Предоставление маленьких и больших порций и более поздний прием пищи
4 августа 2017 г. обновлено: Eric Robinson, University of Liverpool
Предоставление маленьких порций в сравнении с большими, а затем самостоятельно выбранный прием пищи: 3 экспериментальных лабораторных исследования с участием участников из Великобритании
В 3 лабораторных экспериментах изучалось влияние, которое получение маленькой или большой порции пищи оказывает на последующее потребление этой пищи.
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Условия
Подробное описание
Исторически сложившееся увеличение размера коммерчески доступных пищевых продуктов было связано с возникновением мирового кризиса ожирения.
Хотя острое влияние размера порции на потребление пищи хорошо известно, влияние меньшего размера порции на выбор размера порции в будущем еще предстоит изучить. Мы проверили, может ли уменьшение размера порции «перенормировать» восприятие того, что составляет нормальное количество пищи, что приводит к тому, что люди выбирают и потребляют меньшие порции этой пищи в будущем.
В трех экспериментах участникам подавали большую или меньшую порцию еды.
В экспериментах 1-2 через двадцать четыре часа участники свободно выбирали и съедали порцию этой пищи.
В эксперименте 3 неделю спустя участники сообщали о своем предпочтительном размере порции этого продукта.
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Действительный)
307
Фаза
- Непригодный
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
18 лет и старше (Взрослый, Пожилой взрослый)
Принимает здоровых добровольцев
Да
Полы, имеющие право на обучение
Все
Описание
Критерии включения:
- 18 лет и старше
Критерий исключения:
- Пищевая аллергия в анамнезе, расстройство пищевого поведения или в настоящее время диета для похудения
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Фундаментальная наука
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Параллельное назначение
- Маскировка: Нет (открытая этикетка)
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Экспериментальный: Предоставление небольшого размера порции
Участникам этой группы подается небольшая порция обеда (сессия 1).
|
Вмешательство заключается в том, что участники получают небольшие порции еды во время обеденного перерыва в лаборатории.
|
|
Активный компаратор: Предоставление больших порций
Участникам этой группы подается большая порция обеда (сессия 1).
|
Вмешательство заключается в том, что участники получают большое количество еды во время обеденного перерыва в лаборатории.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Более поздний прием пищи (24 часа)
Временное ограничение: Измерено через 24 часа после случайного распределения (эксперименты 1 и 2).
|
Количество обеденной пищи, выбранной и потребленной позже
|
Измерено через 24 часа после случайного распределения (эксперименты 1 и 2).
|
|
Более поздний прием пищи (7 дней)
Временное ограничение: Измерено через 7 дней после выделения (эксперимент 3)
|
Количество обеденной пищи, выбранной и потребленной позже
|
Измерено через 7 дней после выделения (эксперимент 3)
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Спонсор
Публикации и полезные ссылки
Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
1 мая 2015 г.
Первичное завершение (Действительный)
1 апреля 2017 г.
Завершение исследования (Действительный)
1 апреля 2017 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
2 августа 2017 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
4 августа 2017 г.
Первый опубликованный (Действительный)
7 августа 2017 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
7 августа 2017 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
4 августа 2017 г.
Последняя проверка
1 августа 2017 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Другие идентификационные номера исследования
- 463882A
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
ДА
Описание плана IPD
Открытая научная структура
Сроки обмена IPD
Начиная с публикации
Критерии совместного доступа к IPD
Открыто доступно для всех
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Нет
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Нет
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .