Salbas effektivitet och säkerhet vid viktminskning hos överviktiga personer med typ 2-diabetes (LOSS)

Kanadensisk statistik indikerar att förekomsten av fetma ökar och att förekomsten av diabetes hos överviktiga individer är 5 gånger större än de med en hälsosam vikt, vilket gör viktkontroll i denna population särskilt relevant. Preliminära kliniska data har visat att fullkornet, Salba, kan förbättra kontrollen av typ 2-diabetes, minska riskfaktorer för blodsocker efter måltid, kardiovaskulär sjukdom (CVD) och dämpa aptiten. Dess användning kan därför ha potentiella implikationer i långsiktig viktkontroll, samtidigt som det förbättrar diabetes.

Syftet med denna forskning (viktminskning) är att utvärdera om tillsats av Salba till en energireducerad diet under sex månader kommer att resultera i större viktminskning jämfört med kontroll hos överviktiga och feta individer med typ 2-diabetes. Studien rekryterade 77 överviktiga eller feta individer med typ 2-diabetes. De instruerades att följa en kaloribegränsad diet och deras vanliga diabetesbehandling tillsammans med regelbunden motion. Deltagarna tilldelades slumpmässigt att få 30 g Salba/1000 kcal dagligt energibehov, eller ett havreklikontrolltillskott matchat för energi. Effekten av kosttillskotten på viktminskning (inklusive midjemått, % kroppsfett) och glukoskontroll (A1c, fasteglukosnivåer) kommer att bedömas. Dessutom utvärderades relaterade resultat som låggradig kroppsinflammation, hungerreglerande hormoner (ghrelin, adiponectin), säkerhetsåtgärder (urea, kreatinin, ALT och protrombintid) och mättnadspoäng.

Måttlig viktminskning har associerats med förbättrad glukoskontroll hos individer med typ 2-diabetes. Tillsats av Salba till en energireducerad diet kan underlätta större viktminskning och förbättra glykemisk kontroll och CVD-riskfaktorer jämfört med enbart en sådan diet. Salba kan också främja upprätthållande av viktminskning och därför bidra till att förhindra viktökning genom att ge mättnadskänslor som minskar aptiten. I ljuset av den höga förekomsten av fetma hos individer med diabetes kan Salba-korn vara ett användbart tillskott till kosten.