Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Vliv jídel bohatých na vlákninu na genovou expresi a postprandiální odpověď glukózy a lipidů

29. října 2009 aktualizováno: Lund University

Vliv jídel bohatých na vlákninu na genovou expresi v leukocytech a postprandiální odpověď glukózy a lipidů u zdravých jedinců

Cílem této studie je

  • Změřte účinek na genovou expresi v leukocytech z jídla bohatého na ovesné otruby
  • Zkoumejte postprandiální reakce glukózy, inzulínu a triglyceridů po příjmu jídel obsahujících vlákninu z různých zdrojů (ovesná, žitná a cukrová řepná vláknina) nebo po jídle obsahujícím směs těchto tří vláken.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Je již dlouho známo, že vláknina má příznivé zdravotní účinky. Pochopení toho, jak jídla bohatá na vlákninu regulují molekulární události na úrovni genů, je však omezené. Také jen málo studií porovnávalo účinky různých zdrojů vlákniny na postprandiální reakce a téměř žádná studie nestudovala účinky směsí vlákniny ve stejném jídle, i když se to více podobá běžným stravovacím návykům.

Zdravé subjekty přijdou do studijního centra po celonočním půstu, aby požily snídaně náhodně obohacené o různé vlákniny. Pokrmy obsahují buď ovesný nápoj sušený rozprašováním, žitné otruby, vlákninu z cukrové řepy směs těchto tří vláken, ovesné otruby nebo žádnou přidanou vlákninu (kontrola). Všechna jídla jsou upravena tak, aby obsahovala stejné celkové množství dostupných sacharidů a tuků. Krevní leukocyty pro profilování genové exprese byly odebrány před a 2 hodiny po konzumaci, zatímco vzorky krve pro analýzu postprandiálních hladin glukózy, inzulínu a triglyceridů byly odebírány každých 30 minut během 3 hodin.

NuGO Affymetrix Human Genechip NuGO_Hs1a520180 se používá pro mikročipovou analýzu a analýza se provádí pomocí lineárních smíšených modelů a analýzy obohacení k identifikaci funkčních genových sad, které reagovaly na specifický efekt ovesných otrub.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

18

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Švédsko
      • Lund, Švédsko, SE-221 00
        • Lund University

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

20 let až 65 let (DOSPĚLÝ, OLDER_ADULT)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • BMI 18-30

Kritéria vyloučení:

  • těhotenství
  • kojení
  • diabetes mellitus
  • žloutenka typu B
  • léčiva snižující krevní lipidy
  • intolerance nebo alergie na obiloviny nebo vlákninu cukrové řepy

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Přidělení: RANDOMIZOVANÝ
  • Intervenční model: FAKTORIÁLNÍ
  • Maskování: SINGL

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
EXPERIMENTÁLNÍ: Směs vlákniny
Jednorázový příjem směsi sprejově sušeného ovesného nápoje, žitných otrub a vlákniny z cukrové řepy
Jiný: Směs vlákniny
38 g ovesného nápoje sušeného rozprašováním, 30 g žitných otrub a 6 g vlákniny z cukrové řepy bylo přidáno do 250 ml nápoje z černého rybízu s dužinou, čímž bylo získáno 5 g rozpustné vlákniny (18 g celkové vlákniny).
EXPERIMENTÁLNÍ: Vláknina z cukrové řepy
Jednorázový příjem vlákniny z cukrové řepy
Jiný: Vláknina z cukrové řepy
19 g vlákniny z cukrové řepy bylo přidáno do 250 ml nápoje z černého rybízu s dužinou za vzniku 5 g rozpustné vlákniny (12 g celkové vlákniny).
Ostatní jména:
  • Cukrovka
  • Pektin
EXPERIMENTÁLNÍ: Žitné otruby
Jednorázový příjem žitných otrub
Jiný: Žitné otruby
31 g žitných otrub bylo přidáno do 250 ml nápoje z černého rybízu s dužinou, čímž bylo získáno 1,7 g rozpustné vlákniny (12 g celkové vlákniny).
Ostatní jména:
  • Žito
  • Arabinoxylan
EXPERIMENTÁLNÍ: Ovesné otruby
Jednorázový příjem ovesných otrub
Jiný: Ovesné otruby
82 g ovesných otrub bylo přidáno do 250 ml nápoje z černého rybízu s dužinou, čímž bylo získáno 5 g rozpustné vlákniny (12,6 g celkové vlákniny).
Ostatní jména:
  • Oves
  • Beta-glukan
EXPERIMENTÁLNÍ: Ovesný nápoj sušený rozprašováním
Jednorázový příjem ovesného nápoje sušeného rozprašováním
Jiný: Ovesný nápoj sušený rozprašováním
62 g ovesného nápoje sušeného rozprašováním bylo přidáno do 250 ml nápoje z černého rybízu s dužinou za vzniku 2,7 g rozpustné vlákniny (3,3 g celkové vlákniny).
Ostatní jména:
  • Oves
  • Beta-glukan
  • Ovesné mléko
PLACEBO_COMPARATOR: Řízení
Jednorázový příjem jídla bez přidané vlákniny
Jiný: Řízení
Ke kontrolnímu jídlu (250 g nápoje z černého rybízu) nebyla přidána žádná vláknina.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
Změněný profil genové exprese jídlem bohatým na vlákninu
Časové okno: 2 hodiny po jídle
2 hodiny po jídle

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
Snížení postprandiální glukózy jídlem bohatým na vlákninu
Časové okno: 0-180 minut po jídle
0-180 minut po jídle

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Lund University

Spolupracovníci

Vinnova
Oatly AB
Lantmannen Food R&D
Danisco Sugar AB/Fibrex

Vyšetřovatelé

  • Ředitel studie: Gunilla Önning, Dr., Lund University

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Obecné publikace

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. května 2007

Primární dokončení (AKTUÁLNÍ)

1. června 2007

Dokončení studie (AKTUÁLNÍ)

1. června 2007

Termíny zápisu do studia

První předloženo

29. října 2009

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

29. října 2009

První zveřejněno (ODHAD)

30. října 2009

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (ODHAD)

30. října 2009

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

29. října 2009

Naposledy ověřeno

1. října 2009

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další relevantní podmínky MeSH

Další identifikační čísla studie

  • KCROS07

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Směs vlákniny

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Argentina

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

3
Předplatit