Kolhydrater Munsköljning (CHO rinse)

Det är väl etablerat att kolhydratintag (CHO) under långvarig, måttlig till högintensiv träning av uthållighetstyp kan fördröja uppkomsten av trötthet och förbättra träningsprestanda. Intressant nog har flera studier rapporterat att CHO-intag också kan förbättra prestationsförmågan under mer intensiv träning av kort varaktighet - mindre än 45-60 min. Det finns dock ingen uppenbar metabolisk förklaring till denna förbättring, eftersom endogena CHO-lager inte bör begränsa träningsprestanda under kortvariga träningsuppgifter. För att undersöka exogen och endogen glukoskinetik under högintensiv cykelträning, testade Carter och kollegor 6 uthållighetsidrottare under 1 timme vid 75 % Wmax medan de infunderade antingen 20 % glukos eller 0,9 % saltlösning. Trots större tillgång till plasmaglukos i glukosinfusionsförsöket skilde sig inte totala CHO-oxidationshastigheter mellan behandlingarna. Dessutom observerades inga prestationsfördelar efter intravenös administrering av glukos. Följaktligen föreslog författarna att CHO-intag under högintensiv träning av kort varaktighet kan utöva sin ergogena effekt genom att verka genom det centrala nervsystemet, möjligen medierat av glukosreceptorer i munnen eller mag-tarmkanalen.

För att testa denna hypotes undersökte Carter och kollegor effekten av en munsköljningslösning med kolhydrater på 1-timmes tidsprovprestanda. Användningen av en munsköljningsbehandling, där en CHO-lösning spottas ut utan att sväljas, valdes för att avlägsna eventuell påverkan av tarmen eller exogen CHO-oxidation på prestanda. Deltagarna rapporterades cykla snabbare efter en munsköljning med en 6,4 % maltodextrinlösning vid varje 12,5 % av försöket som slutförts jämfört med en placebosköljning. Författarna drog slutsatsen att CHO-munsköljning förbättrar prestanda vid tidprov och att den ansvariga mekanismen kan vara en ökning av centraldrift eller motivation medierad av glukosreceptorer i munnen. Men i den tidigare studien testades försökspersoner i fastande tillstånd, vilket är opraktiskt jämfört med hur idrottare normalt förbereder sig för träning och tävling.

Som uppföljning av den tidigare studien testade vi prestationseffekten av en kolhydratmunsköljning 2 timmar efter att försökspersoner intagit en CHO-rik måltid. Ur en evolutionär synvinkel kan det spekuleras i att den potentiella stimulerande effekten av glukos i munnen kan ha betydande inverkan under förhållanden när leverglykogenlagren kan äventyras. I överensstämmelse med denna teori, fanns det ingen prestationsförbättring med en CHO-munsköljning under tidstestprestanda 2 timmar efter intag av en CHO-rik måltid. Men eftersom det nu finns studier som visar resultat både för och mot eventuell ergogen effekt av en CHO-munsköljning under kortvariga tidsförsök återstår det att fastställa om CHO-munsköljning förbättrar prestandan under en 1 timmes tidsförsök endast i fastande tillstånd. Därför syftar den här studien till att undersöka eventuella ergogena effekter av en CHO-munsköljning under en 1 timmes tidstestprestanda i både fastande och matat tillstånd.