать одинаковый уровень физической активности на протяжении всего исследования и согласились воздерживаться от сдачи крови, а также от приема любых витаминов, минералов или пищевых добавок, кроме добавок, предусмотренных в исследовании. Все испытуемые также согласились воздерживаться от посещения солярия во время вмешательства. Исследование было одобрено Местным комитетом по этике исследований Копенгагена и Фредериксберга. Все участники дали письменное согласие в соответствии с Хельсинкской декларацией.

Дизайн и проведение исследования Настоящее исследование было разработано как двойное слепое рандомизированное перекрестное испытание, в котором взрослые мужчины получали таблетки, содержащие 10 мкг vitD3, 10 мкг 25OHD3 и 10 мкг vitD2 в случайном порядке. Перед вмешательством все субъекты получали 10 мкг витамина D3 в течение 4 недель для достижения стабильного уровня витамина D.

Таблетки с витамином D (Jette) Соблюдение режима лечения оценивали путем подсчета таблеток. Исследование проводилось в Копенгагене, Дания (55 градус северной широты). Все субъекты были набраны в сентябре, вводные периоды начались в середине октября, а исследование было завершено в конце марта. В ходе исследования испытуемых обследовали при скрининге, на 1, 22 и 42 сутки. Образец крови собирали 5 раз; перед введением, на исходном уровне и в конце периода, 1, 2 и 3 соответственно. Образцы крови были взяты после 12-часового голодания утром (между 08:00 и 09:00) обученным медицинским лаборантом. Испытуемых информировали о том, что они не должны употреблять алкоголь и воздерживаться от тяжелой физической работы за 24 часа до каждого забора крови. Однако им разрешалось выпивать до ½ л воды. Кровь собирали путем венепункции в сухие пробирки на 10 мл для анализа сывороточного витамина D, в пробирки на 5 мл для анализа сывороточного ПТГ и в пробирки без микроэлементов на 7 мл для анализа кальция. Пробы крови хранили при 20°С и через 40 мин центрифугировали при 3000 g в течение 15 мин. Затем сыворотку переносили в пластиковые пробирки и хранили при температуре -80°С для анализа на витамин D или при -20°С для анализа кальция и паратгормона. Антропометрические показатели, включая рост и вес, были приняты в начале исследования. Массу тела измеряли с точностью до 0,1 кг с использованием электронного десятичного веса. Субъектов просили опорожнить мочевой пузырь перед измерением веса только в нижнем белье. Рост измеряли с точностью до сантиметра, когда испытуемый стоял без обуви, собирал пищу и смотрел вперед в горизонтальном плане.

Привычное потребление кальция и витамина D оценивалось с помощью утвержденного вопросника частоты приема пищи. Во время скрининга заполнялась анкета о здоровье и образе жизни, в которой оценивалось обычное потребление рыбы, физическая активность, общее состояние здоровья, статус курения и потребление алкоголя.

Лабораторный анализ Сыворотка 25OHD Сыворотка интактного паратиреоидного гормона Общий кальций сыворотки