Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Wpływ posiłków bogatych w błonnik pokarmowy na ekspresję genów i poposiłkową odpowiedź glukozowo-lipidową

29 października 2009 zaktualizowane przez: Lund University

Wpływ posiłków bogatych w błonnik pokarmowy na ekspresję genów w leukocytach oraz poposiłkową odpowiedź glukozowo-lipidową u zdrowych osób

Celem tego badania jest

  • Zmierz wpływ na ekspresję genów w leukocytach z posiłku bogatego w otręby owsiane
  • Zbadaj poposiłkową reakcję glukozy, insuliny i trójglicerydów po spożyciu posiłków zawierających błonnik z różnych źródeł (owsa, żyta i buraków cukrowych) lub posiłku zawierającego mieszankę tych trzech włókien

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

Od dawna wiadomo, że błonnik pokarmowy ma korzystny wpływ na zdrowie. Jednak zrozumienie, w jaki sposób posiłki bogate w błonnik regulują zdarzenia molekularne na poziomie genów, jest ograniczone. Ponadto niewiele badań porównywało wpływ różnych źródeł błonnika na reakcje poposiłkowe i prawie żadne nie badało wpływu mieszanek błonnika w tym samym posiłku, mimo że jest to bardziej podobne do regularnych nawyków żywieniowych.

Zdrowi badani będą przychodzić do ośrodka badawczego po całonocnym poście, aby spożywać śniadania losowo wzbogacone o inny błonnik. Posiłki zawierały albo suszony rozpyłowo napój owsiany, otręby żytnie, błonnik buraczany, mieszankę tych trzech błonników, otręby owsiane lub bez dodatku błonnika (kontrola). Wszystkie posiłki są dostosowane tak, aby zawierały taką samą całkowitą ilość dostępnych węglowodanów i tłuszczu. Leukocyty krwi do profilowania ekspresji genów pobierano przed i 2 godziny po spożyciu, natomiast próbki krwi do analizy poposiłkowego poziomu glukozy, insuliny i triglicerydów pobierano co 30 minut przez 3 godziny.

NuGO Affymetrix Human Genechip NuGO_Hs1a520180 jest używany do analizy mikromacierzy, a analiza jest przeprowadzana za pomocą liniowych modeli mieszanych i analizy wzbogacania w celu zidentyfikowania funkcjonalnych zestawów genów, które zareagowały na określony efekt otrębów owsianych.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

18

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

  • Szwecja
      • Lund, Szwecja, SE-221 00
        • Lund University

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

20 lat do 65 lat (DOROSŁY, STARSZY_DOROŚLI)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • BMI 18-30

Kryteria wyłączenia:

  • ciąża
  • karmienie piersią
  • cukrzyca
  • zapalenie wątroby typu B
  • farmaceutyki obniżające poziom lipidów we krwi
  • nietolerancja lub alergia na zboża lub błonnik buraczany

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Przydział: LOSOWO
  • Model interwencyjny: SILNIA
  • Maskowanie: POJEDYNCZY

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
EKSPERYMENTALNY: Mieszanka włókien
Jednorazowe spożycie mieszanki suszonego rozpyłowo napoju owsianego, otrębów żytnich i błonnika buraczanego
Inny: Mieszanka włókien
38 g suszonego rozpyłowo napoju owsianego, 30 g otrębów żytnich i 6 g błonnika z buraków cukrowych dodano do 250 ml napoju z czarnej porzeczki z miąższem, uzyskując 5 g rozpuszczalnego błonnika (łącznie 18 g błonnika).
EKSPERYMENTALNY: Włókno z buraków cukrowych
Jednorazowe spożycie błonnika z buraków cukrowych
Inny: Włókno z buraków cukrowych
19 g błonnika z buraków cukrowych dodano do 250 ml napoju z czarnej porzeczki z miąższem, uzyskując 5 g błonnika rozpuszczalnego (łącznie 12 g błonnika).
Inne nazwy:
  • Burak cukrowy
  • Pektyna
EKSPERYMENTALNY: Otręby żytnie
Jednorazowe spożycie otrębów żytnich
Inny: Otręby żytnie
31 g otrębów żytnich dodano do 250 ml napoju z czarnej porzeczki z miąższem, uzyskując 1,7 g rozpuszczalnego błonnika (łącznie 12 g błonnika).
Inne nazwy:
  • Żyto
  • Arabinoksylan
EKSPERYMENTALNY: Otręby owsiane
Jednorazowe spożycie otrębów owsianych
Inny: Otręby owsiane
82 g otrębów owsianych dodano do 250 ml napoju z czarnej porzeczki z miąższem, uzyskując 5 g rozpuszczalnego błonnika (łącznie 12,6 g błonnika).
Inne nazwy:
  • Owies
  • Beta-glukan
EKSPERYMENTALNY: Napój z suszonego rozpyłowo owsa
Jednorazowe spożycie suszonego rozpyłowo napoju owsianego
Inny: Napój z suszonego rozpyłowo owsa
62 g suszonego rozpyłowo napoju owsianego dodano do 250 ml napoju z czarnej porzeczki z miąższem, uzyskując 2,7 g rozpuszczalnego błonnika (łącznie 3,3 g błonnika).
Inne nazwy:
  • Owies
  • Beta-glukan
  • Mleko owsiane
PLACEBO_COMPARATOR: Kontrola
Jednorazowa porcja posiłku bez dodatku błonnika
Inny: Kontrola
Do posiłku kontrolnego (250 g napoju z czarnej porzeczki) nie dodano błonnika

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Ramy czasowe
Zmieniono profil ekspresji genów dzięki posiłkom bogatym w błonnik
Ramy czasowe: 2 h po posiłku
2 h po posiłku

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Ramy czasowe
Obniżenie glikemii poposiłkowej przez posiłki bogate w błonnik
Ramy czasowe: 0-180 min po posiłku
0-180 min po posiłku

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Lund University

Współpracownicy

Vinnova
Oatly AB
Lantmannen Food R&D
Danisco Sugar AB/Fibrex

Śledczy

  • Dyrektor Studium: Gunilla Önning, Dr., Lund University

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Publikacje ogólne

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów

1 maja 2007

Zakończenie podstawowe (RZECZYWISTY)

1 czerwca 2007

Ukończenie studiów (RZECZYWISTY)

1 czerwca 2007

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

29 października 2009

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

29 października 2009

Pierwszy wysłany (OSZACOWAĆ)

30 października 2009

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (OSZACOWAĆ)

30 października 2009

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

29 października 2009

Ostatnia weryfikacja

1 października 2009

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Słowa kluczowe

Dodatkowe istotne warunki MeSH

Inne numery identyfikacyjne badania

  • KCROS07

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Mieszanka włókien

Wyszukaj podobne próby

Sponsorzy i współpracownicy

Warunki medyczne

Interwencje lekowe

CROs by country

CROs in Zambia

Warunki

Rzadkie choroby

Interwencje lekowe

Suplementy diety

Sponsor / Współpracownicy

Lokalizacje

3
Subskrybuj