Повышение производителей микробиоты для улучшения здоровья кишечника (BOOST-Mi)

Микробиота кишечника человека представляет собой сложную и адаптируемая экосистема, тесно связанная с его хозяином, под влиянием таких факторов, как диета, образ жизни и возраст. Он играет ключевую роль в питании, иммунитете и защите от патогенов, разбивая иначе неперевариваемые волокна на короткоцепочечные жирные кислоты, которые необходимы для производства энергии, метаболизма и иммунного баланса.

Бутират, наиболее изученные короткоцепочечные жирные кислоты, обеспечивают большую часть энергии для клеток толстой кишки, укрепляют кишечный барьер, снижают воспаление и регулирует экспрессию генов, связанную с ростом клеток, апоптозом и аутофагией. Снижение бактерий, производящих бутират, было связано с кишечником, метаболическим, неврологическим и другим заболеваниями, включая ревматоидный артрит и жирные заболевания печени.

Поддержание здорового микробиота-партнера посредством богатой волокнистым диетом, которая поддерживает производителей бутирата-имеет важное значение для пищеварения, поглощения питательных веществ, иммунной регуляции и общего состояния здоровья, подчеркивая стратегическую роль бутирата в профилактике заболеваний и благополучии.

Этот проект предполагает, что увеличение чистого бутирата, полученного из микробиоты, может улучшить здоровье кишечника. Его цель состоит в том, чтобы изолировать и характеризовать пробиотические штаммы, способные увеличить производство бутирата, чтобы разработать научно обоснованные, высокофункциональные пробиотические продукты. Исследование также оценит, коррелирует ли производство бутирата с полезными эффектами in vitro и еще больше проясняется, как производители бутирата взаимодействуют как с микробиотой, так и с хозяином.