Eficácia e segurança de Salba na perda de peso em indivíduos com excesso de peso e diabetes tipo 2 (LOSS)

Estatísticas canadenses indicam que a incidência de obesidade está aumentando e que a ocorrência de diabetes em indivíduos obesos é 5 vezes maior do que naqueles com peso saudável, tornando o controle de peso nessa população particularmente relevante. Dados clínicos preliminares mostraram que o grão integral, Salba, pode melhorar o controle do diabetes tipo 2, reduzir a glicemia pós-refeição, fatores de risco para doenças cardiovasculares (DCV) e suprimir o apetite. Seu uso pode, portanto, ter implicações potenciais no controle de peso a longo prazo, ao mesmo tempo em que melhora o diabetes.

O objetivo desta pesquisa (perda de peso) é avaliar se a adição de Salba a uma dieta com redução de energia por seis meses resultará em maior perda de peso em comparação com o controle em indivíduos com sobrepeso e obesos com diabetes tipo 2. O estudo recrutou 77 indivíduos com sobrepeso ou obesos com diabetes tipo 2. Eles foram instruídos a seguir uma dieta restrita em calorias e sua terapia regular para diabetes, juntamente com exercícios regulares. Os participantes foram aleatoriamente designados para receber 30 g Salba/1000 kcal de necessidades diárias de energia, ou um suplemento de controle de farelo de aveia combinado para energia. O efeito dos suplementos na perda de peso (incluindo circunferência da cintura, % de gordura corporal) e controle da glicose (A1c, níveis de glicose em jejum) será avaliado. Além disso, foram avaliados resultados relacionados, como inflamação corporal de baixo grau, hormônios reguladores da fome (grelina, adiponectina), medidas de segurança (ureia, creatinina, ALT e tempo de protrombina) e escores de saciedade.

A perda de peso modesta tem sido associada a um melhor controle da glicose em indivíduos com diabetes tipo 2. A adição de Salba a uma dieta com baixo teor de energia pode facilitar uma maior perda de peso e melhorar o controle glicêmico e os fatores de risco de DCV em comparação com essa dieta sozinha. A Salba também pode promover a manutenção da perda de peso e, portanto, ajudar a prevenir o ganho de peso, proporcionando sensações de saciedade que reduzem o apetite. À luz da alta incidência de obesidade em indivíduos com diabetes, o grão Salba pode ser uma adição útil à dieta.