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Eine Pilotstudie zur Bewertung des Nusskonsums, der wahrgenommenen Stresswerte und anderer Gesundheitsmetriken in einer erwachsenen Bevölkerung

27. Januar 2026 aktualisiert von: USDA, Western Human Nutrition Research Center

Charakterisierung, wahrgenommene Stresswerte, Nusskonsum und Stuhlgewohnheiten einer gesunden erwachsenen Bevölkerung in Nordkalifornien: Eine Pilotstudie

Der Zweck dieser Studie ist es, Gesundheits- und Ernährungsdaten von der Bevölkerung in Davis, CA und den umliegenden Gebieten zu sammeln. Diese Daten werden verwendet, um unsere Studienverfahren für eine größere geplante Studie über den Erdnusskonsum und dessen Auswirkungen auf das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) zu testen und zu verbessern.

Studienübersicht

Detaillierte Beschreibung

Teilnehmer werden rekrutiert, um eine Online-Umfrage zu beantworten, die Fragen zu ihrem Stressniveau, Nusskonsum, Stuhlgangmustern, Körpermaßen und Wohnort (Landkreis) stellt. Diese Daten werden verwendet, um Einblicke in die Merkmale dieser Bevölkerungsgruppe zu gewinnen.

Studientyp

Beobachtungs

Einschreibung (Tatsächlich)

300

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

    • California
      • Davis, California, Vereinigte Staaten, 95616
        • USDA Western Human Nutrition Research Center

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

  • Erwachsene
  • Älterer Erwachsener

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Probenahmeverfahren

Nicht-Wahrscheinlichkeitsprobe

Studienpopulation

Erwachsene im Alter von 18 bis 65 Jahren, die derzeit in den Countys Yolo, Sacramento, Solano, Sutter oder Placer leben

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Erwachsene im Alter von 18 bis 65 Jahren
  • Derzeit wohnhaft in den Landkreisen Yolo, Sacramento, Solano, Sutter oder Placer
  • In der Lage, eine online Umfrage auf Englisch zu vervollständigen, auf einem Mobiltelefon, Tablet oder Computer

Ausschlusskriterien:

  • Frühere Teilnahme an der Studie

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

Kohorten und Interventionen

Gruppe / Kohorte
Intervention / Behandlung
Erwachsene, die in und um Davis, CA leben
Erwachsene im Alter von 18 bis 65 Jahren, die derzeit in den Bezirken Yolo, Sacramento, Solano, Sutter oder Placer leben
Online-Umfrage, die ein Perceived Stress Score - 4 Instrument, einen modifizierten Lebensmittelhäufigkeitsfragebogen enthält und das angegebene Alter, Geschlecht, geografische Lage, die Verwendung von verschreibungspflichtigen Medikamenten, Nahrungsmittelallergien sowie die Stuhlfrequenz und -konsistenz misst.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Wahrgenommener Stress-Score
Zeitfenster: Baseline
Gemessen mit einem validierten Instrument zur Beurteilung des wahrgenommenen psychosozialen Stresses innerhalb des letzten Monats, der Perceived Stress Scale 4 (PSS-4). Die Teilnehmer werden ihre Antworten auf 4 Fragen auf einer 5-Punkte-Skala mit Häufigkeiten von "Nie" bis "Sehr oft" angeben.
Baseline
Häufigkeit und Menge des Nusskonsums
Zeitfenster: Ausgangswert
Die Teilnehmer geben die Häufigkeit des Verzehrs von Nüssen und Nussbutter sowie die in einem typischen Monat verzehrten Mengen von Nüssen und Nussbutter an, indem sie einen modifizierten Häufigkeitsfragebogen für Lebensmittel verwenden. Die Häufigkeit wird als Werte von "Nie" bis "6 oder mehr Mal pro Woche" angegeben. Der Verzehr von Nüssen und Nussbutter wird in Tassen und Esslöffeln angegeben.
Ausgangswert

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Häufigkeit des Verzehrs von nusshaltigen Lebensmitteln
Zeitfenster: Baseline
Berichtet als monatlicher Verzehr von nusshaltigen Lebensmitteln (Müsli, Cerealien, Gebäck, Brot oder andere Snacks oder Süßigkeiten) mit Häufigkeiten von "Nie" bis "6 oder mehr Mal pro Woche"
Baseline
Prävalenz von Nahrungsmittelallergien
Zeitfenster: Baseline
Berichtet als Allergien gegen eines von 9 häufigen Nahrungsmittelallergenen: (Erdnüsse, Baumnüsse, Ei, Weizen, Soja, Schalentiere, Fisch, Sesam und Milch)
Baseline
Stuhlfrequenz
Zeitfenster: Baseline
Als übliche Anzahl von Stuhlentleerungen pro Woche angegeben
Baseline
Stuhlkonsistenz
Zeitfenster: Ausgangswert
Berichterstattung unter Verwendung von Bildern der Bristol-Stuhlformen-Skala
Ausgangswert
Body-Mass-Index (BMI)
Zeitfenster: Baseline
Berechnet anhand der von den Teilnehmern gemeldeten Größe und des Gewichts
Baseline
Verschreibungspflichtige Medikamente
Zeitfenster: Baseline
Die Teilnehmer werden die Einnahme von Medikamenten aus 6 Kategorien bestätigen oder verneinen: (Asthmamedikamente, Antibiotika oder Virostatika, Medikamente zur Gewichtsabnahme, Cholesterin- oder Lipidsenkende Medikamente, Blutdruckmedikamente oder Psychopharmaka)
Baseline
Alter
Zeitfenster: Baseline
Gemeldet als Alter in Jahren
Baseline
Biologisches Geschlecht
Zeitfenster: Baseline
Als bei der Geburt zugewiesenes Geschlecht gemeldet
Baseline
Geografische Daten
Zeitfenster: Ausgangswert
Als aktueller Wohnsitzkreis angegeben
Ausgangswert

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Ermittler

  • Hauptermittler: Ryan Snodgrass, PhD, United States Department of Agriculture - Western Human Nutrition Research Center

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

8. Dezember 2025

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

20. Januar 2026

Studienabschluss (Tatsächlich)

20. Januar 2026

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

20. November 2025

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

1. Dezember 2025

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

5. Dezember 2025

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

29. Januar 2026

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

27. Januar 2026

Zuletzt verifiziert

1. Januar 2026

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

NEIN

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Klinische Studien zur Essensallergien

Klinische Studien zur Online-Umfrage

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