Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Inverkan av kostfiberrika måltider på genuttryck och postprandial glukos- och lipidrespons

29 oktober 2009 uppdaterad av: Lund University

Inverkan av kostfiberrika måltider på genuttryck i leukocyter och postprandial glukos- och lipidrespons hos friska försökspersoner

Syftet med denna studie är att

  • Mät effekten på genuttryck i leukocyter från en måltid rik på havrekli
  • Undersök den postprandiala glukos-, insulin- och triglyceridresponsen efter intag av måltider som innehåller fibrer från olika källor (havre, råg och sockerbetsfiber) eller en måltid som innehåller en blandning av dessa tre fibrer

Studieöversikt

Status

Avslutad

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljerad beskrivning

Kostfibrer har länge varit kända för att ge gynnsamma hälsoeffekter. Ändå är förståelsen för hur fiberrika måltider reglerar molekylära händelser på gennivå begränsad. Dessutom har få studier jämfört effekterna av olika fiberkällor på postprandiala svar och knappast några studier av effekterna av fiberblandningar i samma måltid, även om detta mer liknar vanliga matvanor.

Friska försökspersoner kommer till studiecentret efter en fasta över natten, för att äta frukostar slumpmässigt berikade med olika fibrer. Måltiderna innehåller antingen spraytorkad havredryck, rågkli, sockerbetsfiber en blandning av dessa tre fibrer, havrekli eller utan tillsatt fiber (kontroll). Alla måltider är anpassade för att innehålla samma totala mängd tillgängliga kolhydrater och fett. Blodleukocyter för genuttrycksprofilering togs före och 2 timmar efter konsumtion medan blodprover för analys av postprandiala glukos-, insulin- och triglyceridnivåer togs var 30:e minut under 3 timmar.

NuGO Affymetrix Human Genechip NuGO_Hs1a520180 används för mikroarrayanalys och analys utförs med linjära blandade modeller och anrikningsanalys för att identifiera funktionella genuppsättningar som svarade på den specifika havreklieffekten.

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Faktisk)

18

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studieorter

  • Sverige
      • Lund, Sverige, SE-221 00
        • Lund University

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

20 år till 65 år (VUXEN, OLDER_ADULT)

Tar emot friska volontärer

Ja

Kön som är behöriga för studier

Allt

Beskrivning

Inklusionskriterier:

  • BMI 18-30

Exklusions kriterier:

  • graviditet
  • amning
  • diabetes mellitus
  • hepatit B
  • blodfettsänkande läkemedel
  • intolerans eller allergi mot spannmål eller sockerbetsfibrer

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Tilldelning: RANDOMISERAD
  • Interventionsmodell: FAKTORIELL
  • Maskning: ENDA

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
EXPERIMENTELL: Blandning av fiber
Enkelt intag av en blandning av spraytorkad havredryck, rågkli och sockerbetsfiber
Övrig: Blandning av fiber
38 g spraytorkad havredryck, 30 g rågkli och 6 g sockerbetsfiber sattes till 250 ml svartvinbärsdryck med massa för att ge 5 g löslig fiber (18 g total fiber).
EXPERIMENTELL: Sockerbetsfiber
Enkelt intag av sockerbetsfiber
Övrig: Sockerbetsfiber
19 g sockerbetsfiber sattes till 250 ml svartvinbärsdryck med massa för att ge 5 g löslig fiber (12 g total fiber).
Andra namn:
  • Sockerbeta
  • Pektin
EXPERIMENTELL: Rågkli
Enkelt intag av rågkli
Övrig: Rågkli
31 g rågkli sattes till 250 ml svartvinbärsdryck med massa för att ge 1,7 g löslig fiber (12 g total fiber).
Andra namn:
  • Råg
  • Arabinoxylan
EXPERIMENTELL: Havreflingor
Enkelt intag av havrekli
Övrig: Havreflingor
82 g havrekli sattes till 250 ml svartvinbärsdryck med massa för att ge 5 g löslig fiber (12,6 g total fiber).
Andra namn:
  • Havre
  • Beta-glukan
EXPERIMENTELL: Spraytorkad havredryck
Enkelt intag av spraytorkad havredryck
Övrig: Spraytorkad havredryck
62 g spraytorkad havredryck sattes till 250 ml svartvinbärsdryck med massa för att ge 2,7 g löslig fiber (3,3 g total fiber).
Andra namn:
  • Havre
  • Beta-glukan
  • Havremjölk
PLACEBO_COMPARATOR: Kontrollera
Enstaka intag av en måltid utan tillsatta fibrer
Övrig: Kontrollera
Inga fibrer tillsattes till kontrollmåltiden (250 g svartvinbärsdryck)

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Tidsram
Ändrad genuttrycksprofil genom fiberrika måltider
Tidsram: 2 timmar efter måltid
2 timmar efter måltid

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Tidsram
Sänkning av postprandial glukos genom fiberrika måltider
Tidsram: 0-180 min efter måltidsintag
0-180 min efter måltidsintag

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Sponsor

Lund University

Samarbetspartners

Vinnova
Oatly AB
Lantmannen Food R&D
Danisco Sugar AB/Fibrex

Utredare

  • Studierektor: Gunilla Önning, Dr., Lund University

Publikationer och användbara länkar

Den som ansvarar för att lägga in information om studien tillhandahåller frivilligt dessa publikationer. Dessa kan handla om allt som har med studien att göra.

Allmänna publikationer

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart

1 maj 2007

Primärt slutförande (FAKTISK)

1 juni 2007

Avslutad studie (FAKTISK)

1 juni 2007

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

29 oktober 2009

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

29 oktober 2009

Första postat (UPPSKATTA)

30 oktober 2009

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (UPPSKATTA)

30 oktober 2009

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

29 oktober 2009

Senast verifierad

1 oktober 2009

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Nyckelord

Ytterligare relevanta MeSH-villkor

Andra studie-ID-nummer

  • KCROS07

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Kliniska prövningar på Blandning av fiber

Sök liknande försök

Sponsorer och medarbetare

Medicinska tillstånd

Läkemedelsinterventioner

CROs by country

CROs in Mongolia

Betingelser

Sällsynta sjukdomar

Läkemedelsinterventioner

Kosttillskott

Sponsor / medarbetare

Platser

Prenumerera