Пилотное исследование, оценивающее потребление орехов, показатели воспринимаемого стресса и другие показатели здоровья во взрослой популяции
27 января 2026 г. обновлено: USDA, Western Human Nutrition Research Center
Характеристика, показатели воспринимаемого стресса, потребление орехов и характер дефекации здорового взрослого населения Северной Калифорнии: пилотное исследование
Цель данного исследования — собрать данные о состоянии здоровья и питании населения города Дэвис, штат Калифорния, и прилегающих районов.
Эти данные будут использованы для тестирования и совершенствования наших исследовательских процедур в рамках более масштабного запланированного исследования потребления арахиса и его влияния на риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Вмешательство/лечение
Подробное описание
Участники будут привлечены для заполнения онлайн-опроса, в котором задаются вопросы об их уровне стресса, потреблении орехов, характере работы кишечника, параметрах тела и месте проживания.
Эти данные будут использованы для получения представления о характеристиках данной популяции.
Тип исследования
Наблюдательный
Регистрация (Действительный)
300
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
California
-
Davis, California, Соединенные Штаты, 95616
- USDA Western Human Nutrition Research Center
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
- Взрослый
- Пожилой взрослый
Принимает здоровых добровольцев
Да
Метод выборки
Невероятностная выборка
Исследуемая популяция
Взрослые в возрасте 18-65 лет, проживающие в округах Йоло, Сакраменто, Солейно, Саттер или Плейсер
Описание
Критерии включения:
- Взрослые 18-65 лет
- В настоящее время проживающие в округах Йоло, Сакраменто, Солейно, Саттер или Плейсер
- Способные заполнить онлайн-опросник на английском языке с мобильного телефона, планшета или компьютера
Критерии исключения:
- Предыдущее участие в исследовании
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
Когорты и вмешательства
Группа / когорта |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Взрослые, проживающие в Дэвисе, Калифорния, и его окрестностях
Взрослые в возрасте 18-65 лет, проживающие в округах Йоло, Сакраменто, Солейно, Саттер или Плейсер
|
Онлайн-опрос, содержащий инструмент оценки воспринимаемого стресса (PSS-4), модифицированный опросник частоты потребления пищевых продуктов, а также измеряющий указанные возраст, пол, географическое местоположение, использование рецептурных лекарственных препаратов, пищевые аллергии, частоту и консистенцию стула.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Оценка воспринимаемого стресса
Временное ограничение: Исходный уровень
|
Измерение проводится с использованием валидированного инструмента для оценки воспринимаемого психосоциального стресса за последний месяц — Шкалы воспринимаемого стресса 4 (PSS-4).
Участники будут сообщать свои ответы на 4 вопроса с частотой от «Никогда» до «Очень часто» по 5-балльной шкале
|
Исходный уровень
|
|
Частота и количество потребления орехов
Временное ограничение: Исходный уровень
|
Участники будут вводить частоту потребления орехов и ореховой пасты, а также количество орехов и ореховой пасты, потребляемых в типичный месяц, используя модифицированный опросник частоты потребления пищевых продуктов.
Частота будет указываться в значениях от «Никогда» до «6 и более раз в неделю».
Потребление орехов и ореховой пасты будет указываться в чашках и столовых ложках.
|
Исходный уровень
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Частота употребления продуктов, содержащих орехи
Временное ограничение: Исходный уровень
|
Зарегистрировано как ежемесячное потребление продуктов, содержащих орехи (гранола, хлопья, выпечка, хлеб или другие закуски или сладости), с частотой от "Никогда" до "6 или более раз в неделю"
|
Исходный уровень
|
|
Распространённость пищевых аллергий
Временное ограничение: Исходный уровень
|
Сообщалось об аллергии на любой из 9 распространенных пищевых аллергенов: (арахис, орехи, яйца, пшеница, соя, моллюски, рыба, кунжут и молоко)
|
Исходный уровень
|
|
Частота стула
Временное ограничение: Исходный уровень
|
Указано обычное количество дефекаций в неделю
|
Исходный уровень
|
|
Консистенция стула
Временное ограничение: Исходный уровень
|
Сообщено с использованием изображений типов стула по Бристольской шкале
|
Исходный уровень
|
|
Индекс массы тела (ИМТ)
Временное ограничение: Исходный уровень
|
Рассчитано на основе роста и веса, указанных участником
|
Исходный уровень
|
|
Использование рецептурных лекарственных препаратов
Временное ограничение: Исходный уровень
|
Участники подтвердят или опровергнут приём лекарств из 6 категорий: (лекарства от астмы, антибиотики или противовирусные средства, препараты для снижения веса, лекарства для снижения холестерина или липидов, препараты для снижения артериального давления или психотропные препараты)
|
Исходный уровень
|
|
Возраст
Временное ограничение: Исходный уровень
|
Указано как возраст в годах
|
Исходный уровень
|
|
Биологический пол
Временное ограничение: Исходный уровень
|
Указан пол, присвоенный при рождении
|
Исходный уровень
|
|
Географические данные
Временное ограничение: Базовый уровень
|
Указано как текущее место жительства
|
Базовый уровень
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Следователи
- Главный следователь: Ryan Snodgrass, PhD, United States Department of Agriculture - Western Human Nutrition Research Center
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
8 декабря 2025 г.
Первичное завершение (Действительный)
20 января 2026 г.
Завершение исследования (Действительный)
20 января 2026 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
20 ноября 2025 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
1 декабря 2025 г.
Первый опубликованный (Действительный)
5 декабря 2025 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
29 января 2026 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
27 января 2026 г.
Последняя проверка
1 января 2026 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Дополнительные соответствующие термины MeSH
Другие идентификационные номера исследования
- 2337131
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
НЕТ
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Нет
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Нет
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .