Effekt af forskellige vitamin D-vitaminer på D-vitaminstatus (VitD)

I alt 12 tilsyneladende sunde, frilevende mandlige voksne i alderen 20-30 år blev rekrutteret i dette 3x6 ugers vitamin D-interventionsforsøg. Emner blev rekrutteret blandt studerende fra Københavns Universitet ved brug af annoncer placeret rundt omkring på Københavns Universitet. Frivillige blev udelukket, hvis de havde BMI > 27 kg/m2, havde doneret blod inden for de sidste tre måneder, har kroniske sygdomme, brugt medicin regelmæssigt, hypercalcæmisk, havde overdreven alkoholforbrug, kendte malabsorptionssyndromer eller brugt medicin, der vides at interferere med D-vitamin. stofskifte. For at mindske soleksponeringen blev frivillige, der planlagde at stå på ski eller rejse sydpå under undersøgelsen, udelukket. Alle forsøgspersoner var kaukasiske, havde lavt sædvanligt fiskeindtag (mindre end to gange om ugen) og var ikke-rygere. Alle forsøgspersoner blev instrueret i at opretholde det samme niveau af fysisk aktivitet gennem hele undersøgelsen og indvilligede i at afstå fra at donere blod, samt at tage enhver form for vitamin-, mineral- eller kosttilskud bortset fra kosttilskud i undersøgelsen. Alle forsøgspersoner var også enige om at afstå fra at tage solarium under interventionen. Undersøgelsen er godkendt af Den Lokale Forskningsetiske Komité i København og Frederiksberg. Alle deltagere gav skriftligt samtykke i overensstemmelse med Helsinki-erklæringen.

Udformning og udførelse af undersøgelsen. Nærværende undersøgelse var designet som et dobbeltblindet randomiseret krydsforsøg, hvor voksne mænd blev tildelt tabletter indeholdende 10 µg vitD3, 10 µg 25OHD3 og 10 µg vitD2 i tilfældig rækkefølge. Forud for interventionen fik alle forsøgspersoner 10 µg vitD3 i 4 uger for at opnå steady state i D-vitaminstatus.

D-vitamintabletterne (Jette) Compliance blev vurderet ved tablettælling. Undersøgelsen er udført i København, Danmark (breddegrad 55 grader N). Alle forsøgspersoner blev rekrutteret i september og indkøringsperioder startede i midten af ​​oktober, og undersøgelsen blev afsluttet i slutningen af ​​marts. Under undersøgelsen blev forsøgspersonerne undersøgt ved screening på dag 1, 22 og dag 42. Blodprøven blev udtaget 5 gange; før indkøring, ved baseline og ved periodens afslutning, henholdsvis 1, 2 og 3. Blodprøver blev udtaget efter 12 timers faste om morgenen (mellem 0800 og 0900) af en uddannet medicinsk laboratorietekniker. Forsøgspersonerne blev informeret om ikke at drikke nogen form for alkohol og at afholde sig fra hårdt fysisk arbejde 24 timer før hver blodprøvetagning. De fik dog lov til at drikke op til ½ L vand. Blod blev opsamlet ved venepunktur i 10 ml tørre rør til analyse af serum D-vitamin, i 5 ml rør til analyse af serum PTH og i 7 ml sporstoffri rør til analyse af calcium. Blodprøver blev holdt ved 20 grader C og centrifugeret efter 40 minutter ved 3000 g i 15 minutter. serum blev derefter overført til plastikrør og opbevaret ved -80 grader C til vitamin d-analyse eller -20 grader C for Ca og PTH. Antropometriske mål, herunder højde og vægt, blev taget ved baseline. Kropsvægten blev målt til nærmeste 0,1 kg ved brug af en elektronisk decimalvægt. Forsøgspersonerne blev bedt om at tømme deres blære, før de målte vægt, kun iført undertøj. Højden blev målt til nærmeste cm med forsøgspersonen stående uden sko, samle foder og hovedet kigger frem i vandret plan.

Det sædvanlige indtag af calcium og D-vitamin blev estimeret ved at bruge et valideret spørgeskema med fødevarefrekvens. Et sundheds- og livsstilsspørgeskema, som vurderede sædvanligt fiskeindtag, fysisk aktivitet, generel sundhed, rygestatus og alkoholforbrug, blev udfyldt ved screeningen.

Laboratorieanalyse Serum 25OHD Serum intakt parathyreoideahormon Serum total calcium