A rostban gazdag ételek hatása a génexpresszióra és az étkezés utáni glükóz- és lipidválaszra
A rostban gazdag étkezés hatása a leukociták génexpressziójára és az étkezés utáni glükóz- és lipidválaszra egészséges egyénekben
Ennek a tanulmánynak az a célja, hogy
- Mérje meg a leukociták génexpressziójára gyakorolt hatást egy zabkorpában gazdag étkezésből
- Vizsgálja meg a posztprandiális glükóz-, inzulin- és trigliceridválaszokat különböző forrásokból származó rostot (zab, rozs és cukorrépa rost) tartalmazó étkezés vagy e három rost keverékét tartalmazó étkezés után.
A tanulmány áttekintése
Állapot
Körülmények
Részletes leírás
Az élelmi rostokról régóta ismert, hogy jótékony hatással vannak az egészségre. Azonban annak megértése, hogy a rostban gazdag ételek hogyan szabályozzák a molekuláris eseményeket génszinten, korlátozottak. Ezenkívül kevés tanulmány hasonlította össze a különböző rostforrások hatását az étkezés utáni reakciókra, és alig egyetlen tanulmány vizsgálta a rostkeverékek hatását ugyanabban az étkezésben, bár ez jobban hasonlít a szokásos étkezési szokásokhoz.
Egészséges alanyok egy éjszakai böjt után érkeznek a tanulmányi központba, hogy különféle rostokkal véletlenszerűen dúsított reggelit fogyaszthassanak. Az ételek tartalmaznak porlasztva szárított zab italt, rozskorpát, cukorrépa rostot e három rost keverékét, zabkorpát vagy hozzáadott rostot (kontroll). Minden étkezést úgy állítanak be, hogy azonos mennyiségű rendelkezésre álló szénhidrátot és zsírt tartalmazzon. A génexpressziós profil meghatározásához vér leukocitákat vettünk fogyasztás előtt és 2 órával utána, míg a posztprandiális glükóz-, inzulin- és trigliceridszintek elemzéséhez 30 percenként vérmintát vettünk 3 órán keresztül.
A NuGO Affymetrix Humán Genechip NuGO_Hs1a520180-at használják a microarray analízishez, és az elemzést lineáris vegyes modellekkel és dúsítási analízissel végzik, hogy azonosítsák azokat a funkcionális génkészleteket, amelyek reagáltak a specifikus zabkorpa hatásra.
Tanulmány típusa
Beiratkozás (Tényleges)
Fázis
- Nem alkalmazható
Kapcsolatok és helyek
Tanulmányi helyek
-
-
-
Lund, Svédország, SE-221 00
- Lund University
-
-
Részvételi kritériumok
Jogosultsági kritériumok
Tanulmányozható életkorok
Egészséges önkénteseket fogad
Tanulmányozható nemek
Leírás
Bevételi kritériumok:
- BMI 18-30
Kizárási kritériumok:
- terhesség
- szoptatás
- diabetes mellitus
- hepatitisz B
- vérzsírszint-csökkentő gyógyszerek
- gabonafélékre vagy cukorrépa rostokra való intolerancia vagy allergia
Tanulási terv
Hogyan készül a tanulmány?
Tervezési részletek
- Kiosztás: VÉLETLENSZERŰSÍTETT
- Beavatkozó modell: FAKTORIÁLIS
- Maszkolás: EGYETLEN
Fegyverek és beavatkozások
Résztvevő csoport / kar |
Beavatkozás / kezelés |
|---|---|
|
KÍSÉRLETI: Rostok keveréke
Porlasztva szárított zab ital, rozskorpa és cukorrépa rost keverékének egyszeri fogyasztása
|
38 g porlasztva szárított zablitalt, 30 g rozskorpát és 6 g cukorrépa rostot adtunk 250 ml pépes feketeribizli italhoz, így 5 g oldható rostot kaptunk (összesen 18 g rost).
|
|
KÍSÉRLETI: Cukorrépa rost
A cukorrépa rost egyszeri bevitele
|
19 g cukorrépa rostot adtunk 250 ml pépes feketeribizli italhoz, így 5 g oldható rostot kaptunk (összesen 12 g rost).
Más nevek:
|
|
KÍSÉRLETI: Rozskorpa
A rozskorpa egyszeri bevitele
|
31 g rozskorpát adtunk 250 ml pépes feketeribizli italhoz, így 1,7 g oldható rostot kaptunk (összesen 12 g rost).
Más nevek:
|
|
KÍSÉRLETI: Zabkorpa
A zabkorpa egyszeri bevitele
|
82 g zabkorpát adtunk 250 ml pépes feketeribizli italhoz, így 5 g oldható rostot kaptunk (összesen 12,6 g rost).
Más nevek:
|
|
KÍSÉRLETI: Permetezve szárított zab ital
Porlasztva szárított zab ital egyszeri fogyasztása
|
62 g porlasztva szárított zablitalt adtunk 250 ml pépes feketeribizli italhoz, így 2,7 g oldható rostot kaptunk (összesen 3,3 g rost).
Más nevek:
|
|
PLACEBO_COMPARATOR: Ellenőrzés
Egyszeri étkezés hozzáadott rost nélkül
|
Nem adtak rostot a kontroll étkezéshez (250 g fekete ribizli ital)
|
Mit mér a tanulmány?
Elsődleges eredményintézkedések
Eredménymérő |
Időkeret |
|---|---|
|
Rostban gazdag étkezések megváltoztatták a génexpressziós profilt
Időkeret: 2 órával étkezés után
|
2 órával étkezés után
|
Másodlagos eredményintézkedések
Eredménymérő |
Időkeret |
|---|---|
|
Az étkezés utáni glükózszint csökkentése rostban gazdag ételekkel
Időkeret: 0-180 perccel étkezés után
|
0-180 perccel étkezés után
|
Együttműködők és nyomozók
Szponzor
Nyomozók
- Tanulmányi igazgató: Gunilla Önning, Dr., Lund University
Publikációk és hasznos linkek
Tanulmányi rekorddátumok
Tanulmány főbb dátumok
Tanulmány kezdete
Elsődleges befejezés (TÉNYLEGES)
A tanulmány befejezése (TÉNYLEGES)
Tanulmányi regisztráció dátumai
Először benyújtva
Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
Első közzététel (BECSLÉS)
Tanulmányi rekordok frissítései
Utolsó frissítés közzétéve (BECSLÉS)
Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
Utolsó ellenőrzés
Több információ
A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések
Kulcsszavak
További vonatkozó MeSH feltételek
Egyéb vizsgálati azonosító számok
- KCROS07
Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .